2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kõrvits - kõige maitsvam sügisene köögivili. Ja mis kõige tähtsam, kõrvits on väga kasulik: see sisaldab palju suhkruid, pektiini ja karoteeni, mille sisaldus mõnes sordis võib ulatuda 30 mg-ni 100 g kohta.
Kõrvits sisaldab palju mineraale, peamiselt kaaliumi, kaltsiumi, fosforit.
Sügis on üldiselt hea aeg paastupäevadeks. Iga kohalikel laiuskraadidel küpsenud köögivili on organismile maksimaalselt kasulik. Ja kõrvits on mitmesuguste kulinaarsete protseduuride liider, inimesed saavad tervisele valmistada palju roogasid.
Kõrvitsal pole mitte ainult õrna ja magusat maitset, sellel on ainulaadne vitamiinide koostis ja madal kalorsus. See sisaldab palju kasulikke süsivesikuid, kiudaineid ja kõike vajalikku liigse vedeliku eemaldamiseks kehast. Kõrvitsat soovitatakse kasutada hüpertensiooniga patsientidel, diabeetikutel, sapipõie ja seedetrakti põletikuga inimestel.
Kõige tervislikumad kõrvitsaga toidud
- toores kõrvitsamahl viljalihaga või koos õunte, porgandi ja selleriga;
- Kaerahelbed kõrvitsaga on väga tervislik hommikusöök maksale ja seedetraktile;
- kõrvitsakreemi supp. Suurema kasu saamiseks lisage porgand ja sellerijuur - suurepärane kaalulangetamise vahend noortele daamidele, kes soovivad tervislikku jumet ja juuste sära;
- Suhkrustatud kõrvits on tervislik ega ole eriti kaloririkas. Lõika kuubikuteks, keeda kaneelipulga ja mõne nelgiga suhkrusiirupis, kuni siirup pakseneb ja kõrvitsatükid muutuvad läbipaistvaks. Pange küpsetusplaadile, kuivatage ahjus 150 kraadi juures 30–40 minutit. Suurepärane lahtistav. Diabeetikutele suhkru asemel võite siirupisse lisada stevia);
- tervislik moos kõrvitsa ja köögiviljadega;
Siin on idee lihtsast ja maitsvast roogist. Kaunista oma menüüd veel ühe suurepärase kõrvitsa retseptiga!
Ahjus küpsetatud kõrvits juustu ja tüümianiga
1 väike kõrvits (umbes 1 kg)
2 tl oliiviõli (või muu taimeõli)
½ tl värskelt riivitud muskaatpähkel
⅓ h.h. leivapuru
½ h.h. riivitud parmesan (või muu kõva juust)
1 küüslauguküüs, hakitud
1 spl. peeneks hakitud petersell
¼ h.h. värsked tüümianilehed, sool ja pipar
Kuumuta ahi 200 kraadini. Lõika kõrvits poolita, seejärel koori ja lõika väikesteks tükkideks. Puista viilutatud kõrvits oliiviõliga, lisa muskaatpähkel ja sega.
Seejärel pange kõrvitsaviilud küpsetuspaberiga kaetud pannile. Sega köögikombainis kuivikud, juust, küüslauk, ürdid näpuotsatäie soola ja pipraga.
Puista see segu kõrvitsaviiludele. Küpseta 25-30 minutit ja serveeri soojalt.
Proovige neid ideid röstitud kõrvitsa, keedetud kõrvitsa ja miks mitte ka kõrvitsakreemi jaoks.
Soovitan:
Kõige Tervislikumad Toidurasvad
Me kõik oleme teadlikud oliiviõli toiduvalmistamisel kasutatavatest tervislikest mõjudest. See kaitseb südant, vähendades halva kolesterooli taset. Siiski on palju muid vähem populaarseid rasvu, mida ei maksa üldse alahinnata. Ideaalne toiduõli peaks sisaldama monoküllastumata ja polüküllastumata rasvu.
Kõige Tervislikumad Joogid
Kõik on juba ammu teadnud, et vesi on tervislikum jook. Kui juua päevas umbes poolteist liitrit vett, saate nii ära hoida paljusid haigusi, vähendada varajaste kortsude tekkimise tõenäosust ja isegi parandada ainevahetust! Üsna kasulikud omadused ja samal ajal on vesi üks odavamaid jooke.
Kõige Tervislikumad Ja Tervislikumad Köögiviljad
Juurviljad on tõeline looduslik kingitus, millel on kehale väga positiivne mõju. Köögiviljadest võime leida suurema osa ainetest, mis on vajalikud toitumiseks ja keha niisutamiseks. Neil pole palju kaloreid, mis teeb neist hea valiku mis tahes dieedi jaoks, et reguleerida kaalu ja kolesterooli.
Kõige Maitsvamad Ja Tervislikumad Märtsikuu Toidud
Olenemata sellest, millises aastaajas me praegu oleme, võib nüüd turult leida kõikvõimalikke toite ning värskeid puu- ja köögivilju. Näiteks olete ilmselt märganud, et ka talvel saab osta suvehooajale omaseid maasikaid, meloneid ja arbuuse. Kuigi need on erksavärvilised ja atraktiivsed, ei maitse need alati nii maitsvalt.
Igavesti Tervislikumad Toidud
Toidueelistuste uurimine annab huvitava tulemuse - inimesed söövad ebatervislikke toite mitte niivõrd seetõttu, et püüaksid raha kokku hoida, vaid põhjendamatute ostuotsuste tõttu. Tõde on see, et tervisliku ja hea toitumise jaoks pole vaja palju raha, sest mõned kõige sobivamad toidud on tegelikult üsna odavad.
