Kõige Populaarsemad Hispaania Hõrgutised

Sisukord:

Video: Kõige Populaarsemad Hispaania Hõrgutised

Video: Kõige Populaarsemad Hispaania Hõrgutised
Video: Peruu köök. Mida kohalikud söövad Peruus? 2024, September
Kõige Populaarsemad Hispaania Hõrgutised
Kõige Populaarsemad Hispaania Hõrgutised
Anonim

Maitsvast toidust rääkides mõtleme tavaliselt Itaaliale ja Prantsusmaale, mis on tuntud oma gastronoomiliste saavutuste poolest. Aga kuidas on selle Hispaaniaga kutsutud kuuma riigiga, mis on kuulus elava muusika, kuumade ööde ja raske punase veini poolest? See on kindlasti riik, millel on maitsete ja mitmekesisuse osas palju pakkuda. Vaatame! Vaadake järgmistest ridadest kõige populaarsemad Hispaania hõrgutised:

Gazpacho

Miks mitte alustada kuumal suvepäeval jahutava tomatisupiga? See supp pärineb Andaluusiast ja koosneb tomatitest, paprikast ja küüslaugust. Serveeri värskelt küpsetatud leiva ja oliiviõliga. Suurepärane Hispaania hõrgutismida peate proovima.

Patatas bravas

Kus me siis ilma kartulita oleme? Patatas bravas ehk "paks kartul" on osa nn. tapase kultuuri ja serveeritakse vürtsika kastmega.

patatas bravas on maitsev Hispaania delikatess
patatas bravas on maitsev Hispaania delikatess

Kartulid lõigatakse tavaliselt kuubikuteks ja praetakse. Kastmeks võib olla kas vürtsikas ketšup või küüslaugumajonees või mis tahes muu vürtsikas ime, mida välja mõelda võib. Üks neist kõige populaarsemad Hispaania hõrgutised.

Jamon

See on sink või kuivatatud sink üks kuulsamaid Hispaania toidukaupu. See lõigatakse õhukesteks, peaaegu läbipaistvateks viiludeks, mis lihtsalt suus sulavad. Serveeritakse leivaga. Selle saab soolase maitse tõttu kombineerida šerri või cava'ga.

Tortilla patata

Selle ettevalmistamise osas on mõned vaidlused. Mõne arvates on see traditsiooniline munade, chorizo, paprika ja sibulaga omlett. Traditsionalistid usuvad siiski, et seda tuleks valmistada ainult kartuli ja munaga.

Tavaliselt lõigatakse kartulid kuubikuteks ja praetakse eelnevalt. Seejärel lisa munasegule ja prae suurel tulel. Ole pööramisel ettevaatlik.

Churos

churos on maitsev Hispaania kiusatus
churos on maitsev Hispaania kiusatus

Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve

Ärme jätke kasutamata Hispaania populaarseimat hommikusööki - churosid. See on praetud magus tainas, mis on lõigatud väikesteks tükkideks ja piserdatud suhkruga. Kui kastate need šokolaadi sisse, on maagia täielik.

Albondigas

Albondigas on roog, mis sarnaneb Bulgaaria lihapallidega tomatikastmes. Need on lihapallid, lennud tomatikastmega, kuid on võimalus pakkuda ka mandlikastet.

Fabada

See maius pärineb Astuuriast. See on valmistatud valgetest oadest sealiha, chorizo või peekoniga. Seda hautatakse potis.

Ravib fritti

Praetud piim? Võimatu! On võimalik, hispaanlased on leidnud viisi. See valmistatakse piima peksmise teel munakollaste ja jahuga. Lase taheneda ja lõika siis tükkideks, mis rullitakse riivsaias ja praaditakse. Äärmiselt populaarne magustoit, mida saab pakkuda nii soojalt kui külmalt.

Soovitan: