Kanada Omatehtud Toidud

Sisukord:

Video: Kanada Omatehtud Toidud

Video: Kanada Omatehtud Toidud
Video: Семья из 7 человек, живущая полностью вне сети в Северной Канаде! 2024, November
Kanada Omatehtud Toidud
Kanada Omatehtud Toidud
Anonim

Kanada köök on segu Euroopa köögile omastest maitsetest ja aroomidest, kuid leidub ka mõningaid täielikult Kanada hõrgutisi. Selle tohutu riigi atmosfääri sukeldumiseks, ilma et peaksite kaugele reisima, võite proovida Kanada kõige populaarsemaid retsepte.

Kõrvitsasupp

Vajalikud tooted: 500 g kõrvitsat, 4 tassi vett, 1 sibul, 1 tass piima, 1 tl punast pipart, maitse järgi soola

Kõrvitsasupp
Kõrvitsasupp

Valmistamismeetod: Lõika kõrvits ja pane koos sibulaga vette. Umbes 40 minuti pärast peaks see olema piisavalt pehme ja hõõruda sibulaga läbi kurna. Saadud segule lisatakse maitse järgi soola, paprikat ja piima. Suppi serveeritakse soojalt võiga määritud röstitud viiludega.

Sealiha oadega

Vajalikud tooted: 300 g kuivatatud ube, 4 tassi vett, 500 g sealiha, 2 spl õli, 1 tl sinepipulbrit, soola ja pipart maitse järgi

Valmistamismeetod: Oad pestakse ja leotatakse vees 5-6 tundi. Lõika sealiha eraldi suurteks tükkideks ja prae koos õliga. Sellele lisage pehmendatud oad, sinep, sool ja pipar. Valage sama vesi, milles oad olid varem leotatud, ja keetke ilma kaaneta, kuni liha pehmeneb ja vesi aurustub. Sel viisil valmistatud liha serveeritakse soojana.

Röstitud sink

Vajalikud tooted: 1 kg tavalist sinki, 1 tl apelsinimarmelaadi, 2 spl mett, 1/2 tassi lihapuljongit, 200 g rosinaid

Paneeritud peekon
Paneeritud peekon

Valmistamismeetod: Pange sink küpsetamiseks ahju ja valage kogu aeg mee ja marmelaadi segu. Pärast kena päevitamist võta see välja, lõika viiludeks ja lisa selle kastmele puljong ja rosinad. Lase veel paar minutit kastmes podiseda ja serveeri koos keedetud kõrvitsa lisandiga.

Paneeritud peekon

Vajalikud tooted: 500 g suitsupeekonit, 2 muna, purustatud riivsaia, praadimisõli

Valmistamismeetod: Peekon lõigatakse viiludeks, kastetakse munadesse ja rullitakse riivsaias, seejärel praetakse kuumas õlis.

Soovitan: