Rasvase Toidu Plussid Ja Miinused

Video: Rasvase Toidu Plussid Ja Miinused

Video: Rasvase Toidu Plussid Ja Miinused
Video: Näo-, kaela-, dekolteemassaaž õhukesele nahale Aigerim Zhumadilova 2024, November
Rasvase Toidu Plussid Ja Miinused
Rasvase Toidu Plussid Ja Miinused
Anonim

Rasv on keha jaoks vajalik komponent. Esiteks seetõttu, et need on kõige täielikum energiaallikas.

Kui ühe grammi valgu või ühe grammi süsivesikute põletamine annab umbes 4 kilokalorit, siis ühe grammi rasva põletamine 9 kilokalorit, st. üle kahe korra rohkem.

Lisaks on süsivesikud väga hüdreeritud, mistõttu neid ei saa organismi varudena kuhjuda kaua. Ja rasvu hoitakse tilkade kujul pikka aega, st. need on energiavaru.

Mõni elund, näiteks süda, kasutab rasva toimimiseks kõige kergemini. Seetõttu peab meie toit olema selles sisalduva rasva osas täielik.

Vajalik päevane rasvakogus on 80–100 g. Pidage meeles, et näiteks veiseliha sisaldab iga 100 g kuni 20 g rasva, sealiha - kuni 30, hane - 27, vorsti - 17, vorsti - kuni 15, juust - 40, koor - 25, piim - 3. Soovitatust suurema rasva tarbimine on tervisele kahjulik.

Rasvase toidu plussid ja miinused
Rasvase toidu plussid ja miinused

Liigse "halva" rasva tõttu ülemäärane rasvade ladestumine kehas viib liigse kehakaalu kogunemiseni. Rasvkude on äärmiselt veresoonerikas.

Seetõttu viib rohkem rasva meie vereringesüsteemi mahu suurenemiseni, mis paratamatult ülekaalust koormab südant. Viimane, kuid mitte vähem oluline on rasvade toodete hulgas kolesterool, mida peetakse ühe levinuma haiguse - ateroskleroosi - peamiseks tegutsejaks.

Seetõttu peame vananedes olema ettevaatlikumad selle suhtes, mida taldrikutele paneme.

Eksperdid soovitavad pärast 40. sünnipäeva hakata loomseid rasvu järk-järgult asendama taimse rasvaga, mis ei too kaasa täiendavate kolesteroolikoguste sünteesi.

Taimse rasva (päevalill, mais, sinep, sojauba, linaseemned, oliiviõli jne) eelised seisnevad selles, et see imendub soolestikus kergesti ja ei vaja lisakoormust maksale ja kõhunäärmele.

Kuid me peame olema teadlikud asjaolust, et kuumtöötlus muudab taimerasvad kasututeks ja isegi kahjulikeks aineteks, eriti kui termiline kokkupuude on olnud väga pikk. Muidugi kehtib sama ka loomsete rasvade kohta.

Soovitan: