Kuidas Süüa Söögipulkadega

Video: Kuidas Süüa Söögipulkadega

Video: Kuidas Süüa Söögipulkadega
Video: Салат из КАПУСТЫ за 5 минут. С АРАХИСОМ. Му Юйчунь. 2024, September
Kuidas Süüa Söögipulkadega
Kuidas Süüa Söögipulkadega
Anonim

Hiina söögipulkadega ei saa süüa mitte ainult Hiina restoranis, vaid saate värskendada söömisrituaali, kasutades neid kodus tarbimiseks.

Söögipulkadega pole raske süüa, kuid enne Hiina restorani minekut peate lihtsalt natuke harjutama, kus saate oma oskustega särada.

Enne uut ajastut söövad Hiina söögipulki ainult Hiina kõrgseltskonna esindajad. Lihtrahvas hakkas neid kasutama alles seitsmendal sajandil. XII sajandil laenati pulgad jaapanlastelt, korealastelt ja vietnamlastelt.

Hiina nuudlid
Hiina nuudlid

Ühekordselt kasutatavad pulgad on paberpakendis, need on valmistatud lihvitud puidust ja on saadaval restoranides. Korduvkasutatavad pulgad on kunstiteos, need on kaunistatud maalide ja inkrusteeringutega või valmistatud väärismetallidest.

Hiinlaste sõnul, kui täiesti kogenematu inimene üritab iseseisvalt õppida hiina söögipulkadega sööma, on ta pärast viiskümmend lõunasööki selle kunsti täiesti ise õppinud.

Hiina söögipulkade kasutamisel on kõige tähtsam oma käsi lõdvestada. Muidu ei juhtu midagi. Eeldame, et vardad on sel viisil paigutatud ülemise ja alumise osa.

Sushi
Sushi

Kõigepealt võetakse alumine varras. Käsi on lõdvestunud, kutsikas ja sõrmusesõrm ei liigu, vaid puudutavad üksteist. Keskmine ja nimetissõrm samuti ei liigu. Alumine varras asetatakse pöidla ja nimetissõrme vahele ja kinnitatakse nii, et selle õhuke ots toetuks nimetissõrmele.

Ülemine pulk võetakse nii, nagu teeksite pliiatsit või pliiatsit. Kui soovite võtta tükki toitu, tehakse peamised liigutused ülemise pulgaga. Põhi on alati paigal.

Enne sushibaari või hiina restorani minekut harjutage oma oskusi, noppides pulkadega väikseid esemeid. See muudab tõenäolisemaks, et saate suuremate toidutükkidega hõlpsasti hakkama. Kuid kui teil on endiselt raske, on parem ausalt tunnistada, et te ei saa söögipulki kasutada, kui naerda restoranis.

Soovitan: