Mis Vahe On Merel Ja Kivisoolal

Mis Vahe On Merel Ja Kivisoolal
Mis Vahe On Merel Ja Kivisoolal
Anonim

Keedusool sisaldab kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, naatriumi ja kaaliumi. Naatrium on üks peamisi katioone, mis on vajalikud inimkeha nõuetekohaseks toimimiseks.

Naatriumioone leidub veres, rinnapiimas, pankrease sekretsioonides ja paljudes muudes kehavedelikes. Sool tagab pideva osmootse rõhu. Sool hoiab kehas vett.

Naatrium toniseerib veresooni, närve ja lihaseid. Närviimpulsside levikut kehas nn signaaliülekande kaudu reguleerivad naatriumioonid. Kloor aitab teda selles ülesandes täita. Kloor vastutab närvisüsteemi ja luustiku seisundi eest.

Keedusoolaga ei tohiks liialdada, kuid see ei tohiks keha sellest täielikult ilma jätta, kuna see võib põhjustada kehasüsteemide tõrkeid.

soola tüübid
soola tüübid

Majapidamises kasutatakse kivisoola. Kivisoola töödeldakse spetsiaalselt. Selle loomulik värv on väga tume ja ebameeldiv, seetõttu on see kunstlik valgustus.

Lisaks naatriumkloriidile sisaldab meresool ka viis protsenti muid mineraale - magneesiumi, kaltsiumi, joodi ja teiste oluliste ainete sooli. Kõiki neid aineid leidub merevees.

Arvatakse, et meresool on inimesele kasulikum kui kivisool, sellel on organismile tervendav toime, kuna see sisaldab suures koguses mikro- ja makrotoitaineid.

Meresoola kristallide koostis on äärmiselt keeruline ja seetõttu pole ükski maailma labor veel võimeline seda kunstlikes tingimustes looma.

Meresool sisaldab ühtlasi gaase väga väikestes kogustes - meresoola kasutamisel toiduvalmistamisel vabanevad sellest gaasid ja roog saab merehõngu.

Merevesi sisaldab lahustuvas vormis üle 40 olulise keemilise elemendi ja kõik need on säilinud meresoolas. Ärge kasutage hapukapsa valmistamiseks ainult meresoola, vaid lisage see oma söögikordadele.

Soovitan: