2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ideaalse pitsa saladus on lihtne, nagu kõik leidlik - õhuke krõbe põhi ja väga maitsev täidis, mis muudab pitsa lõhnavaks ja sulab suus.
Taigna jaoks vajate kakskümmend milliliitrit oliiviõli, viissada grammi jahu, kakssada viiskümmend milliliitrit vett, pakk kuivpärmi, kümme grammi soola.
Täidiseks: kolm supilusikatäit kappareid, kolmteist seent, kolm vorsti, viisteist kirsstomatit, sada viiskümmend grammi mozzarellat, kakssada grammi parmesani või kollast juustu, kaks supilusikatäit tomatipastat, veidi oliiviõli.
Sõelu jahu hapnikuga rikastamiseks ja tee tainas maitsvam ning sulab suus. Sõtku jahust, veest, soolast, oliiviõlist ja pärmist elastne tainas. Kata rätikuga ja jäta tunniks seisma.
Jagage tainas kaheks osaks, rullige see välja ja pange kahele alusele, moodustades kõrge serva. Jätke pooleks tunniks kuumusele seisma. Riivi parmesan või kollane juust peenel riivil.
Piserdage tainas vähese oliiviõliga, kandke õhuke kiht tomatipastat ja piserdage veidi parmesani. Lõika seened õhukesteks viiludeks ja vorstid suurteks ringideks.
Lõika mozzarella kuubikuteks ja lõika kirsstomatid pooleks. Määri kõik need tooted ilma tomatita tainale. Paigaldage kapparid ja pooled kirsstomatid ning piserdage järelejäänud parmesani juustuga.
Puista peale veidi oliiviõli ja küpseta kakssada kraadi ahjus kakskümmend minutit. Lõika iga pitsa kaheksaks osaks ja serveeri.
Soovitan:
Nad Leidsid Ideaalse Hommikusöögi
Ameerika teadlased ütlevad, et parim viis oma päeva alustada on süüa kaks muna silmadele. Pärast munade toiteväärtuse üksikasjalikku analüüsi jõudsid nad selleni. Ekspertide sõnul aitab munade regulaarne söömine säilitada head füüsilist vormi ning säilitada tervisliku seisundi ja vaimsed võimed.
Ideaalse Grillimise Saladus
Legend räägib, et 15. sajandi lõpus Kariibidele saabunud kuulsat navigeerijat ja maadeavastajat Christopher Columbust hämmastasid hõimud, kes valmistasid püütud kala ja ulukid ette, asetades need spetsiaalselt valmistatud puidust alusele tule ja seega liha kohale.
Ideaalse Pitsataina Saladus
Pitsatainas sobib suurepäraselt pärmiga valmistamisel. Siis kerkib tainas ja pitsa muutub kohevaks ning liha, köögiviljad ja muud tooted näivad vajuvat tainapilve. Teil on vaja 4 tassi jahu, 1 supilusikatäis suhkrut, 4 supilusikatäit õli või sulatatud võid, 1 muna, 20 grammi pärmi, pool tl soola, 1 tl piima või vett.
Teadlased On Loonud Ideaalse Pitsa Retsepti
Kui soovite süüa kõige täiuslikumat ja ideaalne pitsa maailmas on teil kaks võimalust. Üks on minna Rooma ja tellida Margarita pitsa igaveses linnas peidetud pererestoranidest. Teine on keeruka ja pika termodünaamilise võrrandi lahendamine, et õppida Itaalia roogi valmistama isegi kodus ahjus.
Mahlase Omatehtud Pitsa Saladus
Õige lähenemise abil pitsapõhja ja täidise loomisel saate valmistada mahlase omatehtud pitsa. Ideaalne pitsa tainas ei tohiks olla paksem kui pool sentimeetrit ja selle servad peaksid olema umbes 2 sentimeetri paksused, kuid mitte rohkem.
