Kuidas Kaaviari Tarbida

Sisukord:

Video: Kuidas Kaaviari Tarbida

Video: Kuidas Kaaviari Tarbida
Video: Kuidas kaotasin 10kg oma kehakaalust? 2024, September
Kuidas Kaaviari Tarbida
Kuidas Kaaviari Tarbida
Anonim

Kaaviar oli kunagi väga haruldane ja eriline toit, mida tarbisid ainult autoritasud ja ühiskonna eliit, kuid tänapäeval on see massitarbija toidulaua jaoks hõlpsasti kättesaadav.

Vaatamata kaupluste kättesaadavusele võib selle ainulaadne maitse olla esmakordsel proovimisel tõeline väljakutse. Siit saate teada, kuidas kaaviari süüa ja kuidas seda peenet maiust tõeliselt nautida.

1. Tea, mida sa sööd

Kaaviar on emase kala munad, tavaliselt tuur. Tänapäeval on taskukohasem kaaviar valmistatud lõhest ja tuurast.

2. Hoidke seda jahedas

Kaaviarit tuleks serveerida jahutatult ja mitte kunagi toatemperatuuril. Sööge kaaviari pärast selle täielikku jahutamist ja serveerige seda külma või isegi päris jääplaadil, et hoida temperatuuri madalal.

3. Kasutage sobivaid riistu

Kaaviarit ei tohiks kunagi serveerida metallplaatides ega metallist kahvlitega, sest see võib muuta selle maitset ja muuta selle kibedaks või isegi metallist. Serveerige ja tarbige kaaviarit maitse säilitamiseks keraamilistes, klaas- või plastmahutites.

4. Proovige, et on mitu erinevat tüüpi

Kaaviar on saadaval paljudes sortides ja igaühel neist on veidi erinev maitse. Proovige erinevat tüüpi kaaviari, et leida selline, mis sobib teie isikliku maitsega. Ärge laske end sellest heidutada, kui teile ei meeldi esimene proovitav pilk.

5. Tarbi väikeste hammustustega

Kaaviari tuleks serveerida ja tarbida vähem kui supilusikatäis. Traditsiooniline eetika on kaaviari söömine väikestel hammustustel, kuid kui sa lihtsalt õpid seda mõnuga sööma, aitavad väikesed näksid selle maitset täiuslikumalt tunda, ilma et oma maitsemeeli oma aroomi või tekstuuriga üle koormaks.

6. Söö seda kreekerite peal

Kaaviari serveeritakse sageli soolamata küpsistel, kreekeritel või leival või väikestel traditsioonilistel vene pannkookidel - nii. nn pannkoogid. Kaaviari maitsmine sellises meeldivas "seltskonnas" tugevdab ja parandab selle maitset.

7. Kaunista see

Proovige kaaviari mõne traditsioonilise garneeringuga, mis sisaldab värskeid ürte nagu petersell või till koos hapukoore, hakitud sibula, hakitud kõvaks keedetud munaga. Nende lisandite proovimine suurendab teie kulinaarseid kogemusi.

8. Tarbi või serveeri kogu anum

Kaaviarit müüakse väikestes anumates ja need on mõeldud tarbimiseks ühes portsjonis. Sööge või serveerige kaaviari mahutit ja ärge hoidke ülejäänud osa. Kaaviari avatuna hoidmine muudab selle maitset ja rikub selle kiiresti.

9. Kasutage seda eelroana

Kaaviar on mõeldud söömiseks eelroa või eelroana enne peamist söögikorda, kuid mitte mingil juhul ei tohiks seda pakkuda pearoana. Kaaviari söömisel või serveerimisel pidage seda meeles, sest kaaviari serveerimine pearoana oleks äärmiselt kallis ja mõjutab tõenäoliselt teie edasisi maitsekatseid negatiivselt.

Soovitan: