Need On 10 Tervislikumat Talvist Köögivilja

Video: Need On 10 Tervislikumat Talvist Köögivilja

Video: Need On 10 Tervislikumat Talvist Köögivilja
Video: Härmavilja köögivilja-läätsepada 2024, November
Need On 10 Tervislikumat Talvist Köögivilja
Need On 10 Tervislikumat Talvist Köögivilja
Anonim

Kevadel ja suvel võite süüa mida iganes köögiviljad tahan. Talvel muutub olukord aga veidi keerulisemaks. Kõigil köögiviljadel ei õnnestu ellu jääda, säilitades külmade kuude jooksul oma maitse.

Õnneks on olemas rühm nimega talvised köögiviljad, mis kasvavad ka karmil temperatuuril. Nad ei karda isegi lumikatet. Nad jäävad ellu suurema suhkrusisalduse tõttu, mis võimaldab neil külmuda ainult äärmiselt madalatel temperatuuridel.

Siin nad on talvised köögiviljad, mida saate tarbida ka kõige külmematel kuudel ja mis muudab teie menüü mitmekesisemaks ja tervislikumaks.

1. Kale - roheline lehtköögivilja Brüsseli kapsaste, brokkoli, lehtkapsas ja lillkapsas perekonnast. Väga maitsev köögivili, mis on suurepärane talvine lisand igale roogile, muljetavaldava vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide sisaldusega.

Cale
Cale

2. Rooskapsas - toitainerikas ja eriti K-vitamiinirikas köögivili. See sisaldab spetsiaalset antioksüdanti, mis aitab diabeedi korral.

3. Porgand - äärmiselt kasulik köögivilja, mis kasvab talvel ja voolavad üle kasulike ainetega. See on tuntud oma A-vitamiini ja tugevate antioksüdantide sisalduse poolest, mida kasutatakse ennetusmeetmena rinnavähi ja eesnäärmevähi vastu.

4. Lehtpeet - vähese kalorsusega ja vitamiinide ja mineraalaineterikas köögivili. Antioksüdandid, mis on selle koostises, aitavad vähendada südamehaiguste riski.

Punapeet
Punapeet

5. Pastinaak - tervislikest toitainetest rikas köögivili, mis on täis muljetavaldavat kogust kiudaineid, millel on kasulik mõju tervisele ja mis vähendab südamehaiguste ja rinnavähi riski.

6. Spinat - on kergelt mõrkja maitsega, kuid on täis vitamiine, kaltsiumi ja paljusid muid luid tugevdavaid kasulikke aineid. Kahtlemata üks tervislikumaid köögivilju, mis peab teie menüüs olema.

Spinat
Spinat

7. Kollane redis - rikkalikult C-vitamiini ja kaaliumi sisaldav köögivili ning nagu teada, on selle tarbimine vererõhu langetamiseks oluline. Kaalika tarbimist kasutatakse ka ennetava meetmena südamehaiguste vastu.

8. Punane kapsas - taim, kus on palju vitamiine ja aineid, mis vähendavad südamehaiguste ja mõnede vähkide riski.

punane kapsas
punane kapsas

9. Redis - maitsev, värske ja kasulik. Neis on palju B- ja C-vitamiine ning kaaliumi. Nad on vähivastases võitluses head liitlased.

10. Petersell - taim, mida tavaliselt näeme salatitel ja eelroogadel. Äärmiselt kasulik, rikkalikult aju aktiivsust stimuleerivate ainete poolest.

Soovitan: