Triticale - Hübriid Nisu Ja Rukki Vahel

Triticale - Hübriid Nisu Ja Rukki Vahel
Triticale - Hübriid Nisu Ja Rukki Vahel
Anonim

Hübriidsed teraviljad tritikale on viimastel aastatel muutunud tavalisemaks. See pole juhuslik. Nisu ja rukki segamisel saadud taim annab isegi aasta jooksul halbades ilmastikutingimustes üle tonni aakri kohta.

Teadlased pole oma fantaasia poolest kuulsad ja seetõttu moodustub selle kultuuri nimi nisu ja rukki ladinakeelsetest nimedest. Nende saavutus on teises suunas.

Tritikale ühendab nisutootmise kõrge produktiivse potentsiaali ja head omadused, vähendatud mullanõuded ja plastilisus kliimatingimuste ja rukki umbrohtudega.

Selle taime saamiseks tolmeldatakse nisu rukki õietolmuga. Uus taim on aga steriilne ja paljunemiseks töödeldakse alkaloidi kolhitsiiniga. Saadud kõva nisuga hübriidid on heksaploidsed ja pehme nisuga - oksaploidsed.

Taimmutant taastoodab rukki ja nisu omadusi. Põllumajanduses ristub aga joondatud joonte ja tritikale sordid.

tritikale
tritikale

Tritikale ajalugu algas XIX sajandil Šotimaal. Siis tehti esimesed katsed uue teraviljasaagi loomiseks.

Tasapisi hakati seda taime kasvatama kogu Šotimaal ja suurel osal Lõuna-Skandinaavias. Kuni kahekümnenda sajandi lõpuni polnud see kultuur populaarne ega levinud mujal maailmas.

Järk-järgult näevad teised riigid kultuuri kasulikke omadusi. Hetkel kasvatatakse tritikale peaaegu kõikjal. Seda kasutatakse peamiselt loomasöödaks. Kuid üha enam kasutatakse leiba ka dieettoitude tootmisel.

Kogu maailmas on suurimad tritikale tootjad Poola, Saksamaa, Prantsusmaa, Valgevene, Hiina, Austraalia, Ungari ja Tšehhi Vabariik. Saagist toodetakse aastas umbes 400 miljonit tonni teravilja.

Tritikale tera sisaldab väärtuslikke valke ja aminohappeid, mida organism omastab paremini ja on kergemini seeditav kui nisuvalk. Võib-olla on selle kõige kasulikum omadus see, et sellest põllukultuurist saab valmistada leiba diabeetikutele ja rasvunud inimestele.

Soovitan: