Miks On Searasv Eelistatud Hüdrogeenitud Rasvadele?

Miks On Searasv Eelistatud Hüdrogeenitud Rasvadele?
Miks On Searasv Eelistatud Hüdrogeenitud Rasvadele?
Anonim

Mõni aeg tagasi kirjutasid toitumisspetsialistid ja mitmed teised eksperdid tonni materjali selle kohta, kui searasv on kahjulik. Samal ajal toodetakse kõrge sisaldusega hüdrogeenitud rasvad. Bulgaarlane, keda peteti peamiselt seda tüüpi rasva sisaldavate toodete madalate hindade tõttu, unustas rasva, mida tema eelkäijad kasutasid, teadmata umbes sajandikku haigustest, mis teda täna piinavad ja tapavad.

Pidades silmas nende tänapäevaste rasvade põhjustatud haiguste laviini, on eksperdid hakanud kaaluma, mis on väiksem pahe - seapekk või hüdrogeenitud rasvad. Tõde on aga see, et seni, kuni te sellega üle ei pinguta, on eelistatav salv ja isegi selle kasutamisel on inimkehale kasulik mõju.

Hüdrogeenitud rasvad tekivad taimeõlide kuumutamisel kõrgel temperatuuril. Vesiniku lisamisel tekib keemiline reaktsioon, mille tagajärjel õlid kõvenevad ja tekivad rasvad. Nende kasutamisel on suurim oht see, et kui organism neid imendub, lagunevad nende rasvade molekulid. Vesiniku molekulid muudetakse vabadeks radikaalideks, mis seonduvad teiste neile sarnaste ainetega ja põhjustavad kartsinoomide teket.

Hüdrogeenitud rasvad mitte ainult ei kahjusta, vaid ka sõna otseses mõttes hävitavad seedetrakti. Nad moodustavad mao ja soolte siseküljele kihi ja häirivad nende funktsioone. See kiht sulab kõrgel temperatuuril - näiteks pärast seda, kui inimene on teed joonud või suppi söönud. Kiht sulab ja levib veres, mis suurendab dramaatiliselt südameataki riski.

Teiselt poolt on seapekk Bulgaaria elu iidne osa. See oli asendamatu osa kogu majapidamises, meditsiinis ja kokanduses. See varustab vajalikku kolesterooli (omasugust) rakku, millega ta toitub. Peki- ja lambarasvas on selliseid küllastunud rasvhappeid, mis parandavad kolesterooli ainevahetust organismis.

Margariin
Margariin

Lisaks on salvil inimesele palju kosmeetilisi eeliseid. Varem on seda kasutatud imikute vastumürgina. Seda on kasutatud ekseemi, löövete, psoriaasi, ketendava naha, pragunenud kontsade, põletuste ja lõikude raviks.

Pekk Seda kasutatakse ka liigesevalu, krampide ja lihasvalude, nikastuste ja luumurdude, ishias, jäsemete külmumise, palaviku, veenilaiendite korral.

Soovitan: