2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Valge mänd / Pinus sylvestris / on kuni 40 m kõrge igihaljas okaspuu Rosaceae sugukonnast. Selle koor põhjas on tumehall ja tugevalt lõhenenud. Männi noored oksad on rohekas. Lehed on okulaarsed, kaks membraanilistes tupes, lühikeste okstega. Värvid on uniseksuaalsed ja valged. Isased koosnevad paljudest valeparvedesse kogunenud tolmukatest. Emasloomadel on kahe seemnepungaga aluses punakad soomused, mis on kogutud munakujulistesse koonustesse, pärast tolmeldamist on nad allapoole kaardunud, kasvavad ja kõvenevad, kuni 6–7 cm pikad.
Valge mänd elab kuni 600 aastat. Kõrgeim ja kõige paksem valge mänd Bulgaarias kasvab see Smolyani piirkonnas Staro Selo piirkonnas. Tema pagasiruumi ümbermõõt rinna kõrgusel on 5 m ja on 38 m kõrge. Vanad männid neil on paks ja lõhenenud tumepruun koor ning noortel mändidel õhuke punakaspruun koor. Puu otsas on koor kergem ja näeb välja kooritud. Pärast seda silma paistab valge mänd mustadest ja muudest okaspuudest.
Vigastuse korral lekib männitüvest vaik. Mõni nimetab seda palsamiks. See voolab vigastatud piirkonda, kõveneb ja kaitseb puitu mädaniku ja raskemate haiguste eest. Mänd õitseb aprillis ja mais. Siis toimub tolmlemine. Käbid valmivad teisel aastal. Nii edasi sama asja juurde männipuu näha on nii kuivi kui ka rohelisi käbisid.
Meil on valge mänd on looduslikult levinud peamiselt Rila-Rhodope'i mäemassiivis, teistes mägedes 1000–2000 m kõrgusel merepinnast (eraldatud kohtades ja alla 1000 m) rohkem piiratud. Balkani mägedes on säilinud ainult üksikud puud. Peale loodusliku leviku on valge mänd meie enim haritud okaspuuliik. Üle kogu maailma võib seda puud näha Euroopas, Venemaal, Jaapanis, Indias, Hiinas jt.
Valge männi koostis
Aasta kevadised pungad valge mänd sisaldavad umbes 0,4% boori, B-vitamiini, C-vitamiini, K-vitamiini, karoteeni (provitamiin A), parkaineid, mineraalsooli, vaiguseid aineid, piknikriini jt eeterlikku õli.
Lehed (nõelad) sisaldavad kuni 1% eeterlikku õli, mis koosneb kuni 46% a - pineenist, kuni 3% kamfeenist, kuni 28% 3-pineenist ja mürseenist, kuni 8% sidrunist, kuni 3% oksiim, samuti borneool ja bornüülatsetaat.
Alates männilehed Samuti eraldati p-D-glükosiid ning okastest ja nende kandvatest okstest saadi metsa männiõhule iseloomuliku ja värskendava aroomiga lõhn. Puidu valgusisaldus on kindlaks tehtud. Männikoor sisaldab märkimisväärses koguses parkaineid, 3-hüdroksü-1- (4-hüdroksü-3-metoksüfenüül) -1-propanooli.
Puu seemned sisaldavad kuni 26% rasvast õli. Kampol (jääk pärast eeterliku õli destilleerimist) on vaikhapete, peamiselt abietiinhappe segu.
Mändilehtedest (okastest) saadud eeterlik õli lõhnab meeldivalt bornüülatsetaadist (kuni 11%), männist (kuni 40%), sidrunist (kuni 40%) ja teistest terpeenidest.
Kasvav valge mänd
Aedade hooldamisel ei vaja männid erilist hoolt, välja arvatud tugev tugevdus pärast istutamist. Teine asi, mida meeles pidada, on nende valgust armastav iseloom, seega peame hoolikalt kaaluma nende istutuskohta. Ainult küpsed käbid kogutakse ette, kuid enne seemnete tärkamist - augustis ja septembris. Seemneid töödeldakse miinimumiga ja külvatakse otse mulda, kaetud 0,5 cm liivakihiga.
Soovitav on niiske, lahtine ja rikkalik muld. 10% turba, 20% jämeda liiva ja 10% puusöe lisamine muudab iga mulla suurepäraseks männiseemnete külvamiseks. Ponid ilmuvad 4-6 nädala pärast. Seemneid on hea kaitsta otsese päikesevalguse eest, kattes need okstega kuni tegelike lehtede moodustumiseni, kuid siis on rikkalik valgus kohustuslik. Mändiseemnete idanevus on sõltuvalt liigi päritolust 60–95%. Seemned säilitavad idanemist 3–5 aastat.
Valge männi kogumine ja ladustamine
Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse kevadpungi / Turiones Pini /, lehti / Folia Pini /, koort / Cortex Pini / jt valge mänd, peaaegu terve puu. Sobiv aeg kevadiste pungade korjamiseks on veebruar - aprill, lehtede jaoks - aastaringselt ja koore jaoks - ürdis oleva mahla voolamise ajal ja muul ajal.
Kevadpungad lõigatakse väga väikese varreosaga (mitte üle 3 mm), kuid ilma okasteta. Koristust korraldatakse varakevadel, kui pungad on juba arenema hakanud, kuid enne kui nad on lõhkenud.
Lõhenenud pungasid ei tohiks korjata, kuna need on väheväärtuslikud ja võivad halvendada kogu partii kvaliteeti. Ülejäänud taimeosad koristatakse vastavalt selleks ette nähtud alade puude langetamisele.
Pärast kogutud vedrupungade põhjalikku puhastamist kuivatatakse materjal siseruumides hästiventileeritavates ruumides. Kuivatamine kestab 3-4 nädalat. Ärge kuivatage päikese käes, sest vaigu eeterlik õli, mille jaoks rohtu kõige enam hinnatakse, väheneb või kaob täielikult ja ürt devalveerub täielikult. Ürti peetakse kuivaks, kui selle sisemine sisu on punga lõikamisel habras.
4 kg värsketest kevadpungadest saadakse 1 kg kuivi. Kuivatatud kevadpungad koosnevad mitmest piklikust pungast, mis on ühendatud õhukese varrejäänusega. Väljastpoolt on need punakaspruunid, kaetud kuivade soomustega, nende vahel männivaik. Lõhn on meeldiv, palsam ja maitse - palsam, mõru. Töödeldud ürti hoitakse kuivades ja ventileeritud ruumides, ilma et päikesevalgus oleks kättesaadav. Hoidke võimaluse korral lühikest aega.
Valge männi eelised
Peaaegu kõik osad ja tooted sellest valge mänd (ja teisi perekonna Pitius liike) kasutatakse ravimite valmistamiseks, kuid enamasti kevadised pungad, lehed, eeterlik õli, vaik, tõrv ja puusüsi.
Kevadised pungad on Bulgaaria rahvameditsiinis väga kuulsad ja neid kasutatakse pehmendava vahendina hingamisteede limaskestade põletikul, röga sekretsiooni hõlbustamiseks, külmetuse, kurguvalu, köha ja muu puhul soojendajana.
Lehti (nõelu) kasutatakse antisorbutoorse ainena pahtli või siirupi kujul, samuti eeterliku õli valmistamiseks, mida kasutatakse emulgeeritud olekus antiseptikuna pritsimiseks ruumides, kus nad olid raskelt haiged, värskendamiseks. õhk teatri- ja kinosaalides jne.
Mändpalsam, mis voolab spetsiaalselt tehtud aukudest ürdi vartes valge mänd (nagu ka perekonna Pinus muud okaspuud) koosneb umbes 60–80% vaigulistest ainetest, 15–20% asendamatust tärpentiniõlist, kuni 10% niiskusest ja teistest. ja seda kasutatakse tärpentini (tärpentiniõli) tootmiseks.
Seda kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel, töödeldakse lubjapiimaga ja destilleeritakse uuesti / Oleum Terebinthinae rectificatum /. Seda kasutatakse peamiselt välispidiselt salvides ja linimentides ärritavaks aineks reuma, neuralgia jms hõõrdumisel, antiseptikumina väliselt bronhiidi ja teiste inhalatsioonide korral. Kõige paremini hinnatakse neid õlisid, mis sisaldavad suuremat hulka vahtu.
Tõrva / Pix liquida Pini /, mis on saadud puiduosa kuivdestilleerimisel, kasutatakse meditsiinis antiseptikumina, eriti veterinaarpraksis kasutatavate kärntõvevastaste salvide, haavade ja väga suurtes kogustes - tehnoloogias.
Kivisütt, mis saadakse pärast kuivdestilleerimist jäägina, kasutatakse toorainena meditsiiniliselt aktiivsöe / Carbo activatus / tootmiseks, mida kasutatakse farmaatsias ja meditsiinis mürgituse, toiduinfektsioonide, mürgistuste jt absorbendina.. Lehtedest ekstraheeritud eeterlik õli ja valged männioksad, kasutatakse laialdaselt parfüümi- ja kosmeetikatööstuses.
Töötlemisel valge männipuit tselluloositehastes saadakse preparaat p-sitosterool, mida kasutatakse steroidsete suguhormoonide sünteesi toorainena.
Alates valge mänd, samuti perekonna Pinus teistest liikidest eraldatakse ka merevaiku, männivilla, paberit ja nõeltest - tekstiilkiude. Seemnetest saadud rasvaõli kasutatakse lakitööstuses beziri jt tootmiseks. Valge männipuit on eriti väärtuslik. See annab hea kvaliteediga ehitusmaterjali ja seda kasutatakse mitmesuguste arendustegevuste jaoks ning ka kütust.
Foto: Cemile Cheshlieva
Rahvameditsiin valge männiga
Meie rahvameditsiin pakub järgmist retsepti valge männi tee: Pange supilusikatäis männiokkaid 600 ml vette. Keeda 10 minutit. Joo 100 ml enne sööki 4 korda päevas, magustatud meega.
Oma valge männisiirupi saate valmistada järgmiselt: 50 g kevadpungad hakitakse ja kaetakse 500 ml keeva veega, infusiooni segatakse ja lastakse jahtuda, seejärel filtreeritakse ja saadud vedelik (collatera) segatakse 500 g-ga. sellerisuhkrut või tavalist suhkrut, seejärel keetke siirup madalal kuumusel sageli segades. Jahutatud siirupile lisatakse mähkmesi (500 g). Segage hoolikalt, kuni saadakse homogeenne segu. Võtke 1 spl 3-4 korda päevas enne sööki. See annus sobib nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Soovitan:
Valge Vein
Iga maailma sommeljee teab põhiseadust - liha, mida tuleb serveerida punase veini ja kalaga - koos valgega. Seda postulaati tõestas mõni aeg tagasi isegi teadus, kui Jaapani eksperdid reeglit kinnitasid. Nad analüüsisid kuude jooksul ligi 100 veinisorti ja leidsid, et valge vein teravdab kalamaitset ning punane ristab need ja jätab suhu ebameeldiva maitse.
Legend Roogast Valge Mees
Bulgaaria traditsioonid ütlevad, et naine jääb koju kolde äärde ja segab maitsvaid küpsetatud roogasid, keerutab meisterlikke pirukaid ja serveerib õhukeseid eelroogasid oma partnerile, kes hoolitseb selle eest, et lauale leiba pakkuda. Kuigi traditsioonid pole enam sellised, nagu nad varem olid, säilivad Bulgaarias paljudes kohtades endiselt kõige huvitavamad ja uudishimulikumad kombed ja rituaalid.
Valge Amor
Valge Amor (Ctenopharyngodon idella) on karpkalade perekonna üks suurimaid esindajaid. Ta toodi meie riiki Venemaalt ja tema kodumaa on Kaug-Idas asuvad Amuuri ja Ussuri jõed. Tänu oma äärmiselt väärtuslikele majanduslikele omadustele ja kiirele kasvukiirusele tõrjub roht-karpkala Ameerikas ja Euroopas järk-järgult kunstlikult ümber.
Valge Veini Kõige Populaarsemad Sordid
Kõige sagedamini olete valge veini kirjeldamiseks kuulnud sõnu kuiv, magus, kerge, puuviljane või värskendav. Võiksite oma kollektsiooni täita Valged veinid või olete veinimaailmas uustulnuk. Tutvuge nimekirjaga, mille oleme teile koostanud ja saate teada, millised need on kõige populaarsemad valge veini sordid maailmas.
Valge Poleeritud Riis - Mida Peame Teadma
Rinnanibud valge poleeritud riis nende tootmismeetodi tõttu on sile pind. Neid eristatakse läbipaistva struktuuri järgi ja neid võib olla kolme tüüpi: pika-, kesk- või ümarateraline. Toiteväärtuse poolest on see teravili halvem, kuid riisiroad, mida saate sellega valmistada, on alati väga lõhnavad ja suurepärase välimusega.
