2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Musta teed tuleks hoida klaasist või keraamilistes anumates, tihedate kaantega, väljaspool kööki. Soovitatav on kasutada pehmet vett, lõhnatuid ja lisandeid ning muidugi - gaseerimata. Kööginõud peavad olema keraamilised, klaasist või portselanist.
Põhireeglid musta tee valmistamiseks
Vee keetmine on oluline hetk musta tee valmistamine. Selleks kasutage kõvera auguga veekeetjat ja täitke see nii, et veetase oleks 1,5-2 cm kõrgemal veekeetja kaela avausest. Siis saate hõlpsalt eristada keeva vee etappe heliga (vaba ruum veepinnast kaaneni on suurepärane resonaator).
Soovitav on vett keeta tulel, mitte veekeetjas või veekeetjas.
Ärge keetke vett mitu korda ja ärge lisage vedelikku.
Täitke veekeetja ainult värske veega.
Vee temperatuur musta tee valmistamine on 90-95 kraadi.
Serveeriva veekeetja soojendamine on kohustuslik. Kui valate külma veekeetjani keeva veega, väheneb vee temperatuur 10-20 kraadi.
Veekeetjat saate soojendada mitmel viisil: Pange veekeetja 1-2 minutiks kuuma veega suurde potti. Täitke veekeetja kuuma veega ja hoidke mõnda aega, nii et veekeetja soojeneks. Kuumutage veekeetja ahjus "kuivaks".
Kohe tekib küsimus, kui palju tuleb selle valmistamiseks teed teekannu panna hea ja tugev must tee?
Annusel tuleb arvestada mitme nüansiga:
Kui vesi on kõva, tuleks teelehtedelt võtta 1-2 teelusikatäit. sisse rohkem.
Väikestel lehtedel ja viilutatud teedel on erksam maitse ja värv, infusioon muutub kiiremaks, nii et võite neid võtta väiksema annuse kui suured. Vastavalt sellele tuleks suurte leheteede annust suurendada.
Teelehed valatakse teekannu puhta lusikaga, samal ajal on vaja teekannu ringjate liigutustega raputada, et lehed jaotuksid kuumutatud teekannu põhja ühtlaselt. See võimaldab teil saada paremat infusiooni.
Teelehed ühtlaselt veekeetja põhja valamiseks on soovitatav valada ümmarguse liikumisega keeva veega.
Kui tee on kvaliteetne, lähevad teelehed pärast segamist põhja ja pinnale ilmub kollakas vaht. Ujuvad pulgad näitavad, et tee on halva kvaliteediga.
Infusiooni aeg - 3 kuni 5 minutit. Seejärel valage tassidesse ja nautige maitsvat teed!
Must tee talub kahte infusiooni, mitte rohkem. Teise infusiooni jaoks peate jooki hoidma maksimaalselt 10-15 minutit, vastasel juhul saate täiesti erineva joogi.
Soovitan:
Kuidas Juua Musta Teed?
Võib-olla pole te kunagi teefänn olnud, kuid nüüd otsustasite seda proovida. Või olete juba tavalised teed joonud, kuid mitmekesisuse huvides olete otsustanud proovida musta teed. Mõlemal juhul mõtlete, kuidas peaksite sellele täielikule joogile lähenema.
Kuidas Teha Ideaalset Teed Asjatundjate Sõnul
Kuigi paljud nutikad raamatud õpetavad meile, et töö tegi ahvist mehe, on mõned inimesed põhimõttel, et hindame pühade ajal oma elu kõige paremini ja kuna tööpäevi on nii palju, peaks pühi olema sama palju. Vähemalt nii saame hinnata selle järgi, et peaaegu iga päev aastas on millegi tähistamine.
Kuidas Teha Kofeiinivaba Teed?
Tee on asendamatu jook hommikusöögi ajal, tööpühade ajal, perekondlikel koosviibimistel jne. Nii et maitsva tee valmistamisel on ka nippe. Pärast ostmist tuleb teed hästi hoida. Hoida jahedas ja kuivas, niiskuse ja lõhnadeta, ruumis. Tee suurimad vaenlased on valgus, kuumus, tugevad aroomid ja lõhnad.
Kuidas Teha Masala India Teed?
Võib-olla olete kuulnud Masala tee mida kasutatakse peamiselt Indias. See on rikkaliku koostisega tee. Selle teine nimi on India tee. Selle tervendava tee kohta leiate erinevaid retsepte, kuid see sisaldab tavaliselt musta teed, piima, vürtse nagu nelk ja kardemon.
Kuidas Teha Teed Erinevates Riikides
Tee valmistamise kunst on saanud paljude rahvaste tavade osaks. Erinevate kultuuride esindajad valmistavad teed omal konkreetsel viisil, juues seda erinevatel aegadel, sõltuvalt elustiilist, kliimatingimustest ja tee tüübist. Mõned inimesed lisavad virgutavale joogile kuuma pipart, loorberilehte, muskaatpähklit, nisutükke, soola ja palju muid üllatavaid koostisosi.
