2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Oled väsinud ja tahad kiiresti midagi maitsvat segada, et pärast puhata. Oleme teile paar ette valmistanud lihtsad retseptid kanalihagamida ei saa pahaks panna.
Kana jalad kollase juustuga
Vajalikud tooted: 2 kana jalga, 2 tl valget veini, 1 tl. vesi, 100 g riivitud kollast juustu, must pipar, maitse järgi soola
Valmistamismeetod:
Rösti kanakoivad koos soola, pipra ja veega punaseks. Vahepeal valmistage pliidil kuumutatud veinist kaste. Sellele lisatakse kollast juustu, soovi korral vürtse ja musta pipart. Segage segu, kuni juust on sulanud. Seejärel valage kaste jalgadele ja laske veel 10 minutit küpseda.
Kana koorega
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Vajalikud tooted: 1 kana, 50 g võid, 1 tl. hapukoor, 1 tl. vesi, 2 munakollast, poole sidruni mahl, must pipar, maitse järgi soola
Valmistamismeetod: Kana puhastatakse ja lõigatakse portsjoniteks. Lisa sool, puista peale musta pipart ja prae võis madalal kuumusel. Lisa vesi ja hauta pehmenemiseks. Selle aja jooksul valmistage segu koorest, munakollastest ja sidrunimahlast. Kana vala segu peale ja lase veel veidi podiseda.
Hautatud kana kartulipüreega
Foto: Super MamA
Vajalikud tooted:
1 kana, 1 tl. õlu, 1 tl. vesi, 1 spl. poolteist vürtsi kana, musta pipra, maitse järgi soola
Püree jaoks:
1 kg kartulit, 1 tl. värske piim, 100 g võid, maitse järgi soola
Valmistamismeetod:
Kana puhastatakse ja lõigatakse. Pange pannile ja piserdage õlle, kana maitseaine, musta pipra ja veega. Lämmutamiseks mähi fooliumisse. Küpseta 1 tund mõõdukal temperatuuril, seejärel eemalda foolium koore püüdmiseks.
Püree jaoks koori ja keeda kartulid. Seejärel puder või puder koos piima, või ja soolaga.
Kana ja kartulipüree serveeritakse koos ning võite püree valada kastmega.
Kanafricassee
Vajalikud tooted:
3 alumist kana jalga, 2 spl. õli, 2 spl. jahu, 3 munakollast, 4 spl. jogurt, 1 sidruni mahl, maitse järgi sool ja pipar
Valmistamismeetod:
Jalad keedetakse, konditatakse ja lõigatakse tükkideks. Pange õli kastrulisse. Lisage järk-järgult jahu, pidevalt segades. Seejärel lisage keedetud jalgade kurnatud puljong ja vähendage kuumust. Kui segu pakseneb, lisage tükeldatud jalad.
Kaussi valage munakollased, jogurt ja sidrunimahl ning segage ühtlaseks massiks. Saadud segu valatakse pannile ja tassi segatakse veel 5-10 minutit. Lõpuks lisage soola ja pipart.
Muude kanaroogade jaoks saate sirvida meie kategooriaid ja jah küpseta midagi kanalihaga valitud: keedetud kana, paneeritud kana, röstitud kana, täidisega kana, paneeritud tiivad, kana hernestega, kana kartuliga, kana riisiga, kana kapsaga, kanasalat, paneeritud jalad ja teised.
Soovitan:
Mida Kiiresti Kikerhernestega Küpsetada
Kikerherned on üks iidsemaid teravilju. Aastatuhandeid tagasi õppisid inimesed seda kasvatama ja töötlema. Kikerherne roogadega retseptid on Lähis-Idast jõudnud Vana-Kreeka ja Rooma poole. Kikerherned on väga populaarsed ja neid kasutatakse Türgi, Pakistani ja India köögis.
Mida Kiiresti Hakklihaga Küpsetada
Iga koduperenaine soovib pärast pikka tööpäeva süüa kogu perele midagi kiiret, lihtsat ja maitsvat. Siin on mõned kiirtoiduideed, mis üllatavad ja rõõmustavad teie peret ning miks mitte ka ootamatuid külalisi. Hakkliha ja seente pesad Foto:
Mida Kiiresti Munadega Küpsetada
Munad on köögis kõige enam kasutatavad tooted. Kõige sagedamini kasutatakse kanu ja vutimune, kuid kasutada saab pardi-, hane-, kalkuni- ja jaanalinnumune. Munad tarbitakse peamiselt pärast kuumtöötlust, kuid neid saab süüa ka toorelt. Sellisel juhul on soovitatav, et munad oleksid täiesti värsked ja ostetud usaldusväärsest allikast.
Mida Kiiresti Kartulitega Küpsetada
Kartul on üks enim kasvatatud köögivilju maailmas. Arvatakse, et neid kasvatati esmalt Peruu lõunaosades ja sealt algas nende levik. Peruust pärit kartulit kasvatavad ja armastavad inimesed kogu planeedil. Kartul, nagu seda mõnes riigi osas kõnekeeles nimetatakse, on köögivili, mida saab süüa keedetult, praaditult või küpsetatult.
Mida Kiiresti Kana Küpsetada
Kanaliha on universaalne - see on maitsev ja dieetne ning sobib ka neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Rõõmustage oma külalisi maitsvate roogadega, millel on pehme kana. Hautatud kanafilee on maitsev ja kergesti valmistatav roog. Vajalikud tooted :
