2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Esmapilgul pole kana valmistamisel filosoofiat ja kõigil pole keeruline sellega toime tulla. Kana tõeliselt maitsvaks muutmiseks tuleb siiski kasutada kulinaarseid nippe.
On väga oluline valida piisavalt hea kana. Kui saate, ostke jahutatud, mitte külmutatud kana, kuna sellel on rikkalikum maitse.
Küpsetamiseks sobivad kanad, mille kaal ei ületa poolteist kilogrammi. Kana ostes vaadake selle naha värvi - see peaks olema kahvatukollane ja roosa varjundiga.
Parim on kana küpsetada keraamilises nõudes, kuna seda kuumutatakse järk-järgult, mis takistab kana põletamist ja ka ebaühtlast küpsetamist.
Enne kana küpsetamist soojendage ahi 200 kraadini. Sellel temperatuuril röstitakse kana umbes 40 minutit kilogrammi kohta. Pooleteise naela eest kulub maitsva röstitud kana saamiseks umbes tund.
Saate hõlpsalt teada, kas kana on valmis - peate rinda läbistama hambaorkuga. Kui lekkinud mahl on selge, on kana valmis. Kana pole hea liiga kauaks ahju jätta, sest see muutub kuivaks.
Kanale pole keeruline saada maitsvat krõbedat koorikut. Kui teie ahjus on grillimisfunktsioon, kasutage seda 10 minutit enne kana viimast röstimist.
Need, kelle ahjus sellist funktsiooni pole, saavad kana kümme minutit mett või koort enne, kui see on täielikult valmis. Krõbeda kooriku saamiseks pole soovitatav majoneesi määrida.
Lihtsaim viis maitsvat röstitud kana saada on röstida paksul meresoolakihil. Eelsoojendatud ahjus asetage salv, kuhu valatakse 1 kg meresoola.
Soola peale asetage kana, mis on pikuti poolitatud ja asetatud seljaga allapoole. Küpseta kuni valmis. Kana ei ima rohkem soola kui vaja, kuid on väga maitsev ja kena kuldse koorega.
See on retsept, mis sobib juhtudel, kui külalised ootamatult üllatavad, kuna selle valmistamine ei võta kaua aega ja seda on lihtne teha.
Soovitan:
Kulinaarsed Nüansid Maitsvama Röstitud Liha Jaoks
Röstitud liha pehmemaks ja maitsvamaks muutmiseks on mõned kulinaarsed peensused. Liha maitsvaks ja õrnaks muutmiseks on kõige olulisem valida kvaliteetne värske toode. Valmis roa kvaliteet sõltub palju looma vanusest. Mida noorem loom, seda pehmem on liha.
Kulinaarsed Nipid Maitsva Ja Koheva Koogi Jaoks
Me kõik armastame lõhnavaid ja kohevaid kooke, mis on suurepärane lisand kohvile ja vastupandamatule magustoidule. Arvate, et kohevaid küpsiseid saavad teha ainult professionaalsed kondiitrid, kuid see pole tõsi. Igaüks saab mõne kulinaarse nipi abil kodus suurepärase koogi valmistada, mis tagab maitsva ja koheva tulemuse.
Kodused Nipid Maitsvama Omleti Jaoks
Omlett on peen Prantsuse köögi roog. See on valmistatud munadest, mis on pekstud ja praetud pannkoogi kujulises pannil. Selle roa klassika on valmistatud hästi klopitud munadest, maitsestatud soola ja pipra või kohalike peenete vürtsidega ning kuulsate prantsuse juustudega.
Lihale Mõned Nipid Ja Nipid
Liha on igapäevaelu lahutamatu osa ja sisaldab mõõdukalt palju toitaineid. Koduperenaisel on väga oluline ülesandega toime tulla - oma sugulasi rõõmustada ja neile head toitu pakkuda. Sellepärast pakun teile mõnda trikke millal kasutada sa küpsetad liha :
Koostis Ja Näpunäited Kõige Maitsvama Guacamole'i jaoks
Kuigi suurtes poodides on paljude bulgaarlaste silmis kokku puutunud silt avokaado, tajuvad paljud meist seda puuvilja endiselt liiga eksootilise ja kallina. Kuid ennekõike imestatakse, kuidas seda tarbitakse ja milleks seda kasutatakse. Need, kes on meile tuttavamad, teavad, et avokaadot saab kasutada lugematute roogade valmistamiseks ja et nende puuviljade tervisele kasulik mõju inimese organismile on see puuvili seda raha väärt.
