Fosfaatide Kohta Meie Toidus

Video: Fosfaatide Kohta Meie Toidus

Video: Fosfaatide Kohta Meie Toidus
Video: Влад А4 и Директор против СИРЕНОГОЛОВОГО 2024, November
Fosfaatide Kohta Meie Toidus
Fosfaatide Kohta Meie Toidus
Anonim

Inimkond on viimastel sajanditel tarbinud rohkem looduslikke toite. Inimesed on tarbinud rohkem pähkleid, keedetud nisu, kikerhernesid, läätsesid, ube ja palju muud. Taimeõlide valmistamine toimus mingil viisil ilma rafineerimata - ainult pigistades.

Nii on inimesed toiduga tarbinud rasvu ja valke ning märkimisväärses koguses fosfatiide. Seesami-, päevalille-, maisi- või muudest seemnetest saadud läbipaistvate ja rafineeritud õlide tootmisega on inimene kaotanud väärtusliku toidu tooraine - looduslikud fosfaadidja eriti letsitiin, mis sisaldab koliini.

Koliin on maksa tõhus ravi ja kaitse. Rikkaliku sisaldusega letsitiini leidub munades, maksas, kaaviaris, küülikulihas, veiseliha, lambaliha, sealihas, kana, heeringas, rafineerimata taimeõlides.

Fosfatiidide allikad inimese toitumises on palju toite: taimeõlid, munad, või.

Fosfaadid toidus
Fosfaadid toidus

Fosfatiidid on looduses laialt levinud. Neid leidub suures koguses närvikoes (eriti ajus), munakollases, taimede seemnetes ja idandites, sojaubades, hernes, piimarasvas, maksas, südames jt.

Oluline on saada kõrgekvaliteedilisi fosfatiide iseseisva toiduainena. Paljudes maailma riikides peavad toiduga saadavate fosfatiidide tootmiseks kõik taimeõlid olema hüdreeritud.

Kvaliteetsete fosfatiidide saamine kui iseseisev toode toiduks on oluline. Välismaal tuleb toidu fosfatiidide saamiseks hüdrateerida kõiki taimeõlisid. Organiseeritud tootmine fosfatiidid toiduks ja fosfatiidikontsentraadid loomade ja kodulindude söödaks.

Fosfatiidid
Fosfatiidid

Fosfolipiidid ja küllastumata rasvhapped Omega-3, Omega-6 ja Omega-9 eemaldavad rakumembraanide kõvaduse ja suurendavad selle vedelaid omadusi.

Seetõttu on oluline saada sõltumatu toiduainena kvaliteetseid fosfatiide.

Soovitan: