Kartul Alandab Vererõhku

Video: Kartul Alandab Vererõhku

Video: Kartul Alandab Vererõhku
Video: Головная боль и болезни. Му Юйчунь. Семинар в Польше. 2024, November
Kartul Alandab Vererõhku
Kartul Alandab Vererõhku
Anonim

Kartul sisaldab rohkesti vitamiine B3 ja C. Mineraalide koostises on kõige rohkem kartuleid rauda ja fosforit.

Kartulite söömine toores või pooltoores on absoluutselt vastunäidustatud. See on vajalik neis sisalduva püritriini tõttu.

Need võivad põhjustada iiveldust, palavikku, oksendamist ja süsteemse tarbimise korral - mao limaskesta erosiooni, gastriiti, haavandeid ja isegi maovähki.

Hiljuti leiti USA Pennsylvania ülikooli teadlaste uuringust, et kartul aitab kõrge vererõhu vastu.

Nad uurisid eriti "punaseid" kartuleid, kuid usuvad, et tavalisel kartulil võib olla sarnane kasulik mõju.

"Kartulil on ülekaalulisuse süüdlastena teenetult halb maine ja enamik tervisemeelsetest inimestest jätab nad oma dieedist välja. Kuid tõsi on see, et ilma rasvata küpsetamisel sisaldab kartul ainult 110 kalorit ning palju kasulikke fütokemikaale ja vitamiine," ütleb Joe. Vinson uurimisrühmast.

Kartul alandab vererõhku
Kartul alandab vererõhku

Osalejatele pakuti kuu aega kaks korda päevas 6–8 "punast" kartulit, mis olid mikrolaineahjus koorimata. Kuu möödudes tehtud testid näitasid, et süstoolne vererõhk (ülemine piir) langes keskmiselt 3,5 protsenti ja diastoolne vererõhk (alumine piir) 4,5 protsenti.

Värsket kartulit saab külmkapis hoida kuni nädala. Täpselt nii saate küpsetatud kartulit külmkapis hoida.

Enamasti muudavad nad pärast seda perioodi oma maitset. Oluline on meeles pidada, et te ei tohiks kartuleid ja vürtsikaid toite nagu sibul, küüslauk ja kuum paprika külmkapis samas sahtlis hoida.

Soovitan: