Kuidas Valmistada Rannakarbid

Video: Kuidas Valmistada Rannakarbid

Video: Kuidas Valmistada Rannakarbid
Video: Kuidas... puhastada SINIMEREKARPE?! 2024, September
Kuidas Valmistada Rannakarbid
Kuidas Valmistada Rannakarbid
Anonim

Värskelt keedetud rannakarbi maitse nautimiseks peaksite teadma, et toiduvalmistamiseks sobivad ainult tihedalt suletud ja defektideta rannakarbid.

Pärast kuumtöötlust tuleb rannakarbid avada, vastasel juhul tuleb need kohe ära visata, kuna need ei kõlba tarbimiseks.

Rannakarbid on keedetud, hautatud, praetud, suitsutatud ja soolatud. Rannakarbid sobivad väga hästi riisi, kartuli, teravilja, pasta, köögivilja ja majoneesiga. Väga maitsev on rannakarbisupp, samuti rannakarbisalatid.

Midi
Midi

Üks levinumaid rannakarpide valmistamise viise on meremees - neid hautatakse valge veini, küüslaugu ja sidruniga. Rannakarbi küpsetamisel tuleks need kohe ära süüa.

Ratatouille rannakarpidega
Ratatouille rannakarpidega

Keedetud rannakarpe ei saa hoida, veelgi vähem soojendada, kuna on mürgitusoht. Rannakarpide keetmisel on soovitatav kasutada meresoola.

Rannakarbid sisaldavad väärtuslikke valke, B-vitamiine, D- ja E-vitamiine, samuti fosforit ja rauda. Rannakarbid sisaldavad ka palju tsinki, mistõttu peetakse neid meeste looduslikuks stimulandiks.

Rannakarbisalat
Rannakarbisalat

Keeda värskeid rannakarpe umbes 7 minutit, kuni see on lahustunud. Keeda külmutatud rannakarbid kümme minutit. Rattatille valmistamine rannakarpidega on väga lihtne, mis on maitsev ja lõhnav.

Vajalikud tooted: 400 grammi kooreta rannakarbid, 2 punast paprikat, 1 suvikõrvits, pool pead lillkapsast, 1 varss seller, 100 grammi oliive, 2 spl jahu, 4 supilusikatäit õli, soola ja pipart maitse järgi.

Valmistamismeetod: Lõika paprika kuubikuteks, koori suvikõrvits ja haki peeneks, haki lillkapsas õisikuteks. Seller on peeneks hakitud. Prae kõike 2 spl õlis kümme minutit ja hauta 8 minutit.

Rulli rannakarbid jahus ja prae eraldi pannil ülejäänud õlis umbes 3 minutit. Lisage köögiviljad ja oliivid, lisage maitse järgi soola ja pipart ning serveerige.

Lime kastmega rannakarbid on hämmastava maitsega.

Vajalikud tooted: 400 grammi kooreta rannakarbid, 50 grammi võid, 3 haru piparmündi, 1 laim, pool tl jämedat meresoola, 100 grammi pehmet toorjuustu.

Valmistamismeetod: Prae rannakarbid võis 2 minutit, lõika piparmünt väikesteks tükkideks ja lisa koos peeneks hakitud laimiga rannakarpidele. Keeda kõike veel 3 minutit ja lisa juust. Nõu valmistatakse veel 5 minutit pidevalt segades ja serveeritakse ning seda saab maitsestada laimimahlaga.

Soovitan: