Spice Devesili Kasutamiseks Mitu Põhjust

Video: Spice Devesili Kasutamiseks Mitu Põhjust

Video: Spice Devesili Kasutamiseks Mitu Põhjust
Video: LT CUSTARD in FRENCH / GOOGLE TRANSLATOR MEME 2024, November
Spice Devesili Kasutamiseks Mitu Põhjust
Spice Devesili Kasutamiseks Mitu Põhjust
Anonim

Devesil - See on taim, mida inimkond tunneb iidsetest aegadest. Varem on inimesed reumat ja nohu ravinud devesili keeduga. Kurioosne fakt on see, et keskajal kasutasid reisikaupmehed seda lõhnaainetena, pannes sellest kroonlehed kingadesse.

Devesil on pärit porgandi ja peterselli perekonnast. Lisaks kultuurtaimena kasvatamisele leitakse seda ka metsikult. Suurimad loodusliku kuradi istandused asuvad Vahemere piirkonnas. Just mõnes Vahemere piirkonnas, näiteks Itaalias, peetakse kuradit võimsaks afrodisiaakumiks.

Bulgaarias on selle aromaatse vürtsiga maitsestatud palju traditsioonilisi roogasid, lisatud värskelt või kuivatatult. Paljud lihatoidud, oasupp, piimatoidud ja salatid saavad suurepärase traditsioonilise maitse, kui neile lisatakse devesili.

Taim kasutab nii lehti kui ka seemneid ja juuri. Kuid juur võib kiidelda kõige tugevamate ravivate omadustega. Seda kasutatakse keetmisel ja toores olekus.

Juure devesila on väga efektiivne söögiisu, seedehäirete, tsüstiidi ravis ja neerukivide eemaldamisel. Sellel on antiseptiline toime.

Devesila lehed on toiduvalmistamisel kõige sagedamini kasutatavad taimeosad, sest seemnetel ja juurtel on palju tugevam ja mõnikord pealetükkiv aroom. Ja väljaspool kööki on taime lehed tugev diureetikum ja tõhus lõhna- ja maitseaine. Ürdi lehtede keetmine leevendab menstruatsioonivalusid ja ravib külmetushaigusi.

Kui soovite nende omadusi maksimaalselt ära kasutada devesila, saate värsket ohututelt kauplejatelt, kes tagavad taime kasvatamise aedades ilma pestitsiide lisamata. Ärge riskige metsise kuradi korjamisega, sest võite selle kergesti segi ajada mõne sama perekonna mürgiste taimedega.

Devesili võib kuivatada ja hoida paberkottides pimedas ja kuivas kohas või tükeldada ja külmutada.

Sõltumata sellest, kas kasutate seda traditsiooniliste lemmikroogade vürtsina või ravimina, saate selle kasutamisest palju kasu. Nii et ärge unustage seda väärtuslikku taime.

Soovitan: