Kohvipäev: Kuidas Valmistatakse Täiuslikku Viini Kohvi?

Video: Kohvipäev: Kuidas Valmistatakse Täiuslikku Viini Kohvi?

Video: Kohvipäev: Kuidas Valmistatakse Täiuslikku Viini Kohvi?
Video: Kuidas presskannuga maitsvat kohvi valmistada? 2024, November
Kohvipäev: Kuidas Valmistatakse Täiuslikku Viini Kohvi?
Kohvipäev: Kuidas Valmistatakse Täiuslikku Viini Kohvi?
Anonim

Alates 2002. aastast, 1. oktoobril tähistatakse maailmas igal aastal rahvusvahelist kohvipäeva. Austria pealinnas Viinis möödub meie lemmikjoogi tähistamine erilise tähelepanuga. Ja see pole üllatav, sest Viini kohv on tõeline embleem, mille populaarsus on vaieldamatu.

Selle mitte vähem võluva joogiga ühendavad kaunist pealinna Viini paljud asjad, nii et see pole juhus rahvusvaheline kohvipäev seda tähistatakse siin igal aastal rikkalikult.

Lõpuks kohv Viinis seda saab juua peaaegu igas nurgas, kuid selle kuulsa joogi täieliku võlu tõeliseks mõistmiseks ja hindamiseks peate siiski külastama kohvikut või tavalist kohvikut.

Viinis tassi kohvi tellides saab lisaks kindlasti ka tassi vett. Viinlaste seas on tavaks värskendada suud pärast iga lonksu kohvi veega, et pidevalt tunda jumaliku joogi maitse täielikkust.

Viinis on ka Kaffee muuseum, kus saate vaadata vanade kohvimasinate, kohviveskite, nõude ja muude kohviriistade näitust, samuti kuulata loengut või osaleda linna juhtivate baristade meistriklassis.

Kohvipäev
Kohvipäev

Selleks on mitu meetodit Viini kohvi valmistamine. Alustame kõige lihtsamast. See on kleiner schwarzer või lühike must, mida tehakse Viinis igal sammul. Seda saab võrrelda espressokohviga - portsjon on veidi rohkem kui sõrmkübar ja on alati kiirustavate tudengite seas väga populaarne.

Teine võimalus, mida saate teha populaarne kohv - lisades koort espresso jaoks (espressomasinas), kuna 1/3 kreemist valatakse klaasi, lisatakse sinna suhkur, vanilje ja pekstakse segistiga. Kui tekib stabiilne vaht, asetatakse see kohvitassi. Levitage ettevaatlikult, et kihid ei seguneks. Vala vahu peale riivitud šokolaad.

Kui teile meeldib tume šokolaad, siis on see teie kosutav jook.

Selle joogi kõrvale sobib hästi ka piimašokolaad.

Viini kohv
Viini kohv

Kui teile ei meeldi magus kohv, siis on parem mitte lisada koorele suhkrut ja lisada vähem vanilliini. Paku sellist kohvi kohe, vastasel juhul väheneb koore maht ja šokolaad hakkab sulama.

Ja pärast minu kohvi sooviga toredat päeva ja edukat kuud!

Soovitan: