2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Seebikäsn seda saab kuulda ka Sapunenka nime all. Seda leidub mägede kõrgetes osades, leht- ja okasmetsades ning ka madalikul. Kõige sagedamini võite Sapunenkaga kokku puutuda suve lõpus - augustis, septembris.
Seda tüüpi seen on mittesöödav ja võib tarbimisel põhjustada kõhuprobleeme.
Selle kapotil on esialgu tähekujuline kuju, mis hiljem muutub peaaegu lamedaks. Selle läbimõõt on umbes 12 cm, pealt läikiv ja sile.
Selle värv ei ole täpselt määratletud ja ainulaadne - see on punakaspruun, helehall, rohekas, hallikaspruun või kollakas. Vaatamata paljudele värvisortidele on kõigi seda tüüpi seente esindajate jaoks sama, et kapoti perifeeria on heledam ja keskosa suunas värv küllastub. Noorematel seentel on serv kõverdunud ja seejärel sirgub ning sellel on näha tumedaid ümaraid laike.
Känd on silindrikujuline ja ulatub 10 cm kõrguseks. See on kiuline ja värvus on valge-hall ning harvadel juhtudel muutub see põhjas roosaks.
Seebikäsna maitse on üsna mõru, kuid selle lõhn on iseloomulik ja meenutab omatehtud seepi. See eristav lõhn, mis võib olla juhend, hoiatab teid sellest seenest eemale hoidma. Kui seene on katki või vigastatud, märgatakse, et selle liha on roosat värvi.
Selle liigi kõige levinumad esindajad on:
- Tricholoma saponaceum var. saponaceum - google hallikaspruunikasrohelises värvitoonis ja kaalude puudumine;
- Tricholoma saponaceum var. squamosum - google tumehalli-pruuni värvi ja tumehalli kergesti märgatava kaaluga;
- Tricholoma saponaceum var. lavedanum - pragunenud google punakaspruunis vahemikus ja kahvatu sileda kännuga.
Soovitan:
Mürgised Seened: Täpiline Kärbseseen
Üks mürgise seene kärbseseene perekonna üks liikmetest on täpiline kärbseseen või ka Panter. Saate seda näha hiliskevadest oktoobrini. Levib peamiselt leht- ja segametsades ning okaspuudes äärmiselt harva. Kuigi seen on noor, on selle kübar poolkerakujuline ja hilisemas etapis muutub see tasaseks ning nahk on roostes halli õlise värvusega.
Söödavad Ja Mürgised Seened
Seenetüüpe on palju, kuid mõned neist on äärmiselt mürgised ja isegi aastase kogemusega seenekorjajad võivad teha vea ja koguda mürgiseid seeni. On teada, et isegi kui mürgise seene kogumassis on seened, tuleb need kõik ära visata. Vastasel juhul on mürgituse oht.
Kuidas Kontrollida, Kas Seened On Mürgised
Seened on kummalised organismid, mis on taimeriigi ja loomade vahel üleminekupositsioonil. Seitsmeteistkümnendal sajandil pidasid mõned eurooplased neid isegi kuradi loodud. Seened sisaldavad palju valku, samuti palju aineid, mis annavad seeneroogadele iseloomuliku maitse ja aroomi.
Seened Kladnitsa
Tapamaja (Pleurotus ostreatus) on perekonna Kladnitsa seen, mis kuulub liiki Basidia seen. Nende nahkhiirte teatud arengustaadiumis on silindrilised ja muud kasvu, mida nimetatakse basidiateks ja kus asuvad nende eosed. Tänu sellele, et see on väga maitsev ja kergesti kasvatatav, on Kladnitsa seenega võrdselt populaarne.
Shiitake Seened
Shiitake on ravimseen , mis on oma nime saanud karjalt - kastan ja nii - puu, ja tähendab seeni, mis kasvab puu peal. Tegelikult kasvab see sarves, tammel ja vahtral. Shiitake kasvab Jaapanis ja Hiinas, kuid tänapäeval on see ülimalt levinud kogu maailmas.
