Ideed Eelroogade Jaoks

2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19

Ordjovrite - Need on toidud, mille eesmärk on meie isu äratamine ja selle valmistamine kulinaarseks rõõmuks, mis meid laua pearoa juures ootab. Need võivad olla nii külmad kui soojad ja siin sõltub kõik teie isiklikest eelistustest ja soovidest selles osas.

Kui te ei tea, milliseid suupisteid oma külalistele pakkuda, siis pakume täna teile mõnda värsked ideed hernestega, mis on nii väga maitsvad kui ka lihtsalt valmistatavad.

3 ideed herneste eelroogade jaoks

Riisipallid roheliste hernestega

Vajalikud tooted:

- riis sushi jaoks - 100 g;

- soja majonees - 1 spl;

- misopasta - 1 spl;

- mesi - 1 tl;

- rohelised herned - 50 g;

- suhkur - 1 spl.;

- riisiäädikas -1 spl;

- taimeõli - 20 ml.

Valmistamismeetod:

1. Keetke riis ja valage seejärel äädika ja suhkru segu, seejärel segage kõik väga hästi. Parim on kasutada Jaapani riisi, mis on mõeldud sushiks, kuid kui teil seda pole, siis võite panustada teisele, kuid on oluline, et seda saaks hõlpsalt väikesteks pallideks kleepida.

2. Sega majonees misopasta ja meega, seejärel lisage see riisile ja lõpuks lisage herned. Sega kõik väga korralikult läbi ja jäta roog kergelt jahtuma. Alustage väikeste pingpongipallide suuruste riisisegude pallide moodustamist, seejärel pange need kergelt küpsetamiseks ahju. Serveeri see eelroog teie valitud garneeringuga ja lisage selle kombinatsiooni austajatele sojakaste.

Rohelised herned mozzarellaga

Vajalikud tooted:

- rohelised herned - 400 g;

- sibul - 1 tk;

- mozzarella juust - 200 g;

- tüümian;

- oliiviõli - 50 ml;

- muna - 3 tk;

- maitse järgi soola ja pipart.

Valmistamismeetod:

1. Lõika sibul väikesteks tükkideks ja prae seejärel eelsoojendatud rasvas.

2. Seejärel valage sibulale veidi keeva vett ja lisage herned (kui see on külmunud, ärge seda eelnevalt sulatage). Keeda kõike umbes 15 minutit, kuni herned hästi pehmenevad. Lõpuks lisage tüümian vette.

3. Vahepeal keeda munad ja koori need. Seejärel pange keedetud herned saadud puljongisse, seejärel lisage mozzarella, keedetud muna ja veidi oliiviõli.

Krevetid hernestega

Vajalikud tooted:

- krevetid - 10 suuremat tükki;

- 1 laimi mahl;

- herned - 80-100 g;

- tšilli maitse järgi;

- oliiviõli;

- maitse järgi soola ja pipart.

Valmistamismeetod:

1. Puhastage krevetid ja lõigake need pooleks. Prae neid, lisades neile tšillit.

2. Lisage blanšeeritud herned ja 1 laimimahl, seejärel keetke tassi pidevalt segades veel 1 minut madalal kuumusel. Lõpuks lisage maitse järgi soola ja pipart.

3. Serveeri seda eelroog hernestega soojendage ja lisage kaunistuseks sidruniviilud.

Kõik need herneste eelroad on suurepärane viis oma külalisi hämmastama. Koos sellega on neid lihtne valmistada ja isegi kui olete köögis algaja, saate nende retseptidega hakkama saada hernestega, mis on sellegipoolest väga maitsvad ja isuäratavad.

Ja selle lihtsustamiseks soovitame teil proovida meie oma ideed hobuste eelroogade jaoks - suupiste hernestega, hummus patuga ja falafel hernestega.