2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Pärast hiljutist meie riigi toiduagentuuri kontrolli avastati tõsised vead. Selgub, et kauplustes täheldatakse suvel liha ja kala ebaõiget ladustamist. Lisaks puuduvad kõnealustel kohtadel isegi dokumendid piimatoodete päritolu kohta, millega nad töötavad.
Näiteks suurlinnapargi ülevaatus näitab, et suvel on igasuguseid kulinaarseid kiusatusi, mida soojas leivas ostavad läheduses jahtuvad Sofia elanikud ja pealinna külalised. Kuid kas lapsed ja täiskasvanud mõistavad ostetava toidu seisukorda?
Isegi kõige kuumematel päevadel pakutakse toitu väljas pargite alleedes ja nurkades ning elavamates kohtades lõõgastumiseks. Kuid me ei tohi unustada, et kõik need kiirtoidud, mis meid igal sammul üle ujutavad, võivad olla meie tervisele väga ohtlikud, kuna liha, munad, piimatooted ja kala saavad kergesti vaenlasteks, kui neid ei hoita..
Pargi mõrra esimesel kontrollimisel esines eeskirjade eiramist. On selge, et kala ja lihatooteid hoitakse siin soojana, mis tähendab, et nende ladustamine on vale. Samuti on ilmne, et juustul puuduvad vajalikud päritoludokumendid.
Eksperdid keelustavad vastavad tooted. Juhatajat karistatakse ka kala ja lihatoodete sulatamise eest. See, et samas restoranis kokk tööriideid ei kanna, ei jää märkamata.
Kuumadel suvepäevadel kontrollivad toiduohutusameti spetsialistid kaubanduskohti ja pööravad suurt tähelepanu kõigile õues pakutavatele pitsadele, võileibadele, mune sisaldavatele toodetele ja üldiselt toiduainetele. Kui pädevad asutused leiavad tõsiseid eeskirjade eiramisi, võib asjaomase ettevõtte sulgeda.
Piima- ja lihatooted ning loomset päritolu toidukaubad on suvel riskantsed. Seetõttu tuleks neid hoida külmkapis.
Isegi kui need on aegumiskuupäeva piires, tooks neid nõuetekohase säilitamise korral kaasa teatud seedetrakti häired, selgitas dr Silvia Kamenova Bulgaaria toiduohutusametist BTV-le.
Soovitan:
Millised Kõrge Kalorsusega Toidud On Kasulikud Ja Millised Kahjulikud
Paljud meist ilmselt mõtlevad, kas on võimalik süüa kõrge kalorsusega toite ja samal ajal mitte muretseda oma tervise ja suuresti kaalu pärast. Enamasti pole need tooted kallid. Siin on loetelu mõnest päris kaloririkkast, kuid tervislikust tootest:
Ebatervislikult Pakendatud Toidu Ohud
Toit on pakendatud spetsiaalsete tehnoloogiate abil, et hoida seda heas korras. Pakend on valmistatud selleks, et kaitsta tooteid tolmu saastumise ja mikroobide väljanägemise eest. Pakendamise teine oluline eesmärk on toidukadude vähendamine.
Millised On Kääritatud Toidu Riskid?
Kääritatud toidud saadakse pärast piimhappe kääritamise protsessi läbimist, mille tulemusena looduslikud bakterid on toidus sisalduva suhkru ja süsivesikud piimhappeks töötlenud. Selle protsessi käigus säilitatakse ja rikastatakse toitu paljude kasulike toitainetega, näiteks ensüümide, vitamiinide, oomega-3-rasvhapete ja probiootikumidega.
Kuidas Teha õues Grill
Kodusoojust on alati peetud perekonna õnne ja rikkuse sümboliks. Tuli on element, mida saate vaadata lõputult. Rahustab ja leevendab ärevust. Tantsivad leegid võluvad, soojendades lisaks kehale ka hinge. Tuhandeid aastaid on vaatamata ühiskonna edusammudele koldel ainulaadne võime inimesi ümber koondada.
Millised On Lasteaedade Toidu Uued Reeglid
Uued reeglid hakkavad lasteaedades kehtima eeldatavasti 2018. aasta algusest. Soola ja suhkru kogust vähendatakse, kui lastemenüüs on rohkem puu- ja köögivilju. See selgus BNT-le tehtud avaldusest, mille esitas prof Stefka Petrova rahvatervise ja analüüside riiklikust keskusest.
