2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kanada köögi traditsioonidest on väga raske rääkida. Sageli nimetatakse seda pigem angloameerika-Kanada köögiks. Arvestades rahvusvahelise Kanada inimeste ajaloolisi juuri, pole see üllatav.
Kanadasse minnes märkate, et riigi erinevates piirkondades on kohalikel erinevad lemmiktoidud. Mereande ja Inglise kulinaarsetest suundumustest inspireeritud roogasid tarbitakse tavaliselt Atlandi ookeani rannikul.
Muidugi on erandiks Quebeci provints, kus eelistatumad toidud ja toidud omavad tugevat Prantsuse mõju. Märkate, et vahtrasiirup ja vahtratooted on kogu riigis väga populaarsed, peegeldades vahtrapuu tähtsust, mille lehed kaunistavad Kanada riigilippu.
Paljud restoranid on spetsialiseerunud Kanada köök, pakuvad oma klientidele maitsvaid traditsioonilisi roogasid, näiteks praetud kana vardas, hautatud tuura või küülikut, neerukook. Muidugi ei saa kokad mööda vaadata tüüpilistest pirukatest, juustudest, röstitud sinkist, suitsuräimest.
Üks tüüpilisemaid Kanada toidud, mida valmistatakse jõulupühade ajal igas kodus, on kuller. See on lihapirukas, mida küpsetatakse kõva koorega, sarnaselt Bulgaaria pirukaga.
Rannikualadel kasutatakse lõheliha, mis on jahvatatud, tükeldatud või tükeldatud. Nii saadud täidis pannakse tainasse ja küpsetatakse. Serveeritakse ketšupi ja vürtsikate puuviljadega. Roogi süüakse jõululaupäevast uue aastani.
Teine ülipopulaarne roog, millest on saanud kiirtoit, on Putin. Kanada rahvustoit tõlgib segadust ja koosneb friikartulitest, kollasest juustust ja kastmest. 1957. aastal rõõmustas tagasihoidlik restoranipidaja Fernand Lachans väga kiirustavat klienti pakkima pehmet kollast juustu kartulitega.
Lachans kui aus mees hoiatas teda, et sellest saab segadus ja ta ei osanud isegi arvata, et see segadus mitte ainult ei ülista teda, vaid muutub ka tema lemmikroaks.
Nagu näete, on see puhas kiirtoit, kuid ümbritsetud populaarse armastusega. Serveeri kõikjal, kui ei, palu neil soovi korral kartulid kollase juustu ja kastmega segada. Võite selle muuta ka kulinaarseks maiuspalaks. Näiteks prooviksid gurmaanid seda trühvlite või foie gras'iga ja siis ei saa seda vaevalt kvaliteetseks toiduks nimetada.
Soovitan:
Kiirtoit Masendab Meid! Vaadake, Mida Peate Sööma
Depressioon on 21. sajandi nuhtlus. Selleks on palju põhjuseid: konfliktid perekonnas, tööl, lähedaste kaotus jne. Kuid teadlased on jõudnud järeldusele, et toitumise ebatäpsused võivad põhjustada depressiooni. Austraalia arstid uurisid depressiivsete häirete all kannatavate vabatahtlike rühma.
Kiirtoit Tapab Meie Aju Aeglaselt
Kiirtoit on kõige ebatervislikuma toidu seas. Uus uuring, mis viidi läbi Austraalia Lõuna-Walesi osariigi ülikoolis, tõestab veel üht kahju, mida see toit põhjustab, nimelt - mõjutab negatiivselt aju tööd. Uuringu käigus tehti rottidele ulatuslikke vaatlusi, millele anti ühe nädala jooksul ainult kiirtoitu.
Pesto Genovese - Itaalia Köögi Embleem
Pesto Genovese pärineb vapustavast Itaalia piirkonnast Liguuriast - iidsetest aegadest paljude kultuuride ristteel ja kohtumispaigas. Liguuria asub rannikul ja varem oli seal suur sadam, mis oli sadade laevade sadam kogu maailmast. Seetõttu sisaldab pesto genovese retsept nii palju erinevaid elemente - basiilik ja oliiviõli Itaaliast, männipähklid Indiast, meresool.
Kiirtoit Näljastele Inimestele
Võib-olla kuulute selle grupi inimeste hulka, kes surevad hommikul nälga ja unistavad hommikueine valmis saada, kui nad üles tõusevad. Mida saate hommikul kiiresti valmistada nii et teil on maitsev ja toitev toit? Oleme välja valinud mõned ideed toitev ja kiire hommikusöök näljastele nagu sina.
Poola Köögi Embleem - Cabanose Vorstid
Mis on kuldid? Metssiga on õhuke ja pikk vorst, põhjalikult kuivatatud, suitsuse maitsega, enamasti sealihast. Neil on kuiv ja ühtlaselt kortsus pind. Väljas on tumepunane kirsikarva toonidega. Lõigates on nähtavad tumepunased lihatükid ja heledad rasvatükid.
