2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mesifestival toimus neljandat aastat järjest Yardhilovtsi Perniku külas. Üritus oli osa pidustustest asula 451. aastapäeva puhul.
Enne meefestivali algust korraldati näitus Yardzhilovtsi Can naised. Selles korraldasid andekad kohalikud kokad oma tööd rahvamajas Hristo Botev-1940. Kümned külaelanikud näitasid taas hea meelega oma oskusi ja avaldasid näituse külalistele muljet erinevate hõrgutistega.
Näidati ja maitsti sellele piirkonnale omaseid roogasid ning jumalaema pühadeks mõeldud roogasid. Laud, mille peremehed olid püüdlikult sättinud, koosnes magustoitudest, pühadekookidest, erinevatest pirukatest ja muust. Sellega koos võis näha huvitavaid kudumeid, seinavaibe, ehteid ja maale.
Meefestival oli Yardzhilovtsi küla asutamise 451. aastapäeva puhul pidulike sündmuste embleem. Külastavad ja kohalikud tootjad näitasid 30 meetoodet.
Mesindus on Jardžilovtsi külas traditsiooniline elatusvahend. Külas on seitsesada mesilasperet, mida haldab paarkümmend mesinikku. Nad pidasid isegi seltsi. Jardžilovi mett ekstraheeritakse peamiselt ürtidest ja kohalikud mesinikud nõuavad, et nende saak oleks selles piirkonnas üks suurimaid.
Peale hea mee üllatas festival külalisi piduliku programmiga. Publiku hea tuju eest hoolitsesid rahvamaja folkloorirühma andekad lapsed, kes pesid publikut Jardžilovtsile omaste laulude ja tantsudega.
Meefestivali erikülaline oli külavanem, kes tervitas kõiki külaelanikke. Juhataja Grigor Hristov jagas rahulolu tõsiasjaga, et Jardžilovtsi osutub üha enam mesinduse asulaks.
Linnapea tegi selgeks, et meefestivali jätkub ka edaspidi ning tulevikus on see järjest suuremas mahus.
Yardzhilovtsi tähistamise ajal anti auhindu nii mesinikele kui ka kõigile avaliku elu tegelastele ja rahvamaja aktivistidele, kes on andnud oma panuse küla vaimsesse kasvu.
Soovitan:
Dobrudzha Roogade Nädalavahetus Zimnitsa Külas
20. ja 21. juunil toimub Zimnitsa pirnikülas juba seitsmendat aastat kulinaariafestival. Pottide pidu , kus esitatakse parimaid Dobrudzha nõud . Sel aastal esitlevad üritusel osalejad oma kodus valmistatud roogasid mitmes kategoorias - liha ja lihata, supid ja puljongid, magustoidud, salatid, eelroad, järelmaitsed, pasta, kaunviljad, saiakesed, suupisted ja moos.
Oafestival Smilyani Külas Sel Laupäeval
Sel laupäeval toimub juba 12. aastat järjest traditsiooniline oafestival Rhodopean Smliyani külas. Kõigist festivali külalistest saavad kasu ökoloogiliselt puhtad külast pärit oad. Üritus toimub külas rahvamaja ees alates kella 12-st, kuna kohalikud tootjad valmistavad oad Rhodope'i retseptide järgi ja pakuvad oma külalistele täiesti tasuta.
Jogurti Muuseum Asub Studen Izvori Külas
Studen Izvori küla asub Truni lähedal, orus ja Vukanshtitsa jõe mõlemal kaldal. See asub kompaktses kohas, ilma eraldi linnaosadeta, mis on tüüpiline mägiküladele. Peale uskumatu looduse, kus paikneb tuhandeid aastaid kohaliku elanikkonna muutumatu eluviis, võib Studen Izvori küla kiidelda ka millegi muuga.
Imporditud Pipar Peeti Kinni Pestitsiidide Tõttu
Haskovo linna piirkondlik toiduohutusamet konfiskeeris pestitsiidi difenthiurooni olemasolu tõttu 1340 kilogrammi Türgist imporditud magusat pipart. Regionaalagentuur teatas, et saadetis oli mõeldud Sofiasse, kuid kahjulik magus pipar peeti Kapitan Andreevo piiripunktis kinni.
Kaks Sajandit Tagasi Peeti Kartulit ürtideks
Friikartulid on tänapäeval laste ja mitte ainult nende lemmiktoit. Teile võib tunduda kummaline, et 19. sajandi alguses oli kartul paljudes riikides veel vähe tuntud. Paljudes kohtades peetakse neid ürditüübiks, kuid pole täpselt teada, milleks seda kasutatakse.
