Madala Glükeemilise Indeksiga Dieet

Video: Madala Glükeemilise Indeksiga Dieet

Video: Madala Glükeemilise Indeksiga Dieet
Video: Топ-10 худших продуктов, которые врачи рекомендуют вам есть 2024, November
Madala Glükeemilise Indeksiga Dieet
Madala Glükeemilise Indeksiga Dieet
Anonim

Viimasel ajal koguvad nad suurt populaarsust madala glükeemilise indeksiga dieedid toidust. Selline dieet on dieet, mis piirab toite, mis dramaatiliselt tõstab veresuhkru taset.

Jälgitakse iga toiduaine glükeemilist indeksit. See on näitaja, mis mõõdab teie veresuhkru tõusu. Reegel on, et toidus olevad süsivesikud töödeldakse glükoosiks ja toovad kaasa suhkru ajutise suurenemise. Eksperdid nimetavad seda protsessi glükeemiliseks reaktsiooniks. See sõltub mitmetest põhjustest, nagu süsivesikute tarbimine, toidu töötlemise viis, tarbitud toidu kogus ja teised.

Iga toiduaine langeb glükeemilise indeksi skaalale, jagatuna 0-st 100-ni, kus 100 on puhas glükoos. Kõrge glükeemilise indeksiga toidud on toidud, milles on rohkem kui 70. Mõõdukas glükeemiline indeks on 56–69 ja madalaim alla 55.

Arvatakse, et madala glükeemilise indeksiga toidud reguleerivad söögiisu, avaldavad kasulikku mõju tervisliku kaalu säilitamisele, kuna neid toite töödeldakse aeglasemalt, küllastuse seisund püsib kauem ja väheneb kalorite liigse tekkimise oht.

Seda tüüpi dieet stimuleerib tervislikumate, rafineerimata ja rohkesti kiudaineid sisaldavate süsivesikuterikaste toitude tarbimist. Nende hulka kuuluvad värsked tooted nagu köögiviljad, puuviljad ja värske liha.

Toidud, mida on hea valida, on madala glükeemilise indeksiga puuviljad, samuti täisteratooted, kaunviljad, tailiha ja tervislikud rasvad.

Pirnidel on madal glükeemiline indeks
Pirnidel on madal glükeemiline indeks

Madala glükeemilise indeksiga dieet tugineb seisukohale, et kõrge glükeemilise indeksiga toidud põhjustavad veresuhkru kiiret tõusu ja stimuleerivad suures koguses insuliini vabanemist, mis viib nahaaluse rasva kogunemiseni.

Sel põhjusel arvatakse, et glükeemiline indeks mängib ülekaaluliste inimeste kehakaalu langetamisel endiselt olulist rolli, ehkki inimeste individuaalsetes reaktsioonides sama glükeemilise indeksiga toitudele on erinevusi.

Hoolimata individuaalsetest erinevustest aitavad madala glükeemilise indeksiga toidud säilitada südame tervist, kuna parandavad triglütseriidide taset ja hea kolesterooli taset veres.

Samuti tuleks meeles pidada, et madala glükeemilise indeksiga toidud on enamasti looduslikud toidud, mis sisaldavad kiudaineid, toitaineid ja aitavad luua tervislikku toitumist. Need dieedid on eriti kasulikud nii diabeedieelsetel kui ka diabeedihaigetel.

Soovitan: