2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Üks meie riigis kõige populaarsemaid ja sagedamini valmistatud moose on aprikoosimoos. Peale selle, et aprikoosid on taskukohane ja armastatud puuvili, on moosi laia populaarsuse põhjuseks selle meeldiv, kergelt hapukas maitse.
Lisaks sobib aprikoosimoos suurepäraselt pannkookide, praetud viilude ja kuklite jaoks, samuti paljude kookide ja tortide valmistamiseks. Selle valmistamine on äärmiselt lihtne ja kiire. See ei nõua palju pingutusi ja toob magusat terveks aastaks. Aprikoosimoosi valmistamiseks toimige järgmiselt.
Aprikoosimoos
Vajalikud tooted: 3 kg aprikoose, 1,5 kg suhkrut, 1 ja 1/2 tl. sidrunimahl.
Valmistamismeetod: Moosiks valitakse parimad küpsed või veidi üleküpsenud puuviljad. Pese hästi. See on eelis, kui need kooritakse. Koorige kabatšokk, riivige ja lõigake väikesteks tükkideks. Pange salve või suurde kastrulisse. Vala neile suhkur. Kombinatsioonil lastakse seista 7-8 tundi või eelistatavalt üleöö.
Järgmisel päeval pannakse aprikoosid pliidile. Keeda kümme minutit, seejärel eemalda keetmise käigus tekkinud vaht. Eemaldage pann tulelt ja laske uuesti seista 7-8 tundi. Järgmisel päeval keedetakse uuesti ja keedetakse 10 minutit.
Viis minutit enne moosi pliidilt eemaldamist lisage sidrunimahl. Valmis segu valatakse kuivadesse purkidesse ja suletakse korkidega. Suurema turvalisuse tagamiseks on hea 5 minutit steriliseerida.
Moosi teine variant on erineva proportsiooniga, küpsetustehnika ja mõned lisatooted.
Kiire aprikoosimoos
Vajalikud tooted: 1 kg aprikoose, 1 kg suhkrut, 3 nelki, 1 ml sidrunimahla
Valmistamismeetod: aprikoosid keedetakse keeva veega. Koorige kabatšokk, riivige ja pigistage mahl välja. Suhkur keedetakse 250 ml vees. Saadud siirupile lisatakse aprikoosid ja nelk. Segu keedetakse 45 minutit, eemaldades saadud vaht kogu aeg.
Kui moos jahtub 40 kraadini, lisage aprikoosituumad. See valatakse sulgevatesse purkidesse.
Soovitan:
Kreeka Tzatziki Maitse 5 Variandis
Tzatziki on Kreeka tüüpiline jogurtist ja kurkidest valmistatud kaste, mida tavaliselt maitsestatakse purustatud küüslaugu ja tilliga. Kõikjal Kreekas saab Zaziki jaoks osta spetsiaalse vürtside segu. Algupärase retsepti saate valmistada kodus või erinevates variatsioonides, jättes paar viilu tervet kurki või lisades natuke kuuma pipart.
Ideaalne Viigimemm 3 Variandis
Viigimemm on üks maitsvamaid moose üldse. Selle valmistamiseks on palju retsepte, millest igaüks on edukas ja maitsev. Siin oleme kogunud kolm vastupandamatut retsepti viigimarja moos . Viigimarja moos Vajalikud tooted: 30 tk küpsed viigimarjad, 1 kg suhkrut, 3 tl.
Ideaalne Pirnimoos Kolmes Variandis
Lõhnavate pirnide hooaeg on kätte jõudnud. Kui teil on neid palju ja soovite eelolevatel külmadel päevadel säilitada nende uskumatu maitse, siis on parim viis selleks valmistuda pirnimoos . Selle jaoks on palju retsepte ja igaüks neist tagab hämmastava tulemuse.
Ideaalne Viina Eelroog Kolmes Isuäratavas Variandis
Kõik teavad, et konserveerimismeetodil saame erinevaid tooteid suhteliselt kaua ja lihtsalt säilitada. Sel juhul ei tähenda see ainult puu- ja köögiviljade, vaid isegi liha ja kala konserveerimist. Kalade konserveerimise meetod on eriti lihtne, mistõttu pakume siin teile 3 ideed, mida saate proovida, kui teil on suurem kogus kalu:
Mania Paellale Selle Kolmes Parimas Variandis
Kuigi endiselt on inimesi, kes ei tea, mis on paella, on vähe neid, kes on seda juba proovinud ja polnud sellest lummatud. Kahjuks saate Bulgaarias väga vähestes kohtades nautida ehtsat paellat, mistõttu on hea õppida seda ise valmistama. Siin pakume teile 3 huvitavat retsepti ja kuidas seda kõige maitsvamalt valmistada.
