2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Punapeet on väga huvitava maitsega köögivili - seda saab valmistada roogana, lisada teistele roogadele, kastmetele, suppidele. Sellest saab ka väga häid salateid. Teine rakendus on see, et rahvameditsiinis - see aitab mitut tüüpi valu korral ja seda kasutatakse üsna sageli.
See küllastunud punane juurvili on väga kasulik, kui põete aneemiat, parandate mälu, puhastate toksiine kehast edukalt. Kuid vaatame selle kulinaarseid omadusi. Siin on suurepärane soovitus salatiks:
Peedi- ja mädarõikasalat
Vajalikud tooted: punapeet, sool, äädikas, õli, majonees ja mädarõigas
Valmistamismeetod: Keeda peet kastrulis, eelistatavalt rõhu all. Kui teil seda pole, töötab see tavapärasel viisil, kuid see võtab rohkem aega. Kui olete keedetud, hakake seda koorima - see koorub äärmiselt lihtsalt. Seejärel lõigake see oma äranägemise järgi - võib-olla viiludeks, ribadeks, kuubikuteks.
Sega kokku vürtsidega - majoneesi peaks olema 1 spl, võib-olla vähem. Selle eesmärk on peedi maitse pehmendamine. Äädikas peaks olema vaid paar tilka ja mädarõigast pange 1 - 2 näputäit, kuna see on üsna lõhnav vürts. Serveeri jahutatud salat. Sellele võib lisada ka kaks keedetud kartulit, mis on lõigatud samamoodi nagu peet.
Punase peedisupi ja piima koor
Vajalikud tooted: punapeedipea, sibulapea, 2 porgandit, 1-2 tk. kartul, 200 ml. värske piim, või
Valmistamismeetod: Koorige ja peske peet, seejärel pange see keema. Küpsetage eraldi potis ülejäänud köögiviljad - lisage vette näputäis soola. Kui olete keedetud, eemaldage köögiviljad ja peet ning puder koos, lisage järk-järgult puljong, milles porgand, kartul ja sibul küpsetati. Pange pliidile ja pidevalt segades lisage klaas piima ja võid. Supp on valmis 10 minuti pärast pliidil.
Täidetud peet pirniga
Vajalikud tooted: peet, 2 tk. tomatid, mädarõigas, pirn, jogurt, sool, õli
Valmistamismeetod: Koorige ja peske peet, seejärel eemaldage südamik. Koori tomatid ja haki peeneks, lisa näputäis mädarõigast ja peeneks hakitud või riivitud pirn, veidi soola - täida peet selle seguga. Küpseta mõõdukas ahjus ja serveeri jogurtiga.
Soovitan:
Nõuandeid Tatra Keetmiseks
Üha sagedamini leiame retsepte, mis on valmistatud sellise kasuliku tatra või nn. tatar. Siin kokkuvõtlikult, lühidalt, täpselt ja selgelt, esitan teile mõned põhitõed tatari valmistamisel toiduvalmistamisel. Kui roog on mõeldud imikutoiduks, ärge lisage soola ja kui see on mõeldud täiskasvanutele, lisatakse soola maitse järgi vette, milles see keeb.
Mõned Olulised Näpunäited Riisi Keetmiseks
Paljude professionaalsete kokkade sõnul on üks kõige keerulisemaid kulinaarseid ettevõtmisi valmistada maitsvat riisi, mis näeb välja ka hea välimusega. Siin on mõned näpunäited, mis võivad teid aidata, kui teie riis ei kujune ikkagi nii, nagu soovite.
Kulinaarsed Nipid Punapeedi Maitsvamaks Muutmiseks
- värskete suhkrupeedide ostmisel ärge peske ega koori, vaid mähkige märja rätikuga ja asetage kilekotti; - peet säilitab küllastunud värvi, kui küpsete seda tervena; - Enne peedi küpsetamist peate selle kastrulisse panema ja valama leiget vett, kuid see peaks olema veega täielikult kaetud.
Näpunäited Faasani Keetmiseks
Faasaniliha on tervisele väga kasulik, kuna sisaldab vähe rasva ja seetõttu peetakse seda dieettooteks. See sisaldab palju kasulikke vitamiine - B5, B6 ja B12, samuti rauda, tsinki, vaske ja paljusid muid ehitusmaterjale, mis on vajalikud närvi- ja seedesüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks, samuti nägemist, naha seisundit ja nn.
Näpunäited Punapeedi Hoidmiseks Ja Konserveerimiseks
Punane peet on väga kasulik köögivili. See sisaldab olulisi toitaineid ja on vähirakkude väga tugev vastane. Ja nagu kõik muud köögiviljad, võime ka peeti talveks säilitada, et need oleksid alati käepärast. See köögivili on meie riiki toodud Vahemere maadest.
