Kõige Populaarsem Puuviljamoos

Sisukord:

Video: Kõige Populaarsem Puuviljamoos

Video: Kõige Populaarsem Puuviljamoos
Video: Kõige populaarsem tasuta kuulutuste veebileht Eestis 2024, September
Kõige Populaarsem Puuviljamoos
Kõige Populaarsem Puuviljamoos
Anonim

Enamikul inimestel on igapäevaelus kiire ja neil pole enam aega hapukurkide, kompottide, siirupite jms säilitamiseks ning samal ajal hea meelega meenutada vanaema või ema omatehtud moosi maitset.

Ükskõik kui hõivatud te olete, saate seda ise kodus hõlpsalt ja kiiresti ette valmistada. Siin on 3 kõige populaarsema puuviljamoosi retsepti:

Vaarikamoos

Vaarikamoos
Vaarikamoos

Vajalikud tooted: 400 g vaarikaid, 750 g suhkrut, 450 ml vett.

Valmistamismeetod: Piserdage puhastatud vaarikaid ühe osa suhkruga ja laske neil 4-5 tundi seista. Valmistage veest ja ülejäänud suhkrust siirup ning pärast selle paksenemist pange sinna vaarikad.

Vaht kooritakse, moos eemaldatakse tulelt, lastakse jahtuda, seejärel keedetakse uuesti ja lisatakse keskmisel kuumusel. Kui vaarikad omandavad läbipaistva värvi ja langevad põhja, on moos valmis ja seda saab purkidesse valada.

Maasikamoos

Maasikamoos
Maasikamoos

Vajalikud tooted: 2 kg maasikaid, 3 kg suhkrut, 5 g sidrunhapet.

Valmistamine: piserdage pestud maasikad osa suhkruga ja laske 6-7 tundi. Seejärel piserdage järelejäänud suhkruga ja keetke suurel tulel, kuni siirup pakseneb.

Eemaldage vaht lusikaga ja keetke, kuni siirup on piisavalt paks. Vahetult enne tulelt eemaldamist lisage sidrunhape, segage ja valage moos purkidesse ja katke nii, et see ei jahtuks.

Aprikoosimoos

aprikoosimoos
aprikoosimoos

Vajalikud tooted: 2,5 kg aprikoose, 2 kg suhkrut, 5 g sidrunhapet, mõned kooritud ja kergelt röstitud mandlid.

Valmistamismeetod: aprikoose pestakse, eraldatakse kividest ja leotatakse 2 tundi vees. Suhkrust ja 600 ml veest valmistatakse siirup, milles aprikoosid pannakse umbes 10 minutiks kaela.

Lase 4–5 tundi jahtuda, lase uuesti keeda ja jäta keskmisele kuumusele, kuni siirup pakseneb. Sidrunhape lisatakse vahetult enne siirupi piisavalt paksenemist.

Kui see on kuum, valage moos purkidesse, pange 2-3 mandlit, sulgege need ja laske allapoole keeratud korkidega jahtuda.

Soovitan: