2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sarapuupähklid on väga kõrge energiasisaldusega toit, mis sisaldab palju tervislikke toitaineid, mis on optimaalse tervise jaoks hädavajalikud. Sada grammi pähkleid sisaldab umbes 628 kalorit.
Need jumalikud pähklid sisaldavad rikkalikult monoküllastumata rasvhappeid, nagu oleiinhape, aga ka asendamatuid rasvhappeid, nagu linoolhape, mis aitavad vähendada halba kolesterooli ja tõsta head kolesterooli.
Uuringud näitavad, et meie tuntud Vahemere dieet, mis sisaldab rikkalikult monoküllastumata rasvhappeid, aitab vältida pärgarteri haigusi ja luua veres positiivse tervisliku lipiidiprofiili.
Väikesed ja krõmpsuvad sarapuupähklid sisaldavad rohkesti kiudaineid, vitamiine ja mineraale ning on täis arvukalt fütokemikaale. Üldiselt kaitsevad nad mitmesuguste haiguste ja isegi vähi eest.
Sarapuupähklid sisaldavad äärmiselt foolhapet, mis on nende pähklite ainulaadne omadus - 100 g värskeid pähkleid sisaldab seda 113 mikrogrammi, mis on umbes 28% selle vitamiini soovitatavast päevasest tarbimisest.
Foolhape on oluline vitamiin, mis aitab ära hoida megaloblastilist aneemiat ja mis kõige tähtsam - vastsündinu närvitoru defekte. Hea uudis tulevastele emadele!
Sarapuupähklid on suurepärane E-vitamiini allikas, sisaldades umbes 15 grammi 100 grammi pähklite kohta. E-vitamiin on võimas lipiidide ja lahustuv antioksüdant, mis on vajalik limaskestade ja naha rakumembraani terviklikkuse säilitamiseks, kaitstes seda kahjulike vabade radikaalide eest.
Need pähklid, nagu ka mandlid, on gluteenivabad ja on seetõttu ohutud alternatiivsed toiduallikad, mida saab kasutada gluteenivabas dieedis.
Sarapuupähklid on täis väga olulisi B-kompleksi vitamiine nagu riboflaviin, niatsiin, tiamiin, pantoteenhape, püridoksiin (vitamiin B-6) ja folaat.
Nad on rikkalikult mineraalide, nagu mangaan, kaalium, kaltsium, vask, raud, magneesium, tsink ja seleen, allikas. Raud aitab ära hoida mikrotsüütilist aneemiat.
Magneesium ja fosfor on luude ainevahetuse olulised komponendid.
Sarapuupähkliõlil on meeldiv maitse ja aroom ning suurepärased kokkutõmbavad omadused. See aitab hoida nahka kuivamise eest hästi kaitstud.
Õli kasutatakse ka toiduvalmistamisel ning abimehena traditsioonilises meditsiinis ja massaažiteraapias, aroomiteraapias ning farmaatsia- ja kosmeetikatööstuses.
Soovitan:
Kuidas Süüa Süüa
Üks kiiremaid rupsi on maks. Sel põhjusel kasutatakse seda ka eraldi toiduna. Ravi koosneb keetmisest, hautamisest või kergest praadimisest. Maksa ei tohiks liiga kaua praadida ega keeta, kuna see muutub sitkeks ja pole maitsev. Sealiha maksa pehmemaks muutmiseks prae seda kaks või kolm minutit kuumas õlis ja hauta seejärel vähese jahuga vedelas koores, et kaste saaks maksa ümbritseda.
Kuidas Röstida Sarapuupähkleid
Erinevat tüüpi pähklid nõuavad erinevaid röstimis- ja tarbimisviise. Sarapuupähklid on äärmiselt maitsvad ja kasulikud pähklid, kuid valmiskujulised, röstitud on suhteliselt kallid. Seetõttu saate neid kodus ise valmistada. Tegelikult on sarapuupähklid, nagu enamik pähkleid, kõige kasulikumad toores olekus.
Kuidas Sarapuupähkleid Puhastada Ja Küpsetada?
Pähklite röstimisel on ka peen moment ja lisaks erinevad tüübid pähklid nõuavad teistsugust küpsetamisviisi. Nüüd tutvume sarapuupähklitega - need pähklid on nii maitsvad ja spetsiifilise maitsega, kuid valmiskujul ka üsna kallid. Saate neid kodus ette valmistada.
7 Head Põhjust Rohkem Sarapuupähkleid Süüa
Sarapuupähkel on pähklitüüp, mis pärineb Corylusi puust. Seda kasvatatakse peamiselt Türgis, Itaalias, Hispaanias ja Ameerika Ühendriikides. Sarapuupähklid on magusa aroomiga ja neid saab süüa toorelt, röstitud või jahvatatult. Need pähklid on väga maitsvad, osana meie lemmik vedelast šokolaadist ja erinevatest maitsetest nagu koogid, saiakesed ja pruunid.
Moos Ja Suhkur? Süüa Või Mitte Süüa
Vaevalt leidub naist, kes ei teaks, et suhkru- ja maiustuskiusatused on õhuke vöökoht ja täiuslik keha suurim vaenlane. Nii palju kui me vihkame suhkrut, vajab keha seda. Lihaste ja aju korralikuks toimimiseks vajavad nad vajalikke süsivesikuid.
