2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kartul on üks enim kasvatatud köögivilju maailmas. Arvatakse, et neid kasvatati esmalt Peruu lõunaosades ja sealt algas nende levik. Peruust pärit kartulit kasvatavad ja armastavad inimesed kogu planeedil.
Kartul, nagu seda mõnes riigi osas kõnekeeles nimetatakse, on köögivili, mida saab süüa keedetult, praaditult või küpsetatult. Lihtne valmistada ja väga maitsev, paljud koduperenaised toetuvad neile lõuna- või õhtusöögi kiireks valmistamiseks.
Kartul võib tekitada kohutavalt palju kulinaarseid kiusatusi - alates kõige tavalisemast kartulikausist kuni kulinaarse punase vaiba jaoks sobivate eripäradeni.
Mida kiiresti ette valmistada? Sellele küsimusele on väga lihtne vastata, kui meil on kartul. Friikartulid ja moussaka on paljude inimeste lemmikud, kuid mitmekesistame menüüd.
Täidetud kartulid singis
Foto: Teodora Meshcherova
Meil peab olema kartul koos nende inimeste arvuga, kellele süüa teeme. Samuti vajame sinki või singiviile ja kollast juustu.
Kartulid keedetakse tervena ja kooritakse. Täpselt keskel on kartuli kõrgus nikerdatud ja täielikult riivjuustuga. Painuta kartulid singi sisse ja küpseta 6–7 minutit, et kollane juust sulaks.
See on roog, mis meeldib 100% nii perele kui ka külalistele.
Hispaania tortilla
Foto: Yordanka Kovacheva
Teine asi, mida saate teha, on kiire Hispaania tortilla. Ja võite kasutada ka igasuguseid tooteid, mis teil külmkapis on. Nii võime seda nimetada kartulitortillaks. Tühjenda külmkapp.
Ja kui teile ei meeldi täidisega kartulite idee, võite valmistada kõige tavalisemat kartuliputru, mis ei saa olla viga ja mitte meeldida.
Hakkliha ja kartul
Foto: Biliana Vladova
Hakkliha ja kartul on ka väga ilmekas roog. Selles kooritakse kartulid ja lõigatakse ringid. Maitsesta oliiviõli, värske sibula, soolase, musta, punase pipra ja tilliga. Ja hakkliha valmistatakse nagu lihapallide jaoks. Ümmargusel pannil vaheldumisi kaks või kolm kartulitükki ühe lihapalliga ja nii edasi, kuni kauss on täis ja moodustub lill.
Küpseta umbes 30 minutit või kuni kartul on valmis.
Kartulipott ilma piimata
Teine väga maitsev ja kiire retsept kartulitega on piimata vormiroog. Selle ettevalmistamine võtab aega mitte rohkem kui 30 minutit. Koori kartulid ja pane küpsetamiseks vähese soola, õli ja veega pannile. Klopi suures kausis munad lahti.
Seened, sink ja oliivid lõigatakse väikesteks tükkideks, juust purustatakse.
Pange kaussi munad koos maisi ja hernestega ning püreeritud juustuga. Kõik on segatud. Kui kartul on peaaegu küpsenud, valage munasegu nende peale ja küpsetage. Kui kõik on küpsenud, puista peale riivjuust ja küpseta 3-4 minutit.
Kartulid oliiviõliga
Veel kolmkümmend minutit retsept on oliiviõliga kartul. Koorige kartulid ja lõigake need ringidesse. Juba viilutatud kartulid segatakse soola, riivsaia ja oliiviõliga. Vala neid umbes 1 tl. vett ja pane küpsetama eelsoojendatud ahju kuldpruuniks.
Pärast eemaldamist lõigake 1-2 värske küüslauguküünt. Piserdage kergelt musta pipraga ja segage. Viimasena lisa hakitud värske till.
Värsked kartulid võis
Võis värske kartul on tuhandete inimeste lemmik. Koorige kartulid ja kui need on suured, lõigake need 4. Pange need pannile, lisage soola ja pipart. Vürtside levitamiseks segage hästi. Lõika või viiludeks ja aseta kartulitele ning vala pannile umbes pool klaasi vett. Küpseta veidi kuumutatud ahjus pehmeks ja kergelt pruuniks. Segage küpsetamise ajal umbes 7-8 minutit.
Kui olete valmis, valage taldrikule ja puistake veel soojana riivjuustuga.
Kartuliroogade ideid on tuhandeid ning saate improviseerida ja välja mõelda oma retsepti, mis on parem kui kõik teised seni leiutatud.
Soovitan:
Mida Kiiresti Kikerhernestega Küpsetada
Kikerherned on üks iidsemaid teravilju. Aastatuhandeid tagasi õppisid inimesed seda kasvatama ja töötlema. Kikerherne roogadega retseptid on Lähis-Idast jõudnud Vana-Kreeka ja Rooma poole. Kikerherned on väga populaarsed ja neid kasutatakse Türgi, Pakistani ja India köögis.
Mida Kiiresti Hakklihaga Küpsetada
Iga koduperenaine soovib pärast pikka tööpäeva süüa kogu perele midagi kiiret, lihtsat ja maitsvat. Siin on mõned kiirtoiduideed, mis üllatavad ja rõõmustavad teie peret ning miks mitte ka ootamatuid külalisi. Hakkliha ja seente pesad Foto:
Mida Kiiresti Munadega Küpsetada
Munad on köögis kõige enam kasutatavad tooted. Kõige sagedamini kasutatakse kanu ja vutimune, kuid kasutada saab pardi-, hane-, kalkuni- ja jaanalinnumune. Munad tarbitakse peamiselt pärast kuumtöötlust, kuid neid saab süüa ka toorelt. Sellisel juhul on soovitatav, et munad oleksid täiesti värsked ja ostetud usaldusväärsest allikast.
Mida Kiiresti Kana Küpsetada
Kanaliha on universaalne - see on maitsev ja dieetne ning sobib ka neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Rõõmustage oma külalisi maitsvate roogadega, millel on pehme kana. Hautatud kanafilee on maitsev ja kergesti valmistatav roog. Vajalikud tooted :
Mida Kiiresti Kana Küpsetada?
Oled väsinud ja tahad kiiresti midagi maitsvat segada, et pärast puhata. Oleme teile paar ette valmistanud lihtsad retseptid kanalihaga mida ei saa pahaks panna. Kana jalad kollase juustuga Vajalikud tooted: 2 kana jalga, 2 tl valget veini, 1 tl.
