Austraalia Punane Lubi - Verine Sidruni Ja Mandariini Poeg

Video: Austraalia Punane Lubi - Verine Sidruni Ja Mandariini Poeg

Video: Austraalia Punane Lubi - Verine Sidruni Ja Mandariini Poeg
Video: Kuldne Trio - Härra Kägu 2024, Detsember
Austraalia Punane Lubi - Verine Sidruni Ja Mandariini Poeg
Austraalia Punane Lubi - Verine Sidruni Ja Mandariini Poeg
Anonim

Austraalia punane lubi / Austraalia vere lubi / on hübriidtsitrus, mis on saadud Citrus australasica var. sanguinea, kuni viimase ajani botaaniliselt tuntud kui Microcitrus australasica. Vanem on kas Rangpur või Elendale Mandarin ja mõlemad liigid on omaette tsitrusviljade hübriidid. Rangpur on tõenäoliselt sidruni ja mandariini ristand, seetõttu nimetatakse seda mõnikord lemandriiniks. See on atraktiivne väga hapuka maitse ning apelsinikoore ja viljalihaga puuvili. Ellendale pärineb Bundabergist, Queenslandist, Austraaliast. Elendale mandariini viljad on oranžid, kõrge suhkrusisaldusega, samuti happelise sisaldusega, mis annab neile rikkaliku magusa ja terava aroomi.

Õigetes tingimustes annab puu veripunase vilja püsti põõsas või väikesel, tavaliselt 2–3 m kõrgusel ja 2 m laiusel puul, sellel on tumedad läikivad rohelised lehed ja lillakaspunased veenid. Ovaalsed lehed on umbes 25–35 mm pikad, 15 mm laiad, kergelt sakiliste servadega, lehtedes on lühikesed, kõvad, õhukesed okkad (mis võivad vilja kahjustada).

Viljad valmivad talvel, on ovaalse kujuga ja on tavaliselt 30–50 mm pikad ja 20–30 mm laiad. Nahavärv võib varieeruda kullast punaste laikudega kuni intensiivse veripunaseni.

Seemned on väikesed ja tihedad. Puuviljast pressitud mahl on terava ja puhta aroomiga.

Nagu kõik tsitrusviljad, Austraalia punane lubi eelistab sügavat, nõrgalt kuivendatud, hästi kompostitud mulda. Põõsad kasvavad nii kaudse päikesevalguse käes kui ka kogu päeva vältel. Kergelt happeline pinnas, korrapärane jootmine ja kuivade tuulte eest varjumine parandavad oluliselt tootlikkust.

Saate istutada verised sidrunid igal aastaajal.

Need puuviljad on toitvad, sisaldavad väga palju C-vitamiini ja kõrget antotsüaniini, kuid kogu potentsiaalset kasu tervisele pole veel avastatud.

Pärnapunane on sidrunina suhteliselt hapukas, kuid sobib suurepäraselt kastmetes. Neid saab kasutada ka konservide, vürtside ja jookide koostisosana või värskena magusate ja vürtsikate roogade atraktiivse lisandina.

Nahka kasutatakse sageli taimeteedes ja maitsestamiseks, puuvilja ise kasutatakse džinni tootmiseks. Pärnapunane on kogunud peaaegu kõigi tsitrusviljade parimaid omadusi. See sobib ideaalselt kasutamiseks koos mereandide, kokteilide, magustoitude, sushiga. Kokad ja teadlased kogu maailmast jätkavad nendega eksperimenteerimist, nii et tulevikus leitakse palju muid rakendusi.

Soovitan: