2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kui räägime kookidest, siis kõik kujutavad ette erinevaid kooke, pirukaid, küpsiseid ja mida mitte, mis on valmistatud jahuga segatud tainast. Külaliste jaoks on palju ebatavalisemad ja üllatavamad köögiviljadest või täpsemalt kartulitest valmistatud koogid. Siin on 3 ahvatlevat retsepti, mis aitaksid teil oma lähedastele muljet avaldada:
Bataadi kroketid
Vajalikud tooted: 600 g kooritud kartuleid, 3 spl õli, 6 muna, 4 spl jahu, 120 viilutatud mandlit, maitse järgi soola ja suhkrut, pakk vanilli
Valmistamismeetod: Lõika kartulid kuubikuteks ja küpseta umbes 15 minutit, seejärel küpseta 5 minutit ahjus. Pange kaussi, lisage maitse järgi võid, vanilli, soola ja suhkrut ning segage kõik läbi. Pange püree pliidile, segage veidi kuivama ja lisage 3 munakollast. Segage uuesti. Sellest segust moodustuvad kroketid, mis rullitakse jahus, 3 lahtiklopitud munas ja viilutatud mandlites. Prae rasvas umbes 3 minutit ja oled valmis serveerimiseks.
Kartuli sõõrikud
Vajalikud tooted: 500 g kooritud ja keedetud kartuleid, 14 g kuivpärmi, 1 1/2 tl piima, 100 g suhkrut, 125 ml õli, 2 muna, 1 kg jahu, 150 g tuhksuhkrut, maitse järgi soola.
Valmistamismeetod: Kartuli puder. Lahustage kausis pärm koos 120 ml veega ja lisage maitse järgi kartulipüree, suhkur, piim, õli, munad ja sool. Sega korralikult läbi ja lisa segades uuesti ettevaatlikult jahu. Saadud tainal lastakse umbes 2 tundi kaetult kerkida, seejärel rullitakse koorikuks. Lõika ringideks ja prae fritüüris. Kui need on valmis, puista peale suhkrupulbrit.
Kartulikook
Vajalikud tooted: 350 g keedetud kartulit, 220 g suhkrut, 9 muna, 150 g jahvatatud mandleid, 3 supilusikatäit tärklist, 1 vanilje, tuhksuhkrut piserdamiseks
Valmistamismeetod: Kartulid purustatakse ja lisatakse pekstud munakollastele, mandlitele, vanillile ja kartulitärklisele. Viimasena lisa vahustatud munavalged ja sõtku tainas. See valatakse võiga määritud vormi ja küpsetatakse umbes 1 tund eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures. Sel viisil valmistatud kook lastakse jahtuda ja piserdatakse tuhksuhkruga.
Soovitan:
Kolm Lõhnavat Retsepti Basiilikuga
Erinevalt meist bulgaarlastest, kes rõhutavad selliste maitseainete kasutamist nagu till, petersell ja soolased, rõhutavad Vahemere maade elanikud pune ja basiilikut. Need sobivad tavaliselt koos ja sobivad eriti pasta ja pitsa valmistamiseks.
Kolm Keedetud Muna Lihapallide Retsepti
Lihapallide osas kujutab enamik meist ette traditsioonilisi hakklihapalle, kuid lihapallide valmistamiseks on palju muid huvitavaid retsepte, mida vähesed on proovinud. Eriti atraktiivsed on keedumuna lihapallid, mis on lisaks tavatule välimusele ka väga maitsvad.
Kolm Maitsvat Ja Lihtsat Kalasupi Retsepti
Tavaliselt, kui mõelda, mida merel puhkades süüa, jõuab ta järeldusele, et pole midagi sobivamat kui kala. Ja mis võiks olla parem kui maitsev kalasupp või kalakooresupp? Sel eesmärgil pole aga vaja merel olla, sest kalasuppi saab alati kodus valmistada.
Kolm Parimat Ploomimoosi Retsepti
Ploomid on moosi jaoks üks paremaid puuvilju. Need on maitsvad ja kasulikud ning ploomimoosiga valmivad hämmastavad koogid. Retseptid on lihtsad ja edukad. Kärbi moos ahjus Vajalikud tooted: 3 kg ploome, 1 kg suhkrut, 200 ml vett, 2 tl.
Kolm Mittestandardset Kartulisalati Retsepti
Kõik teavad, kuidas valmistada traditsioonilist sibulaga kartulisalatit, mis sobib eriti hästi talvel söömiseks. Sel juhul esitame teile aga veel kolm mittestandardset kartulisalati retsepti ja otsustate ise, millisel aastaajal soovite neid proovida.
