2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Liha on igapäevaelu lahutamatu osa ja sisaldab mõõdukalt palju toitaineid.
Koduperenaisel on väga oluline ülesandega toime tulla - oma sugulasi rõõmustada ja neile head toitu pakkuda.
Sellepärast pakun teile mõnda trikkemillal kasutada sa küpsetad liha:
• Sulatatud liha tuleb kiiresti voolava vee all pesta ja seejärel portsjoniteks lõigata. Vastasel juhul jääb suurem osa toitainetest vette.
• Kui peate liha kambrist kiiresti sulatama, on parim võimalus kasutada mikrolaineahju.
• enne liha röstimiseks lõikamist jätke see 10 minutiks toatemperatuurile - nii jaotuvad selle mahlad ühtlaselt.
• Veiseliha küpseb kiiremini ja muutub maitsvamaks, kui lasete sellel sinepiga hõõrudes 12 tundi külmas seista.
• Šnitslid ja praed on pehmemad, kui 1 tund enne küpsetamist määrige need õli ja äädikaga.
• kasta enne kotlettide paneerimist piima ja veega pekstud munadesse - need muutuvad palju maitsvamaks.
• vanemate loomade liha valmistamise kiirendamiseks - kõigepealt marineerige need.
• sitke liha pehmemaks muutmiseks koputage noa pinnale kergelt üle lihaste noa pinda.
• vältimaks tugevalt haamriga liha mahla lekkimist praadimisel - keerake see jahu, munadesse, piima ja veega pekstud ning riivsaias.
• Soolake küpsetatud poolvalmis liha vahetult enne küpsetamist.
• Hakklihapallid muutuvad kohevaks ja kergeks, kui lisate 1 riivikartuli.
• liha muutub mahlaseks ja habras, kui veeretate seda enne küpsetamist või praadimist jahus, munas ja koorikus.
• Saia saab uskumatu maitse, kui praadite liha kergelt võis ja õlis.
• lõhnavama röstitud liha saamiseks hõõruge seda soola, musta ja punase pipra ning soolastega.
• Varda hammustusi torkate kergemini, kui määrite vardaid õliga.
• Lõigake liha terava noaga, et vähendada mahlakadusid.
Soovitan:
Mõned Näpunäited Tervislikuks Hommikusöögiks
Kuigi teil pole harjumust hommikusööki süüa, hakake järk-järgult oma vaimu ja keha harima, et hommikusöök on selle päeva jaoks kõige olulisem. See laeb keha energiaga, mis on päeva jooksul kergesti põletatav. Päeva esimese söögikorra vahele jätmine on viga, mida paljud inimesed teevad igapäevaselt.
Mõned Näpunäited Maitsva Röstitud Kana Jaoks
Röstitud kana veelgi maitsvamaks muutmiseks tuleb järgida mõningaid peensusi. Kõige olulisem neist on kana maitse parandamiseks valida õiged vürtsid ja tooted. Estragon, rosmariin, köömned ja nii ekstravagantselt, kui see kõlab, sobivad kaneel ja ingver õrna kanaga suurepäraselt.
Kuidas Roosiga Süüa Teha: Mõned Praktilised Näpunäited
Ärkate hommikul pärast pidu kodus, laud on segaduses ja kahjuks on veel mõned klaasid avatud veinipudelite põhjas. Ja ütled endale, et poleks pidanud nii palju avanema tõusis . Ei tea, mida teha - kas panna need uuesti külmkappi või saate seda millekski kasutada.
Mõned Näpunäited Kevadiste Allergiate Vastu Võitlemiseks
Kui olete miljonite inimeste seas maailmas, kes kannatavad kevadise allergia all , siis on järgmised read just teie jaoks! Kliimamuutuste ja süsteemse reostuse tagajärjel suureneb iga aastaga õietolmu arv õhus. Õnneks ei pea te järgnevateks kuudeks mullis elamiseks töölt lahkuma.
Mõned Olulised Näpunäited Riisi Keetmiseks
Paljude professionaalsete kokkade sõnul on üks kõige keerulisemaid kulinaarseid ettevõtmisi valmistada maitsvat riisi, mis näeb välja ka hea välimusega. Siin on mõned näpunäited, mis võivad teid aidata, kui teie riis ei kujune ikkagi nii, nagu soovite.
