2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Väga sageli kurdavad müüjad ja isegi meetootjad, et kliendid keelduvad kindlalt ostmast juba suhkrustatud mett. Üldiselt arvatakse, et suhkrustatud mesi on kahjulik. Kuid mis on tõde?
See on vähetuntud fakt, et kui mesi on suhkrustatud, näitab see, et see on tõesti kvaliteetne ja on täiesti kasulik looduslik toode.
Tootjate sõnul sõltub mee suhkrustamise kiirus paljudest asjadest - kogumismeetodist, selle looduslikust säilitamisest ja ka temperatuurist (13 ja 15 kraadi ootamine on kõige kiirem).
Oluline on ka meeliik, näiteks akaatsia- ja pärnamesi kristalliseerub aeglasemalt kui teised, rapsi-, ürdi- ja päevalillemesi suhkrutatakse esimesel nädalal pärast koristamist.
Samuti on olulised koostisosad, kui fruktoosi ja glükoosi suhe on suurem, on suhkrustamine aeglasem. Mõne arvates võib see juhtuda siis, kui meepurgist kühveldame märja lusika. Kristallide tüüp võib olla ka erinev - väiksem ja suurem.
Et saada uuesti laialdaselt kättesaadavaks, kasutavad müüjad veevanni sulatamise meetodit. See keetmine muudab mee kahjulikuks. See kaotab kasulikud omadused. Toimub suhkrute muundumine ja kui temperatuur on kõrgem, muutub kasuliku mee kantserogeenseks. Mesi tuleks aeglaselt sulatada veevannil madalal temperatuuril, ilma et vesi keeks.
Soovitan:
Piima Tarbimise Plussid Ja Miinused
Väidet, et piim ja piimatooted on üks kõige kasulikumaid toite, kinnitatakse pidevalt. Nii arvavad Maailma Terviseorganisatsiooni eksperdid ja seda toetavad pidevalt selleteemalised artiklid. Teisalt on üha rohkem arutelusid, mis seavad küsimärgi alla piima tarbimine .
Lihatarbimise Plussid Ja Miinused
Lihast saadavate orgaaniliste aminohapete puudust ei saa millegagi kompenseerida. Ja sellest sõltub mitte ainult meie tervis, vaid ka ilu. Paljud Hollywoodi staarid on lihast loobunud, kuid näevad endiselt vapustavad välja, kuid ei tohiks unustada, et nende eest hoolitsevad terved toitumisnõustajate ja arstide meeskonnad.
Plussid Ja Miinused Suhkruvaba Närimiskummile
Vanemad ja hambaarstid on juba ammu teadnud, et liigne suhkrutarbimine rikub hambaid. Kaaries tekib siis, kui bakterid muudavad suhkru söövitavaks emailhappeks. Viimasel ajal on suhkruvaba närimiskummi eeliste küsimus aga üha enam vaieldav.
Rasvase Toidu Plussid Ja Miinused
Rasv on keha jaoks vajalik komponent. Esiteks seetõttu, et need on kõige täielikum energiaallikas. Kui ühe grammi valgu või ühe grammi süsivesikute põletamine annab umbes 4 kilokalorit, siis ühe grammi rasva põletamine 9 kilokalorit, st.
Pettus! Mesinikud Lükkavad Meile Kunstlikult Suhkrustatud Mett
Osa mett, mida me turul näeme, on kunstlikult suhkrustatud. Inimesed ostavad seda siiski väärarusaama tõttu, et suhkrustatud mesi on kvaliteet. See väide ajab tarbijaid segadusse ja eksitab. Riikliku mesinike liidu esimehe Mihail Mihailovi sõnul saavutavad mesinikud mesilasaaduse sunnitud paksenemise efekti, söödates mesilasi mesikogumisperioodil magusainete või suhkrusiirupiga.
