2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Looduse hindamatu kingitus. Nii nimetavad toitumisspetsialistid puuvilju, mida paneme ühisnimetuse alla mets. Marjad sisaldavad palju tervisele vajalikke toitaineid. Veelgi enam - need on ideaalsed hooajalised toidud ja neid tarbitakse mitmel viisil.
Marjad on tervisele äärmiselt kasulikud. Neis on palju kiudaineid, mis tekitavad täiskõhutunnet, vähendades söögiisu. Lisaks sellele, et see on suvel vastupandamatute värvide ja aroomidega lemmiktoit, leevendab see ka artriidi sümptomeid. Neis sisalduvad antioksüdandid kaitsevad keha nakkuste ja vabade radikaalide eest, mis võivad rakke ja elundeid kahjustada.
Paljud uuringud näitavad, et marjad parandavad kognitiivseid ja motoorseid võimeid. Sel põhjusel on need ideaalsed toidulisandid. Suurim kasu on kahe või kolme marjatüübi kombinatsioon, kas värske, külmutatud või kuivatatud.
Kõige kuulsamad on mustikad ja jõhvikad, maasikad, murakad, vaarikad ja mustad sõstrad. Maasikad sisaldavad palju foolhapet ja sisaldavad rohkem C-vitamiini kui apelsinid. Neis sisalduv kaalium on kasulik närvisüsteemile ning kaltsium ja fosfor säilitavad luu tugevust.
Marjad parandavad seedesüsteemi toimimist. Need vähendavad söögiisu, kaitsevad südant, silmi ja nahka. Mustikad sisaldavad 20 tüüpi antotsüaniini - antioksüdanti, mis annab neile sini-lilla ja punase värvi.
Üks murakate ja vaarikate portsjon sisaldab 8 g kiudaineid - kolm korda suurem soovitatav päevane kogus. Uuringud näitavad, et vaarikatest on kasu võitluses mitmesuguste vähitüüpide vastu - rinna-, emakakaela-, käärsoole-, söögitoru-, eesnäärmevähk. Ekspertide sõnul vaarikad
on tõhus vahend rasvumise vastu võitlemisel, kuna sisaldavad ketooni, mis stimuleerivad ainevahetust ja rasvade põletamist.
Jõhvikad pole mitte ainult suurepärane looduslik probiootikum, vaid aitab ka Escherichia coli ärahoidmisel kuseteede infektsioonide korral. Nad kaitsevad kindlalt vähkkasvajate tekkimist, parandavad immuunsust, kaitsevad maksa ja aju.
Ameerika vähiliidu saja mehe ja naise seas läbi viidud uuringus jõuti järeldusele, et regulaarselt marju tarbivatel inimestel on vähem tõenäoline südame-veresoonkonna haiguste tekkimine. Seda tüüpi puuviljade spetsiaalsed antioksüdantsed pigmendid muudavad need aju jaoks ideaalseks toiduks puu- ja köögiviljade valdkonnas.
Marjade ladustamine:
- külmutamine - lihtsaim ja kiireim viis marjade hoidmiseks. Külmutatult sobivad need ideaalselt kookide ja smuutide valmistamiseks, kuna need säilitavad suurema osa toitainetest;
- kuivatamine - kuivatatud marju on lihtsam säilitada kui külmutatud, kuid nende töötlemine võtab kauem aega.
Neid saab kasutada maitsvate tervislike suupistete valmistamiseks või kookide valmistamiseks;
- konserveerimine - marjad sobivad pärast asjakohast kuumtöötlemist kompottide, mooside ja mahlade valmistamiseks. Nõuetekohase säilimise korral võib neid tarbida kuni kaks aastat.
Soovitan:
Aromaatne Pärnaõis: Hindamatu Looduslik Ravitseja
Vaevalt saab keegi pärna eksitada selle suurepärase aroomi ja kauni kollase värvusega. Meie riigis on see harilik puu ja huvitav on teada, et Bulgaarias kasvab kolme tüüpi pärn - hõbe-, väike- ja suurelehine. Sellest hoolimata kasutatakse pärnaõit samamoodi - maitsva, kasuliku ja aromaatse tee valmistamiseks.
Viinamarjad - Hindamatu Sügiskink
Lisaks sellele, et see on väga maitsev, viinamarjad on ka äärmiselt kasulikud inimkeha jaoks - see sisaldab vitamiine, mineraale, tselluloosi ja isegi valke. Kõik see annab viinamarjadele raviomadused. Viinamarjad on rikkalikud A-vitamiini, C-vitamiini, B6-vitamiini ja foolhappe derivaatide ained.
Arbuus: Hindamatu Suvine Kingitus
Suvel on oma plussid ja miinused. Hea on see, et seal on päike, rand, meri. Halb on suvine külm, ülekuumenemine ja higistamine. Loodus on hoolitsenud meie tervise eest, andes meile imelise puuvilja - arbuus. See koosneb 92% veest, mis muudab selle nii vesiseks.
Kõrvitsaseemnete Hindamatu Kasu
Miks süüa kõrvitsaseemneid? Hiljutised Hispaania uuringud näitavad, et kõrvitsaseemned sisaldavad koostisosi, mis on eriti tõhusad vähirakkude hävitamisel. Huvitaval kombel võivad need suured seemned parandada ka teie meeleolu. Kõrvitsaseemned on väga kasulikud füüsilisele ja vaimsele tervisele.
Marjade Tervisele Kasulik
Marjad on kõige imelisem kingitus, mille meile pakub looduse köök. Need on maitsvad, kasulikud ja sobivad igal ajal söömiseks. Marjade nautimine on võib-olla ainult proportsionaalne nende kasuliku tervisega. Need sisaldavad inimkehale elutähtsaid aineid, nagu beetakaroteen, luteiin, foolhape, kiudained ja igasugused vitamiinid.
