Vajame Kuni 120 Grammi Valku Päevas

Video: Vajame Kuni 120 Grammi Valku Päevas

Video: Vajame Kuni 120 Grammi Valku Päevas
Video: Tsvetajevski beseega õunakook | Maitsev, õrn, NAGU Kook! 2024, Detsember
Vajame Kuni 120 Grammi Valku Päevas
Vajame Kuni 120 Grammi Valku Päevas
Anonim

Dieedi valgukomponent on igapäevase menüü põhikomponentide hulgas.

Igapäevane proteiinivajadus toidus on kuni 120 g Kuid see on maksimaalne. Tavaliselt võetakse organismi päevas umbes 70-100 g valku, mis on tegelikult piisav kogus.

Valkude tarbimine on eriti vajalik noorukite jaoks. Nad läbivad intensiivseid rakkude ja kudede ehitamise protsesse. Sellepärast vajavad nad rohkem valku.

Ja kui täiskasvanute jaoks on päevas kasutatud valkude kogus 1,1 - 1,3 g kehakaalu kilogrammi kohta, siis laste puhul saab seda määra suurendada 2-3 korda.

Praad
Praad

Kuid oluline pole mitte ainult tarbitud valkude kogus, vaid ka kvaliteet. Valgud koosnevad lihtsamatest ühenditest - aminohapetest, mille hulgas on nn. asendamatud aminohapped.

Inimkeha ei suuda neid ise sünteesida, seega peavad nad tulema väljastpoolt.

Eriti rikkad asendamatud aminohapped on loomsed valgud, mis on osa sellistest toodetest nagu veiseliha, tursk, munad, piimatooted (juust, kodujuust).

Taimsed saadused sisaldavad asendamatuid aminohappeid palju vähem kui loomsed saadused. Seetõttu pole taimetoitlus alati kasulik. Ainult taimsete saaduste tarbimisel ei saa keha vajalikku kogust asendamatuid aminohappeid ja see mõjutab valgu sünteesi organismis.

Kreeka pähklid
Kreeka pähklid

Valkude ainevahetuse normaalseks kulgemiseks peavad taimetoitlased tarbima suures koguses toitu, mis pole seedetrakti jaoks vähetähtis.

Taimsetest saadustest sisaldab kreeka pähkel suures koguses asendamatuid aminohappeid. Kuid vaevalt suudavad nad moodustada toiduratsiooni põhiosa.

Informatsiooniks lisame, et 1 g valgu põletamine annab 4 kilokalorit.

Me ei tohiks unustada, et valkudel on nn. spetsiifiline dünaamiline tegevus, s.t. kiirendada teiste ainete ainevahetust, täpsemalt rasvade imendumist organismis.

Seetõttu peab kaalulangetamiseks mõeldud dieetides olema valgu koostisosa täielik, vastasel juhul blokeerib see rasvade ainevahetuse.

Soovitan: