2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
On vähe inimesi, kes armastavad kala, kellele see ei meeldi suitsutatult. Samal ajal kuuleme kõikjal, et suitsukala või mis tahes liha söömine on tervisele kahjulik. See on tõsi, kuid ainult siis, kui see puudutab kalade tööstuslikku suitsetamist. Seetõttu on hea õppida seda ise suitsetama, kasutades looduslikke tooteid. Siin on meetod kala suitsetamiseks kodus:
- Kala tuleks suitsetada õues. See võib olla teie hoovis või isegi plokkide vahelises ruumis, kui teil pole naabritega lahkarvamusi. Idee on osata valmistada koldet, mille tule jõudu saate kontrollida;
- kala suitsetamiseks vajate lisaks kalale endale kaanega plekk-anumat (näiteks tina juustu), paksu traati, teie valitud kivikliisid ja nööri, et kala siduda;
- Kala suitsetamiseks on kõige sobivam makrell, mille leiate igast kalapüügipoest. Samamoodi võite siiski suitsetada kõiki sarnase suurusega kalu;
- plekk-anum peab olema ülemisest otsast augustatud, et kala saaks haakida ja tagurpidi riputada;
- kala pestakse põhjalikult, ilma pead ja saba eemaldamata;
- see on soolatud ja kalade sabad seotakse nööriga, et need saaks tina anumasse panna;
- Nõu põhja puista umbes 1 sõrm kliisid. Kala riputatakse anuma ülemisse otsa, süüdatakse tuli ja plekk-anum asetatakse tulele;
- tuli, millel kala suitsetate, peab olema nõrk, sest vastasel juhul süttivad kliid;
- Umbes 10-15 minuti pärast saate kalu kontrollida. Veenduge, et sellel oleks kuldne värv. See on märk sellest, et saate teada, et ta on suitsetanud;
Kui arvate, et kala on valmis, võtke see vormist välja ja riputage üles, et rasv saaks välja voolata;
- Sel viisil valmistatud kala saab tarbida nii soojalt kui ka külmalt. Võite seda valmistada salati või eelroana või lihtsalt otseseks tarbimiseks;
- Pidage meeles, et plekkpurki, mida kasutate kala suitsutamiseks, ei saa hiljem kasutada muu liha suitsutamiseks, kuna see on imendunud kala lõhna.
Soovitan:
Miks Peaksite Kodus Kasvatama Rohelisi ürte Ja Vürtse?
Igaühel meist on kodus vähemalt üks pott rohelist, eks? Olgu selleks basiilik, petersell ja muud asjad. Värskeid vürtse pole meil aga alati kodus, seetõttu kasutame salatite ja roogade maitsestamiseks kuiva. Kuid leppige kokku, et värskete vürtsidega maitsestatud salati või roa maitse on palju rikkalikum, lõhnavam ja loomulikult palju kasulikum.
Keha Puhastamine Kodus
Regulaarne keha puhastamine võimaldab inimesel säilitada mitu aastat head tervist, nautida aastaid oma noorust ja ilu. Kahjulikud ained satuvad meie kehasse enamasti mao kaudu, aga ka kopsude, naha ja limaskestade kaudu. Enamik toksiine eritub.
Kuidas Kodus šokolaadimune Teha?
Peaaegu kõik, rääkimata väikestest, armastavad šokolaadimune. Need on maitsvad, huvitavad ja üllatavad. Kui sellele järele mõelda, mida inimene veel vajab. Kuid selleks, et mitte sattuda kulinaarsetesse ja filosoofilistesse kaalutlustesse, pakume teile kiiret, lihtsat ja äärmiselt maitsvat retsepti, kuidas kodus šokolaadimune valmistada.
Kuidas Kodus Kala Suitsetada
Palun suitsukala , saate seda teha kodus ja see on veelgi maitsvam kui poes olev. Enne kala suitsetamist peate selle soolama. Kilogrammi kala kohta pannakse 100 grammi soola, kala surutakse raskusega ja lastakse 16 tundi jahtuda anumas, mis ei oksüdeeru ega roosteta.
Söö Oma Maapähkleid Oma äranägemise Järgi ülemaailmsel Maapähklipäeval
Tänane 13. september avaldame austust maitsvad maapähklid . Need isuäratavad pähklid on ka kasulikud, mistõttu on teie keha tänulik, kui tähistate tänast puhkust - maapähklipäev . Maapähklid avastati umbes 3500 aastat tagasi Lõuna-Ameerikas.
