Miks Nad Avokaadot Veriseks Kutsuvad?

Miks Nad Avokaadot Veriseks Kutsuvad?
Miks Nad Avokaadot Veriseks Kutsuvad?
Anonim

Pikka aega supertoiduks liigitatud avokaadod on järjest populaarsust kogumas. Lisaks sellele, et see on väga vitamiini- ja väärtuslike taimerasvade rikas, on see ka maitsele nii meeldiv, et seda kasutatakse kõikides toiduvalmistamise valdkondades, sealhulgas kondiitritoodetes.

Tarbitakse avokaadot kogu maailmas, kusjuures suurimad tarbijad on ameeriklased, neile järgnevad mehhiklased ja tšiillased. Paljude arvates on see puuvili säilinud Tšiili kaubamärk, kuid avokaadode tõeline pealinn on Mehhiko südames asuv Uruapani linn. Seal tuntakse vilja ka nimede järgi Mehhiko roheline kuld ja verise viljana. On selge, et seda nimetatakse roheliseks kullaks rohelise värvi ja sellest saadava hea kasumi tõttu, kuid miks helistada verine avokaado, vaatleme järgmistes ridades.

Kuni viimase ajani peeti Uruapani linna, kus elas umbes 300 000 inimest, üheks kõige rahulikumaks ja rahulikumaks linnaks, mis oli seotud ainult harimise ja kasvatamisega. avokaado eksport. Nagu peaaegu kõigis Mehhiko linnades, on ka heroiini, kokaiini, sünteetiliste uimastite ja muu ekspordiga seotud olnud narkokartellid.

Kui avokaadod muutusid kogu maailmas üha populaarsemaks, hakkasid nende hinnad järsult tõusma ja selle puuviljaga kauplemine osutus narkokartellide heaks tuluallikaks. Kuna huvi avokaadomaailma vastu on äratatud, on Mehhiko kuritegelikes organisatsioonides olnud buum, mis kehtestab tavalistele avokaadot kasvatavatele maaomanikele maksu.

Avokaado
Avokaado

Sõna "maks", mida me kasutasime, saab hõlpsasti asendada "reketiga", sest see maks on kehtestatud rahumeelsele avokaado kasvatajad mitte riigi, vaid kuritegelike organisatsioonide poolt. Enamasti määrab maksu summa haritava maa pindala ja avokaado saak. Siiski võite arvata, et kui te ei suuda tasuda teile kehtestatud maksu, ei karistata teid rahatrahviga ega süüdi. Teie surm on tagatud.

Ametlike andmete kohaselt registreeriti ainuüksi 2018. aastal Michoacani osariigis asuvas Uruapani linnas, mis toodab umbes 80% kõigist Mehhiko avokaadodest, ligi 300 mõrva, sealhulgas laste tapmised. Sellist asustatud linna näitajat võiks võrrelda ainult siis, kui selles toimuvad sõjalised / lahingutegevused.

Meie, eurooplaste jaoks avokaado võivad jääda ainult suurepärase maitsega ja meie tervisele väärtuslikud puuviljad, mida, ehkki üsna kallis, jätkame tarbimist Guacamole'i või maitsvate tervislike salatite ja avokaadoga. Kuid Michoacani elanike jaoks, kes seda toodavad, on see tõepoolest pälvinud verise vilja kuulsuse.

Soovitan: