2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Teadus on tõestanud, et pähklid on inimkehale väga kasulikud. Need sisaldavad valku, kiudaineid ja "häid" rasvu ning on näidanud nende suurt võimet alandada halba kolesterooli, vähendada põletikku ja parandada südame tervist.
Paljud inimesed eeldavad, et pähkleid saab kuskil või milleski hoida, kuna need näevad välja üsna lennukad. Selgub, et nad võivad rikneda teatud tingimustel, mis mõjutavad nende maitset.
Paljud inimesed on harjunud, et pähklid on alati käepärast, kas nad kasutavad neid toiduvalmistamiseks, küpsetamiseks või lihtsalt eelroaks. Kuid sageli ebaõige hoiustamise tõttu selgub, et mõned neist on rääsunud või rikutud.
Pähklite suure rasvasisalduse tõttu on nad rääsumisele väga vastuvõtlikud. Valgus, kuumus, niiskus ja metalli olemasolu aitavad selle protsessi kiirendamisel sageli kaasa. Seetõttu on mõistlik pähkleid hoida hästi suletud plast- või klaasnõudes jahedas, kuivas ja pimedas kohas.
Pähklid imavad kiiresti ka keskkonnast pärit lõhnu, mis on hea põhjus nende hoidmiseks hästi isoleeritud sobivates anumates.
Maapähklid ja kreeka pähklid on riknemisele kõige vastuvõtlikumad, samas kui mandlid ja india pähklid on esiteks kõige vastupidavamad. Koorega pähklid kestavad umbes kaks korda kauem, kui neid kooritakse.
Toatemperatuuril kestavad pähklid umbes kuu aega, kuid siis tuleb värskuse säilitamiseks neid õhukindlas anumas jahutada. Kui hoiate neid külmkapis, pikendate nende säilivusaega umbes 6 kuud ja sügavkülmas kuni aasta.
Madala veesisalduse tõttu ei külmuta nad külmkapis ega sügavkülmas, mistõttu ei kaota neis sisalduvad toitained ka pärast kerget sula.
Värsked kreeka pähklid säilivad külmkapis hoides umbes neli kuud ja sügavkülmas hoides umbes kaheksa kuud. Sügavkülmik on ideaalne koht, mida saab pähklite riknemise vältimiseks usaldada.
Soovitan:
Riis - Erinevat Tüüpi, Erinev Ettevalmistus
Valge või pruun, täistera, blanšeeritud, lühikeste või pikkade teradega … Basmati, gluteen, Himaalaja, magustoit … Ja palju muud - Aasiast, Aafrikast, Euroopast ja meie maadel kasvavast. Riisi eksisteerib nii paljudes variatsioonides ja sortides, et vaevalt jõuab inimene neid loetleda, lugeda ja meelde jätta.
Kui Kaua Erinevat Tüüpi Liha Marineerib
Marineerimine on toiduvalmistamise väga levinud osa ja seda leidub ühel või teisel kujul igas köögis. Meie riigis on see tänu meie kadestamisväärsele tegevusele kodukonservide valdkonnas suurepäraste kogemuste tulemus. Varem kasutati marineerimist peamiselt kalade jaoks ja seda nimetati vesisadamaks - mereveeks.
Erinevat Tüüpi Karri
Kauges Jaapanis tarbitakse karrit traditsiooniliselt 125 korda aastas, kõige sagedamini koos riisi või marineeritud köögiviljadega. Läänes - just vastupidi. Briti köögis on karri lihakaste, mis koosneb ingverist ja küüslaugust. Värvi järgi on karrit kolme tüüpi - roheline, kollane ja punane.
Aeg Küpsetada Erinevat Tüüpi Riisi
Erinevat tüüpi riisi keedetakse erinevateks aegadeks ja on hea teada, millal teatud tüüpi riisi keedetakse, kui kaua see valmis on, et see kleepuvaks massiks ei muutuks. Valge riis sisaldab palju tärklist. Terad on valged ja poolläbipaistvad, sileda pinnaga, kuid mõned on neis sisalduvate õhumullide tõttu läbipaistmatud.
Kreeka Pähklite Ja Pähklite Ladustamine
Pähkleid ostes ei õnnestu alati kogu summa korraga ära kasutada. Pähklid sisaldavad palju rasva, mis kõrgel temperatuuril ja vaba juurdepääs õhule muudab need väga kibedaks delikatessiks. Eelistatav on osta pakendatud pähkleid või pähkleid kilogrammi kohta usaldusväärsetest poodidest.
