Kuidas Mandleid Küpsetada

Sisukord:

Video: Kuidas Mandleid Küpsetada

Video: Kuidas Mandleid Küpsetada
Video: Kuidas küpsetada leiba? 2024, November
Kuidas Mandleid Küpsetada
Kuidas Mandleid Küpsetada
Anonim

Enne pähklite röstimisega alustamist proovige, kas need pole kibedad - juhul kui need on, ei saa kibeduse eemaldamiseks midagi teha. Mõruid mandleid ei tohiks tarbida, kuna need on teie tervisele ohtlikud. Ainsad tarbimiseks sobivad mandlid on magusad.

Röstitud mandlid soolaga

Mandlid
Mandlid

Teil on neid vaja: mandlid, sool

Valmistamismeetod: Kui soovite mandleid eelnevalt koorida, peate need panema kurnasse ja kastma 2 minutiks keeva veega. Seejärel koorige ja levitage need kuivama. Kui need on vaid veidi niisked, lisage soola ja segage hästi. Pange 1 supilusikatäis soola umbes 200 g mandlitele. Pange need madalasse ahju ja segage neid aeg-ajalt, et need ei küpseks üle. Nad on valmis, kui saavad kuldseks.

Pärast kuuma vee läbimist on koorimine ülilihtne - haarake lihtsalt kinni ja koor eemaldatakse. Peaksite teadma, et nad küpsetavad üsna kiiresti, nii et neil on hea silma peal hoida, et nad ei põleks. Kui soovite, et need muutuksid krõbedaks, võtke need pärast ahju väljalülitamist välja ja pange külmale pannile. Kui te ei koori pähkleid eelnevalt krõmpsuvamaks, võite neid lisaks soolale ja valgule ka rulli keerata.

Röstitud mandlid suhkruga

Karamelliseeritud mandlid
Karamelliseeritud mandlid

Teil on neid vaja: 200 g mandleid, 2-3 spl tuhksuhkrut, 1 spl rukkijahu

Valmistamismeetod: Sõtku kõigepealt suhkur ja jahu, seejärel lisa mandlid, keera rulli ja määri pannile. Küpsetamine on nagu soolane. Rukkijahu ei tohi kasutada, ainult suhkrut. Sel juhul küpseta kuni suhkur järk-järgult karamellistub. Seejärel võta need ahjust välja ja aseta õliga määritud pannile. Laske neil jahtuda.

Magusad mandlid kaneeliga

Vajalikud tooted: mandlid, kaneel, suhkur, 2 munavalget, mesi

Valmistamismeetod: Klopi munavalged kõigepealt kahvliga lahti, sega tooted omavahel - mesi tuleks sulatada ja vala seejärel mandlitele. Panete pähklid eelnevalt küpsetuspaberiga alusele. Kõige proportsioonid sõltuvad sellest, kui palju pähkleid küpsetate.

Soovitan: