2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Oleme kõik kuulnud, kui kasulik on kala süüa ja seda on kohustuslik süüa vähemalt kord nädalas. On teada, et kalas on palju valke, seleeni, A-, D-, E- ja B12-vitamiine, oomega 3 rasvhappeid, kaltsiumi, fosforit, joodi ja muid olulisi aineid.
Viimastel aastatel on aga üha enam räägitud elavhõbe enamikus kalaliikides. Kõige ohtlikumad on hai, makrell, tuunikala, angerjas ja pangasius.
Kust tuleb elavhõbe kala kehas?
Elavhõbedat leidub tavaliselt keskkonnas, kuid loomulikult ei kujuta see inimorganismile ohtu. Suur probleem tuleneb sellest, et inimene kasutab suures koguses elavhõbedat, mis seejärel keskkonda lastakse, ja loomulikult mõjutavad ka veekogud. Sellisel juhul võib mürgine aine sattuda vee-elustikku ja jõuda hiljem inimkehasse selle kaudu kala tarbimine.
Tavaliselt elavhõbe on suurema mereelustiku kehas suuremates kogustes. Aritmeetika on lihtne: väikesed mereelukad toituvad elavhõbedat sisaldavatest taimedest. Suuremad kalad söövad väiksemaid ja seega koguneb nende kehasse suur hulk ohtlikku ainet. Sellepärast sisaldavad kalad, nagu haid või tuunikala, kehas rohkem elavhõbedat kui väikesed kalad.
Pärast nakatumist nakatunud elavhõbeda kala ohtlik aine koguneb inimese kehasse. Ei ole soovitav, et neid mereelustiku liike tarbiksid rasedad naised. See ei tähenda, et rasedad naised ei peaks kala sööma. Nad peavad lihtsalt hoolikamalt valima söödavad mereandide hõrgutised.
Oluline on seda öelda kala seda võib tarbida mõõdukalt, sest selle söömisest saadav kasu kaalub üles kahju.
Mageveekalu peetakse ohutumaks, kuid see tuleb püüda puhtasse ja saastumata raskmetallide basseini. Lisaks on eelistatav kala saada looduslikust veeallikast, mitte farmist, kus seda söödetakse segudega ning antakse erinevaid lisandeid ja aineid.
Soovitan:
Kas Külmade Jookide Tarbimine On Ohtlik?
Paljud meist tellivad restoranides käies külma vett, kuhu lisame isegi jääkuubikuid. Samuti joome kodus jääkülma vett, gaseeritud jooke ja mahlasid. Kuid sellel võib olla kehale negatiivne mõju. Esiteks on need tüütud külmetushaigused. Kuid teine negatiivne mõju on külma vee ja jookide negatiivne mõju seedeprotsessidele.
Kas Tsingi Puudus On Ohtlik?
Meie luud ei saa hakkama ilma fosfori, magneesiumi, kaltsiumi, D-vitamiinita, aga ka ilma tsinkita. Juba viis tuhat aastat tagasi kasutasid iidsed egiptlased haavade ravimiseks tsinkpastat. Sada aastat tagasi selgus, et tsinki pole vaja mitte ainult inimestele, vaid ka taimedele ja loomadele.
Kas Fluoriid Mineraalvees On Ohtlik?
Ilmselt enamik teist teab, et vesi on inimkeha oluline osa ja selle tähtsus selle jaoks on ülioluline. Kuseteede kaudu ja isegi hingamise kaudu kaotatud vesi tuleb taastada, et meie keha saaks heas füüsilises seisundis olla. Kui kaotame vee arvelt umbes 2,5% kaalust, kaotab keha 25% oma efektiivsusest.
Teadlased Rahustavad: Kalades Olev Elavhõbe Ei Kahjusta
Söödud kaladest saadud elavhõbe ei suurenda südameataki ja insuldi riski. Seda väidavad Harvardi ülikooli teadlased pärast toksiinitaseme analüüsimist kümnetes tuhandetes küünelõikudes. Mereande soovitatakse sageli südame-veresoonkonna haiguste vastu.
Siin On, Mida Süüdistada Suurenenud Elavhõbeda Sisalduses Kalades, Mida Me Sööme?
Kliimamuutus neil on juba palju negatiivseid mõjusid inimeste elule ja see suundumus süveneb tulevikus. Üks neist on mürgise elavhõbeda sisalduse suurenemine merekalades - tursk ja tuunikala. Liigne kalapüük süvendab trendi. Kuna kala on üks kõige kasulikumaid ja seetõttu eelistatud toiduaineid, võib see põhjustada imikutel ja lastel neuroloogilisi häireid, kelle emad on raseduse ajal oma menüüsse regulaarselt lisanud kalaroogasid.
