2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Erilistel puhkudel on vaja ka spetsiaalset menüüd. Valmistage peened road, et oma külalisi ja lähedasi üllatada.
Seened meega on peened ja eelroa valmistamine pole eriti keeruline.
Vajalikud tooted: 300 grammi seeni, 2 supilusikatäit mett, 4 supilusikatäit sojakastet, 1 spl valget kuiva veini, 2 sulelist rohelist sibulat, 1 tl seesamiseemneid, 1 tl oliiviõli.
Valmistamismeetod: Seened lõigatakse viiludeks, sibul hakitakse peeneks. Valmistage marinaad oliiviõlist, meest, sojakastmest ja veinist. Pange seened pannile ja valage marinaad, jätke 15 minutiks ja segage kaks korda.
Pange pann madalal kuumusel pliidile ja prae seeni, kuni kaste karamellistub. Serveeritakse seesamiseemnetega ja rohelise sibulaga.
Norra lõherullid on peened ja maitsvad.
Vajalikud tooted: 250 grammi suitsulõhet, pool supilusikatäit sinepit, 250 grammi pehmet juustu, 4 oksa tilli, pool sidrunit.
Valmistamismeetod: Till peeneks hakitud, sidrunikoor riivitud. Sega kausis juust, sinep, sidrunikoor ja till. Asetage kalatükid majapidamisfooliumi peale nii, et need kattuksid. Määri täidisega ja tee fooliumi abil rull. Pange 1 tunniks külmkappi ja lõigake seejärel viiludeks, niisutades nuga, et seda oleks lihtne lõigata.
Stiilne ja maitsev pearoog on rull vutimunadega.
Vajalikud tooted: 1 kg hakkliha, 250 grammi saia, pool liitrit piima, 2 munavalget, 1 sibul, 2 küüslauguküünt, 1 porgand, 4 spl õli, kamp peterselli, 20 vutimuna, sool ja pipar maitse järgi.
Valmistamismeetod: Hakkliha segatakse piimas leotatud leivaga, lisatakse vahustatud valgud. Hakkliha jäetakse külmkappi. Vutimunad keedetakse ja kooritakse. Haki petersell peeneks, haki sibul, porgand ja küüslauk peeneks.
Prae sibul, küüslauk ja porgand 2 spl õlis ning lisa koos hakklihas praadimisel saadud õliga. Lisage maitse järgi soola ja pipart. Lisa petersell.
Hakklihast moodustatakse rull ja sellele pannakse keedetud vutimunad. Need surutakse rulli vajutades. Küpseta 40 minutit 200 kraadi juures fooliumisse mähitult. Kui 20 minutit on möödas, avage foolium.
Peen magustoit on glasuuritud porgandikook.
Vajalikud tooted: 5 porgandit, 1 tass jahu, 100 grammi võid, 150 grammi kooritud mandleid, 1 tass fariinsuhkrut, 3 muna, 1 munavalge, 1 tl küpsetuspulbrit, 2 apelsini, näputäis kaneeli, 150 grammi tuhksuhkrut, 100 grammi aprikoosimoosi, või määrige pann.
Valmistamismeetod: Riivi porgandid peene riiviga. Riivi apelsinikoor peene riiviga. Pigista poole apelsini mahl.
Jahu segatakse küpsetuspulbriga ja sõelutakse, jahvatatud mandlid lisatakse segistis pulbrile. Need lisatakse jahule. Vahusta või suhkruga, lisa apelsinikoor ja kaneel ning sega. Lisa ükshaaval munad.
Lisage jahu, lisage porgandid ja lahtiklopitud munavalged. Seguneb. Vala tainas võiga määritud ja jahuga üle küpsetatud pannile ning küpseta 180 kraadi juures umbes 40 minutit.
Soo eemaldatakse ja jahutatakse restil. Lõika pikuti pooleks ja määri moos kandikute vahele. Glasuuri jaoks sega apelsinimahl ja tuhksuhkur. Katke kook selle glasuuriga.
Soovitan:
Salatid Erilistel Puhkudel
Salat on söögi algus ja on väga oluline, et saaksite oma külalistele hea mulje jätta. Salatiks saame valida igasuguseid võimalusi - kõik köögiviljad ja isegi puuviljad, mida me armastame, saab ühendada ühte salatisse. Oleme otsustanud pakkuda teile väga maitsvaid salateid, mille jaoks vajate kõige tavalisemaid tooteid.
Peen Retseptid Homaariga
Üllatate oma külalisi meeldivalt, kui pakute neile homaaridest valmistatud peeneid roogasid. Homaari liha on maitsev, õrn ja dieetne. See on maitsev ja peen roog homaar tomati-konjakikastmes . Teil on vaja ühte homaari, 2 spl sulavõid, 1 sibul, 1 porgand, 2 küüslauguküünt, 40 milliliitrit oliiviõli, 3 supilusikatäit kvaliteetset konjakit, 3 loorberilehte, 200 ml valget kuiva veini, 2 tomatit, 1 tl tomatipastat, maitse järgi soola ja pipart, näputäis kuuma punast pipart, p
Röstitud Tuvid On Prantsuse Peen Maiuspala
Röstitud tuvid on Prantsusmaal tuntud kui peen maius juba 16. sajandist. See oli aristokraatide lemmikroog ja seda peetakse siiani maitsvaks toiduks. Kuigi mõnes riigis tuntakse tuvisid tiibadega rottidena, kuna nad soovivad toitu otsida prügikonteineritest ja muudest määrdunud kohtadest, on nende lindude liha nii maitsev, et seda peetakse endiselt delikatessiks.
Peen Prantsuse Köögi Eelroog
Sõna "hors d'oeuvre" on prantsuse keel. Sõna otseses mõttes tähendab fraas "Hors d'oeuvre" "tööta, peamisest", kuid toiduvalmistamisel kannab see söögi tähendust, mis eelneb laua põhiroale. Eelroog on tavaliselt väiksemates kogustes pakutav roog, mõnikord enne või pärast suppi, kui inimesed järgivad toidus mõnda järjestust, kuid alati enne pearooga.
Stilton - Peen Maius
18. sajandi alguses avastati Leicesteri maakonna farmist lõhnav sinihallitusjuust. Sellest sai kiiresti Londoni ja Yorki vahel reisijate lemmik, kes peatus populaarse Bel Inniga Stiltoni külas, mis asub kaubateel Yorlist Londonini. Tegelikult pole see küla kunagi täpselt seda juustu tootnud.
