2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lisaks ainulaadsele maitsele kevadhooajal rõõmustavad redis meid oma paljude eelistega. Iseendas redis sisaldab vitamiine rühmast B, samuti teatud koguses C-vitamiini, mis teeb neist loodusliku vahendi nohu, viiruste ja gripi vastu.
Rediste sissevõtmine toob kehasse elutähtsaid aineid nagu kaalium, tsink, fosfor ja foolhape. Vee olemasolu nende koostises aitab nahka niisutada. Redise tarbimine avaldab soodsat mõju maole ja maksale.
Populaarne rediste omadus on vere puhastamine ja värske hapnikuga laadimine. Neid köögivilju soovitatakse kasutada ka kollatõve, kuseteede probleemide või kõhukinnisuse korral.
100 g redis sisaldub ainult 16 kalorit ja 15 mg. C-vitamiin, mis muudab need dieediks ja tervisliku kehakaalu säilitamiseks sobivaks tooteks. Need on hea antioksüdantide, mineraalide, vitamiinide ja toidu kiudainete allikas.
Lisaks sisaldavad need eeterlikku õli, mis suurendab seedenäärmete sekretsiooni ja parandab seedesüsteemi aktiivsust.
See on vähetuntud fakt, et lisaks toorele võib rediseid lisada erinevate roogade koostisosana. Neid saab keeta, marineerida, aurutada või hautada. Redis kaotab keetmisel vürtsika maitse ja muutub pehmemaks. Nad teevad suurepärase garneeringu röstitud liha või aurutatud kala jaoks. Need sobivad ideaalselt hakkliha ja röstitud veiseliharullidega.
Enamasti oleme harjunud tarbima ümmarguse või pirnikujulist lihaosa. Redise kõik osad on siiski söödavad.
Neid on palju redise söömise eelised. On tõestatud, et nad võitlevad stressiga ja neil on antioksüdandid. See teeb neist suurepärase vahendi vähi ja põletiku ennetamiseks. Need aitavad aeglustada käärsoolevähi kasvajarakkude kasvu.
Rediseid ostes valige kindel, värske ja ilma armideta. Säilitage külmkapis köögiviljaruumis. Need kehtivad umbes kaks nädalat.
Pidage meeles, et redis on kevadiste salatite seas kõige olulisem. Valmistage koos nendega kindlasti lihavõtte salat ja ka salat. Kõik redisalatid on kasulikud ja maitsvad!
Soovitan:
Redis Laadib Meid Energiaga
Väsimus räägib sageli enda eest ja paneb meid end alahinnama ka hommikul. Kui tunnete, et energia on teie juurest uuesti kadunud, võite proovida seda saada, süües mõnda järgmistest ettepanekutest. Need kõlavad tegelikult üsna ebatraditsiooniliselt, kuid eksperdid ütlevad, et kui võtame nad enne koolitust, siis kindlasti laadige piisavalt energiat seda kvalitatiivselt täita.
Füüsal - Vähe Tuntud, Kuid Väga Kasulik
Füüsal on meie riigis vähetuntud puuvili. Kuid selle maitse ja kasu tervisele on Ameerikas juba ammu teada. Tuntud on ka kui koorega tomat, Mehhiko tomat, juudi maasikas, karusmari, jahvatatud kirss. Füüsalit leidub peamiselt Ameerikas ning harvemini Aasias ja Euroopas.
Amarant - Väike, Kuid Väga Kasulik Teravili
Amarnt oli asteekidele teada. Toiduks ei kasutanud nad siiski teravilja. Nad omistasid taimele mitmeid maagilisi omadusi. Hispaania sissetungijad kartsid vikerkaarevärvides värvitud jumalaga taime ja püüdsid seda põllukultuurina hävitada. Selle kasvatamine oli aastaid keelatud, peamiselt selleks, et lõpetada inimohvrid, milles taim mängis olulist rolli.
Hiina Kapsas - Dieettoit Ja Väga Kasulik
Hiina kapsas on pärit Hiinast, kus seda on kasvatatud enam kui 1500 aastat. Peale selle pakub see huvi mõne Euroopa riigi, näiteks Austria, Saksamaa, Hollandi, Itaalia ja Hispaania tootjatele. Köögiviljad, nagu ka nende rohelised lehtköögiviljad, sisaldavad äärmiselt vähe kaloreid.
Porrulauk - Väga Kasulik Köögivili
Saatejuhid mõtlevad sageli, mida õhtusöögiks valmistada. Kõige sagedamini tarbitakse köögiviljaroogasid, kana, kala, lihapalle ja teravilja. Kõige sagedamini keedetakse lillkapsast, porrulauku, spinatit ja kapsast - praetud või pajaroog ning need on väga kasulikud.
