2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Uusaasta laud see on alati rikkalikult pakitud. On levinud arvamus, et nii kui me uut aastat vastu võtame, saab ka see olema - rikas, läikiv ja külluslik. Järgmisel päeval on aga alati toidujääke, millega me ei tea, kuidas hakkama saada. Siin on mõned ideed, mida uusaasta toidulaua jääkidega süüa teha.
Pärast rikkalikku õhtusööki on enim eelroogasid. Kõik vorstid, singid, juustud, seened, oliivid, tomatid võivad kuuluda mittestandardsesse supiretsepti. Selleks pange viilutatud vorstid kastrulisse veega ja keetke 15 minutit.
Ülejääkidele võite lisada ka seeni, tomateid ja köögivilju. Vala saadud segu kaussi ja puista peale juustu ja oliive. Nii saate salati, mida saab süüa lusikaga.
Teine hea võimalus koos teiste eelroogadega on teha lihtne pitsa. Laota tainas laiali, sega ülejäägid ja ongi valmis. Pottidesse paigutatud ja juustuga üle puistatud jäägid muutuvad vastupandamatuks delikatessiks.
Foto: Albena Assenova
Pärast aastavahetust on palju leiba alles. Pole tähtis, mis vormis see on - röstitud, värske või kergelt kuivatatud, lõigake ülejäänud viilud kuubikuteks. Pange need kaussi ja piserdage paprika, soola, pipra, soolase ja oliiviõliga. Sega ettevaatlikult. Vooderda väike küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Valage leivatükid sellesse. Pange pann ahju ja küpseta 20 minutit 170 kraadi juures, eelistatult ventilaatoriga. Nii saate suurepäraseid ja lihtsaid krutoone, mida on hea meelega süüa.
Eelseisvaks puhkuseks varuvad kõik palju puuvilju - mandariini, kiivi, apelsini, banaani, õuna ja palju muud. Selleks, et uusaastale järgnevatel päevadel mitte rikkuda, on kõige parem lõigata need puuviljasalatiks. Kreemi asemel annab uusaasta vaim aga võimaluse valada need kaheks isuäratavaks pakkumiseks: vahtrasiirup või väike rumm, seejärel flambe. Tulemus rõõmustab teie perekonda paratamatult.
Kui teil on pärast õhtusööki jäänud tarbetuid lihapalle, saate vahelduseks valmistada lihapalle kastmega. Sel eesmärgil peate valmistama ainult kastme. See võib olla valge, valmistatud praetud jahust vürtside või puljongiga või võib olla tomat spagetikastmena. Kasta lihapallid sinna ja serveeri. Teine võimalus on lõigata võileiva lihapallid.
Kui teil on kana üle jäänud, saab neid kasutada salatite valmistamiseks ja sarma veeretamiseks ning võite valmistada ka paneeritud kohti, krokette, pitsasid ja palju muud. Köögivilja- ja oaroogade ülejääke saab edukalt püreestada ja valmistada maitsvat püreed. Kui teil on suured kondid ja kalapead, saab neist valmistada puljongit, mis on aluseks mis tahes köögiviljasupile.
Soovitan:
Kuidas Süüa Süüa
Üks kiiremaid rupsi on maks. Sel põhjusel kasutatakse seda ka eraldi toiduna. Ravi koosneb keetmisest, hautamisest või kergest praadimisest. Maksa ei tohiks liiga kaua praadida ega keeta, kuna see muutub sitkeks ja pole maitsev. Sealiha maksa pehmemaks muutmiseks prae seda kaks või kolm minutit kuumas õlis ja hauta seejärel vähese jahuga vedelas koores, et kaste saaks maksa ümbritseda.
Ideed Uusaasta Kokteilide Jaoks
Aastavahetus on pidulik - kõik on spetsiaalselt tema jaoks riides, laual on ka spetsiaalsed toidud, tuju on ülev. Lisaks pidulikule õhustikule saab aastavahetust tähistada ka omatehtud pidulike kokteilidega. Esimene kokteilidest, mida soovime teile esitada, kannab nime Midnight Martini ja selle jaoks vajate 100 ml viina ja 10 ml kohvilikööri.
Mis Peaks Olema Uusaasta Laual?
Pole midagi paremat kui traditsioon - see annab meile tagasivaate minevikku ja tuge tulevikule. Traditsioone võime leida kõigest, kuid alati ei õnnestu neid ajapuuduse tõttu täita või seetõttu, et me pole nendega piisavalt kursis. Kõige sagedamini järgitakse pühade traditsioone - koristada kodu järgmiselt, kaunistada seda, pakkuda vastavalt sobivaid traditsioonilised toidud laual .
Moos Ja Suhkur? Süüa Või Mitte Süüa
Vaevalt leidub naist, kes ei teaks, et suhkru- ja maiustuskiusatused on õhuke vöökoht ja täiuslik keha suurim vaenlane. Nii palju kui me vihkame suhkrut, vajab keha seda. Lihaste ja aju korralikuks toimimiseks vajavad nad vajalikke süsivesikuid.
Suvekuumusega Tegelemine: Siin On, Mida Süüa Ja Mida Mitte
Suvekuumust võib olla üsna raske taluda, eriti kui temperatuur ületab 30 kraadi. Pärast esmast rõõmu, et suvi on lõpuks kätte jõudnud, on paljudel meist palavast halb. Söögiisu kaotus, dehüdratsioon, iiveldus, väsimus, desorientatsioon, kõhulahtisus on vaid mõned ebameeldivatest sümptomitest, mida võime kogeda, kui me ei ole piisavalt päikesepaistelisel suvetunnil hüdreeritud.
