Nad Tallavad Vorsti Modifitseeritud Kartulitärklisega

Video: Nad Tallavad Vorsti Modifitseeritud Kartulitärklisega

Video: Nad Tallavad Vorsti Modifitseeritud Kartulitärklisega
Video: JÕULU VORSTI TEGU 2014 2024, November
Nad Tallavad Vorsti Modifitseeritud Kartulitärklisega
Nad Tallavad Vorsti Modifitseeritud Kartulitärklisega
Anonim

Bulgaaria turul pakutavate lihatoodete uus uuring näitas, et ühel hiljuti peetud traditsioonilisest kodumaisest tootest pole midagi pistmist selle algse retseptiga. See on vasikalihavorst, mille tootmisel tootjad mitte ainult ei kasuta lehmaliha, vaid isegi ei kasuta liha üldse.

Vaatamata õõvastavatele faktidele toodete kohta, millest need on valmistatud sujuk, on selle hind jätkuvalt suhteliselt kõrge. Kilogramm kahtlast maiust maksab keskmiselt 25 BGN. Häirivad faktid tuvastasid kaks sõltumatut laborit. Nende uuringust selgus, et veiselihavorst oli täis värve ja maitseid, samuti ebaselge päritoluga liha, kuid kindlasti mitte veiseliha.

Tuleb välja, et muidu maitsev eelroog on täis kahjulikke sealiharasvu, kodulinde, sealihanahku, erinevaid kõõluseid, kartulitärklist ja muidugi - glutamaati. E-tähtedega kirjutatud säilitusaineid ja värvaineid on ohtralt, et vorstile värvi ja maitset tuua.

Pärismaise vorsti tootmise peamine koostisosa on siiski kartulitärklis, mis enamasti moodustab sellest 75 protsenti.

Kodune vorst
Kodune vorst

Tärklis koos naatriumglutamaadi ja difosfaatidega, mida veiselihavorst on täis, võivad põhjustada tõsiseid maohäireid. Toitumisspetsialistide sõnul võib teil pärast sellise toote tarbimist olla kõhuvalu ja isegi oksendamine.

Vorstina esitatavale tootele lisatakse tahtlikult naatriumglutamaati. See on koostisosa, mis mõjutab meie aju ja paneb meid mõtlema, et sööme midagi uskumatult maitsvat. See pole sellepärast, et sa oleks ahne, vaid sellepärast, et glutamaat tekitab jälle soovi süüa.

Mõlema labori spetsialistid on avastanud 90 protsendil testitud kaubamärkidest sujuk kaaliumsorbaati, mida kosmeetikatööstus tavaliselt kasutab näokreemide tootmisel. Kehasse kogunedes muutub see mürgiseks ja viib vähki.

Soovitan: