2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Türgi köök on segu erinevate kultuuride kulinaarsetest traditsioonidest. Araabia maailmas ja Balkani rahvastel on selles suur mõju. Türgi on suutnud selle mõju ümber kujundada ja on nüüd tuntud oma rikkalike maitsete ja aroomidega roogade poolest.
Meie lõunanaabri üks populaarsemaid roogasid on hash-hash kebab. Selle Türgi kebabi päritolu pärineb iidsest Pärsiast.
Need on tegelikult lambavardad. Neid küpsetatakse söel ja neid tuleb serveerida jogurtiga.
Liha jaoks kasutatavad vürtsid on nelk, kaneel ja köömned.
Istanbulis ja Izmiris pole palju vürtse kasutatud, kuid mida kaugemale kagusse lähete, seda kuumemaks muutub toit.
Siin on kõige populaarsem retsept hash-hash kebabi valmistamiseks:
Vajalikud tooted on:
lambaliha hakkliha, must ja punane pipar, sool, värske sibul ja petersell, köömned, küüslauk ja tomatid.
Sõtku hakkliha koos vürtsidega ja valmista väikesed kebabid, mille keerad ümber vees eelnevalt leotatud lamedate puidust vardade.
Jätke need külmkappi. Rösti mõned tomatid, seejärel koori ja puder.
Prae tomatipüree kuumal pannil koos mõne küüslauguküünega.
Seejärel lisage sibul ja petersell ja laske tasasel tulel umbes viis minutit.
Grillige vardad, valage neile kaste ja lisage paks jogurt.
Teie hash-hash kebab on valmis.
Soovitan:
Odra Tee - Tõeline Eliksiir Kehale
Oder on taim, mis kohaneb kergesti erineva kliimaga, seda saab väga lihtsalt kasvatada erinevates piirkondades. Ülemaailmselt on oder nisuga sarnane taim. Peaaegu kõik teavad, et seda ravimtaime kasutatakse õlle tootmisel. Oder on teravilja seas laialdaselt tunnustatud ja samal ajal on see organismile väga kasulik.
Puu- Ja Köögiviljad: Tõeline Vitamiinide Varandus
Köögiviljad ja puuviljad peaksid olema inimeste, eriti keskmise ja vanemaealiste inimeste toidusedelis esikohal. Köögiviljades, salatites ja puuviljades on palju vitamiine ja mineraale, mis avaldavad kasulikku mõju korralikule ainevahetusele ning toetavad teiste toitainete paremat seedimist ja imendumist.
Tõeline Bolognese Kaste On Valmistatud Värskest Piimast
Tõelise Itaalia Bolognese kastme valmistamiseks, mis on üks populaarsemaid spagetikastmeid, vajate värsket piima. Tema abiga summutavad itaallased kastmes veini ja tomatite hapuka maitse, mis muudab selle pehmeks ja kreemjaks. Bolognese kastme valmistamiseks on kõige parem kasutada veise- ja sealiha hakkliha, nagu Itaalia Bologna linnas loodud originaalses retseptis.
Kui Tõeline On šokolaad Kohalikes Poodides?
Kõik armastavad süüa maitsvaid toite ja olla hellitatud erinevate magusate kiusatustega. Üks lemmik maiuseid on šokolaad , ja loomulikult on selle tootmises teatud standardid, mida kõik tootjad on kohustatud järgima. Siit leiate suurepäraseid erinevaid šokolaade kaubamärkide ja tüüpide osas, kuid kuni viimase ajani pole üksikasjalikumaid tehtud kvaliteedi uuringud või ohutus.
India Köögi Maitse: Mint Lyutenitsa
Mint lyutenitsa on klassikaline India roog, mida saab valmistada koheselt või teha varem ja hoida külmkapis. Retseptis on palju variatsioone, kuid peamised koostisosad on piparmünt, koriander ja sidrunimahl. Seda vürtsikat lüutenitsat saab kasutada erinevat tüüpi roogades, lisades unikaalse ja keeruka maitse.
