2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Majonees pole ohtlik, kui seda valmistatakse kodus ja koos sobivate ja tervislike toodetega. Kui rääkida tehases valmistatud majoneesist ja seda sisaldavatest toitudest, muutuvad ohud kohe suureks. Selle põhjuseks on küllastunud rasvade sisaldus, mis on kantserogeenne ja põhjustab ka kolesterooli taseme tõusu.
Teisest küljest on plastpakendis jaotatud majonees veelgi kahjulikum, kuna see materjal eraldab paljusid kantserogeenseid aineid, mis jäävad teie salatisse märkamatuks ja satuvad seega maosse. Rääkimata tootes sisalduvast tohutus koguses säilitusainetest ja stabilisaatoritest.
Üldiselt on meie kaubanduslik ja teadaolev majonees 99% juhtudest valmistatud ebatervislikest rasvadest ja pakub madalat toiteväärtust. Lisaks on kõigil alamliikidel, mida reklaamitakse kui "madala rasvasisaldusega" või "madala kalorsusega", tugevat negatiivset mõju tervisele ja neid peetakse veelgi kahjulikumaks.
Majonees, mida me ostame, on valmistatud sojast, maisist või muust taimerasvast. Taimsed rasvad on tavaliselt küllastunud oomega-6-rasvhapetega, mis on inimkehale nii kasulikud. Need on hädavajalikud, kuna neid ei sünteesita inimkehas ja need tuleb saada toiduga.
Antud juhul on probleemiks see, et tänapäeva inimese menüü sisaldab suures koguses oomega-6 ja väga väikestes kogustes oomega-3-rasvhappeid. Rasvhapete tasakaalustamatus on äärmiselt ebatervislik ja suurendab dramaatiliselt rasvumise, südame-veresoonkonna haiguste, II tüüpi diabeedi, osteoporoosi, põletikuliste ja autoimmuunhaiguste, nagu reumatoidartriit, ja mõnede vähkide riski.
Isegi kui tootja kinnitab teile, et toode sisaldab oliiviõli, on see alati äärmiselt väike osa rasvasisaldusest. Jääk täidetakse alati soja ja muude taimerasvadega. Ja need on omakorda enamasti küllastunud oomega-6-rasvhapetega.
Tavaline majonees sisaldab supilusikatäie toote kohta umbes 1 g suhkrut, mida pole mõõdukalt tarbides liiga palju - 1-2 supilusikatäit päevas, 1-2 päeva nädalas. Sellisel juhul on "vähendatud rasvakogusega" alamliigid ohtlikud.
Neis vähendatakse seda rasvasisaldust miinimumini ja kompenseeritakse suhkrusisaldusega. Sageli ületab see 4 g suhkrut majoneesi supilusikatäie kohta. See ületab mitu korda lubatud suhkrusisalduse doose.
Kõik majoneesis sisalduvad säilitusained, lõhna- ja maitseained ning isegi naatriumglutamaat on veel üks "boonus", mida saame. Naatriumglutamaat on naatriumi ja glutamiinhappe sool. See on valge kristalliline pulber, mida kasutatakse lõhna- ja maitseainena ning mida nimetatakse toidulisandiks E621.
Siiani on see paigutatud seifi kategooriasse, hoolimata vähestest uuringutest, mida sõltumatud laborid pole isegi läbi viinud. Siiski on näidatud, et E621 põhjustab või süvendab migreeni sümptomeid, seedehäireid, südamepekslemist, astmat ja isegi anafülaktilist šokki.
Selleks, et te ei imestaks, mida sööte iga kord, kui majoneesi avate, on kõige parem valmistada seda kodus. Klassikaline retsept sisaldab värskeid munakollaseid või terveid mune, oliiviõli, sidrunimahla, äädikat ja vürtse. Seda ei soovitata tarbida rohkem kui 4 päeva nädalas.
Soovitan:
Omatehtud Majoneesi Ideed
Kas olete kunagi mõelnud, miks valmis majonees nii kaua püsib? Seda seetõttu, et see on kauem säilivaks pakitud säilitusainetega. Isegi kui te ei püüa elada tervislikult, on hea säästa mõnda või muud toksiini oma kehas. Ja me kõik teame, et kodused tooted pole mitte ainult kasulikumad, vaid ka palju maitsvad.
Paastuv Vesi - Eelised Ja Ohud
Paastumine on sajandeid praktiseeritud toidu tarbimise piiramise meetod. Vesi paastub on midagi, mis piirab muu kui vee tarbimist. See lähenemine on viimastel aastatel muutunud populaarseks kui kiire viis kaalust alla võtta. Uuringute kohaselt võib sellel veepostil olla nii tervisele kasulikke kui ka riske.
Ebatervislikult Pakendatud Toidu Ohud
Toit on pakendatud spetsiaalsete tehnoloogiate abil, et hoida seda heas korras. Pakend on valmistatud selleks, et kaitsta tooteid tolmu saastumise ja mikroobide väljanägemise eest. Pakendamise teine oluline eesmärk on toidukadude vähendamine.
Millised On õues Hoitava Toidu Ohud?
Pärast hiljutist meie riigi toiduagentuuri kontrolli avastati tõsised vead. Selgub, et kauplustes täheldatakse suvel liha ja kala ebaõiget ladustamist. Lisaks puuduvad kõnealustel kohtadel isegi dokumendid piimatoodete päritolu kohta, millega nad töötavad.
Kohvi üleannustamise Ohud
Kohv on üks populaarsemaid ja enim tarbitavaid kuumi jooke maailmas. Mõõdukates annustes annab see kehale elujõudu, vaimuselgust ja head tuju. Just nende kofeiiniga joogi omaduste tõttu pingutavad paljud inimesed sellega üle. Normaalseks päevaannuseks loetakse maksimaalselt 4 kohvi.
