2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Atraktiivset brokkolit peetakse tõeliseks vitamiinide ja toitainete varakambriks. Nende täiuslik ja kogenud välimus köidab meie meeli, on puhkus silmadele ja pidu huultele.
Neid soovitatakse tungivalt vähi ennetamiseks ja kaitsmiseks, samuti mitmesuguste madala kalorsusega ja dieedidieetide jaoks.
Brokkoli on köögivilja, mis kuulub kapsa perekonda ja on oma toiteväärtuse tõttu soovitatav igas dieedis ülekaaluliste ja vähi korral piiravate dieetide korral.
Huvitav on märkida, et keedetud brokkolil on kõrgem toiteväärtus kui värskel. Kõrge toiteväärtus tuleneb vähivastaste ainete suurest kogusest, st. antioksüdandid, mis on võimas võitleja vabade radikaalide vastu, mis on kõigi rakus esinevate pahaloomuliste kasvajate peamine põhjus.
Keemilise koostise järgi on spargelkapsas rikkalikult kaltsiumi, rauda, magneesiumi ja märkimisväärses koguses väävlit, mis annavad iseloomuliku lõhna, mis avaldub toiduvalmistamisel. Vitamiinide rühmast on kõige rohkem B9-vitamiini.
Tavaliselt sisaldavad need sama kogust C-vitamiini. Neis on palju kiudaineid, millel on oluline roll seedesüsteemi nõuetekohases toimimises. Need on üsna tõhusad bakterite Helicobacter pylori põhjustatud infektsioonide ravis ja ravis, mis vähendab sümptomeid ja lühendab ravi kestust.
Toitumisspetsialistid soovitavad, et brokkoli oleks osa toidust igaühel, kes soovib end kaitsta kehas tavapäraste protsesside käigus iga päev moodustuvate vabade radikaalide eest. Hiljutised meditsiinilised uuringud näitavad, et brokoli vähendab vähiriski.
Brokkolil on palju muid ravivaid omadusi: see leevendab südame-veresoonkonna haigusi ja parandab veresoonte elastsust. Need osutuvad ka katarakti ja konjunktiviidi ravis üsna tõhusaks.
Suure C-vitamiini sisalduse tõttu on brokkolil oluline roll keha immuunsüsteemi ülesehitamisel ja enamiku viirusnakkuste vastu võitlemisel. Need on eriti kasulikud gripi ja külmetushaiguste ravis, mis vähendab raviprotsessi kestust.
Seda soovitatakse kasutada toitumisel mitmesugustes tingimustes, näiteks: aneemia; allergia; ärevus; artriit; astma; hambahaigused; südamehaigus; depressioon; impotentsus; venitatud lihased; menopaus; unetus; osteoporoos; nohu ja gripp; stress.
Soovitan:
Lõhnav Metsküüslauk - Maitsev Ja Tervislik
Metsik küüslauk Allium ursinum, mida nimetatakse ka maagiliseks küüslauguks, on üks esimesi kevade kuulutajaid. Rahvameditsiinis on see tuntud kui paljude rakendustega taim. Seda kasutatakse nii ekstraktide ja salvide valmistamiseks kui ka maitsva tervisliku toiduna.
Okra On Vähivastane Toit
Vähk on haigus, mida on kergem vältida kui ravida. Ja paljudel toitudel on vähivastased omadused ja see võib edukalt aidata kehal vähirakkudega võidelda. Need on kõige kasulikumad toores vormis, kuna selles olekus on need kõige toitainerikkamad.
Achacha - Troopiline Tervise Eest Võitleja
Achacha on troopiline vili, mis kasvab Amazonase vihmametsas. Boliivias tuntakse seda vilja kui "mee suudlust" ja tema auks korraldatakse isegi festival. Seal eksponeeritakse moose, likööre ja igasuguseid achachast valmistatud tooteid, sealhulgas mesilaste mett, kes toituvad puuvilja lillenektarist.
Lihtne Maitsev Ja Tervislik Lõunasöök
Saate hõlpsalt ja kiiresti valmistada maitsva lõunasöögi, mis on samal ajal tervislik. Kasutage kindlasti köögivilju, need on tervisliku toitumise tagatis. Maitsev tervislik roog on kollase riivjuustuga lillkapsas. Koostis: 500 grammi lillkapsast, mille võib asendada brokkoliga, 100 grammi juustu, 200 grammi vedelat koort, 4 küüslauguküünt, maitse järgi rohelised vürtsid.
Spinat On Diabeedi Vastu Võitleja
Spinat on osutunud diabeedi vastu väga kasulikuks. British Medical Journal kirjutab "rauaköögiviljade" voorustest ulatuslikus uuringus puu- ja köögiviljade tarbimise ning nende mõju kohta II tüüpi diabeedile. Inimestel, kes tarbivad päevas 150 grammi spinatit ja muid rohelisi lehtköögivilju, on diabeet 14 protsenti väiksem kui neil, kes tarbivad vaid 20 grammi.
