2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mõnikord muutub köögis söögitegemine tõeliseks põrguks: või põleb, keeb ja pritsib, piim keeb ja saab otsa, põlenud pann ei pese ja selle peal on sibulast pisarad silma.
Siin on mõned kogutud toiduvalmistamise näpunäited, köögiruumi koristamine ja korrastamine, mida te ei pruugi kahtlustada ja mis võivad teid aidata.
Toiduvalmistamise näpunäited
1. Kuidas köögivilju seemnetest kiiresti puhastada
Kurgi- ja suvikõrvitsaseemnete hõlpsaks eemaldamiseks kasutage spetsiaalset jäätiselusikat. Selle terav serv eemaldab köögiviljad seemnetest hõlpsalt. Samuti saab seda lusikat kasutada kaunilt kaunistatud salatiks peeneks hakitud köögiviljadega.
2. Kuidas vabaneda keedetud toidust liigsest rasvast
Kui valmis roog on ootamatult rasvane, saate liigse rasva hõlpsalt eemaldada mõne jää tükikese ja paberrätikuga. Pange jää rätikusse ja laske see üle tassi pinna. Jää meelitab ujuva rasva nagu magnet ja rasv külmub rätikul.
3. Lihtne viis tsitruseliste puhastamiseks
Näpunäited on mõeldud eriti neile, kellele ei meeldi apelsine, sidruneid või mandariini koorida: pange puuviljad 20 sekundiks mikrolaineahju, seejärel koorige need kergelt.
4. Lihtne viis keedetud mune koorida
Munade keetmise ajal lisage vette sooda või äädikas. Mõlemad ained tungivad kestasse ja hõlbustavad kestade eraldumist valgust.
5. Kuidas tsitrusviljadest rohkem mahla pressida
Maksimaalse sidrunimahla koguse saamiseks jahutage puuviljad kõigepealt ja pange seejärel 15-20 sekundiks mikrolaineahju.
6. Kuidas riivida pehmet juustu
Pange juust enne hööveldamist 30 minutiks sügavkülma. Kõvastunud juust ei jää riivist kinni ja muutub murenemaks.
7. Mida teha, et sibula lõikamisel ei nutta
Enne sibula lõikamist pange see 30 minutiks sügavkülma. On tõsi, et see meetod sobib ainult siis, kui praadite täiendavalt sibulat või küpsetate seda, salatites sellisel kujul ei sobi.
8. Kuidas keeta pastat
Selleks, et vältida ootamist, millal pasta keedetakse, ja kartma, et see keeb, asetage põhjale puidust spaatliga või lusikaga. Puit ei lase kasvaval vahul üle voolata.
9. Kuidas süüa tervet lindu
Kana (või muu linnuliha) tervena röstimisel pange see rinnale. Fakt on see, et rindades on kõige rohkem liha: mida lähemal on soojusallikas, seda kiiremini küpsetatakse.
10. Pärgamentpaber koogikeste jaoks
Kui teil pole koogikeste jaoks spetsiaalseid vorme, kasutage küpsetuspaberit. Lisaks saate selle meetodi abil mittestandardseid koogikesi, mis tunduvad palju huvitavamad.
11. Eelsoojendage mikrolaineahjus korralikult
Pitsade või muude küpsetiste mikrolaineahjus soojendamiseks pange klaas vett. Seega ei lase aurustunud niiskus koorikutel kuivada.
12. Valmistage ideaalne muna
Vala lusikatäis vett üle panni ääre. Kata pann kaanega, mis sobib täpselt. Vesi muutub auruks ja küpsetab praetud munade ülaosa. Selle tulemusena moodustub munakollastele koor, mis jääb seest vedelaks.
Näpunäited ladustamiseks
1. Säilitage toiduvalmistamiseks rohelised vürtsid
Kõigi kasulike omaduste säilitamiseks külmutatakse rohelised vürtsid jääkastidesse. Võite kasutada vett või oliiviõli.
2. Hoidke pähkleid korralikult
Külmutage pähklid, et säilitada kõik kasulikud omadused, maitse ja aroom. Sulgege pähklid õhukindlas anumas, sulgege tihedalt ja asetage sügavkülma. Te ei tohiks pähkleid eelnevalt röstida, muidu pole neist enam kasu. Pange pähklid anumasse toorelt. Selle säilitamismeetodi veel üks eelis: pähklid ei omanda aja jooksul rääsunud maitset, justkui hoiate neid toatemperatuuril.
Puhastusnõuanded
1. Puhastage malm korralikult
Selleks, et malm ei tekiks aja jooksul roostet, ei tohiks seda tavaliste vahenditega puhastada. Puhastamiseks on parem kasutada tavalist soola. See kaitseb roogasid muu hulgas pealetükkiva vürtside lõhna eest, mida kasutasite toiduvalmistamisel.
2. Kuidas vabaneda ebameeldivast lõhnast
Käte kaitsmiseks sibula või küüslaugu pealetükkiva lõhna eest kasutage sidrunit või söögisoodat. Hõõruge lihtsalt käsi ja peske neid veega.
3. Kuidas anda sära kroomnõudele
Kroomitud nõude sära taastamiseks peske äädika ja vee lahusega. Kui elektrilisi komponente pole, saate parima efekti saavutamiseks nõusid üleöö samas lahuses leotada.
4. Taastage puidust spaatlite ja lusikate värskus
Puidust spaatlid ja lusikad kaotavad oma välimuse ja saavad ebameeldiva lõhna. Tundub, et on ainult üks väljapääs: visata need minema. Kuid kui kahetsete oma lemmikköögi abistajatega lahutamist, on lahendus olemas. Keetke puulusikad tavalises vees ja kuivatage päikese käes. See vabaneb ebameeldivast lõhnast ja annab neile teise elu.
5. Puhastage puidust lõikelauad
Lõhnast ja toidujääkidest vabanemiseks hõõruge lõikelaudu jämesoolaga ja jätke need sellesse olekusse 10-15 minutiks. Seejärel pühkige pool sidrunist ja kuivatage. See protseduur tagab, et see ei jäta jälgi ebameeldivatest lõhnadest.
7. Kuidas oma retsepte puhtana hoida
Valmistame sageli retseptiraamatu järgi või oma märkmete järgi. Raamatu lauale panemine meile vajalikul lehel võib olla väga keeruline ja selline olukord ei taga üldse, et seda küpsetamise ajal ei pihustata. Toiduvalmistamise raamatute kaitsmiseks mustuse eest kasutage lihtsat pükste riidepuud. Sulgudes kinnitatakse teie valitud leht ja fikseeritud olekus on raamat turvalisem.
Soovitan:
Millised Inimesed Ei Peaks Liha Sööma?
Paljud inimesed on tänapäeval jagatud kahte rühma, nimelt nendesse, kes seda ei tee liha tarbima ja need, kus seda toodet on menüüs iga päev olemas. Meditsiinitöötajatel on ka erinevad arvamused selle kohta, kas liha tuleks tarbida või mitte, ja kui jah, siis millistes kogustes.
Pikaealised Inimesed Kogu Maailmas Söövad Neid Toite
Maal on teatud piirkondi, kus inimesed elavad palju kauem kui ülejäänud elanikud. Kummalisel kombel on nende piirkondade üks eripära elanike toitumine. Siin see on mida pikaealised inimesed söövad üle maailma. Magusad kartulid Maguskartul moodustab 70 protsenti Okinawa inimeste põhitoidust, kus eeldatav eluiga on umbes 90 aastat.
Kodune Jäätis, Millesse Armuvad Kõik Kodus Olevad Inimesed
Päike kõrvetab meid vaieldamatult, kõik on nii kuum, õhk isegi ei liigu. Ja me tahame alati midagi, nii magusat kui ka külma, tükki magusat hingele. Igaühel on oma kiusatus - mõne jaoks on see šokolaad, teise jaoks kook, saiake või lihtsalt kauss jäätis .
Kas Inimesed Vajavad Piimatooteid? Siin On, Mida Teadus ütleb
Alati on vaieldud selle üle, kas inimesed tõesti vajavad piima ja piimatooteid. Mida iganes sel teemal öeldakse, otsustab igaüks ühel hetkel ise, kas neid tooteid tarbida või mitte. Toitumine põhineb aga teadusel ja sellel on eriline arvamus, eriti hiljutiste selleteemaliste uuringute valguses.
Kõik Vajalikud Näpunäited Täiuslike Suudluste Ettevalmistamiseks
Suudlused on uhke peen magustoit - õhuline kerge, magus kui mesi ja ilus kui pilt. Kuhjunud kuhjaga nagu puuviljakookidele mägede pealesurumine, lumivalged ja krõmpsud väikestele petitele neljale või kahvatubeežile ning tee lisana keele külge kleepuvad, on suudlused peaaegu kõigi lemmikud.
